第7章
轉眼又到了周末,公寓里將迎來美味幸福的生活,男生們都十分期待。周六,忙碌了一周的學生們都情不自禁的睡了個懶覺,快到中午大家才陸續起床。
溫馨打開冰箱,翻看還剩些什麼食材,打算隨便做點麵條,冰箱里也就剩下幾個西紅柿和雞蛋,和大夥商量了一下,打算做個西紅柿雞蛋面,好吃易做。
麵條想做的好吃,關鍵的是將麵湯和麵條分開煮,有些人為什麼覺得麵條不好吃是因為麵條放進麵湯里煮后,麵條里多餘的麵粉會混在麵湯里,麵條吃起來黏糊糊的,麵湯也不清爽。麵條和麵湯也需分先後順序,麵條要后煮,不然麵湯煮好後面條早坨了。西紅柿雞蛋面還有一個關鍵就是要剝掉西紅柿的皮,西紅柿煮熟后,表皮會和內瓤分開但又相連,吃的時候表皮粗糙,不好下咽。
先將鍋洗凈,倒入少量水,放入洗凈的西紅柿,待水煮沸后關火。撈出西紅柿放入裝了冷水的盆里,便可很容易的將表皮剝掉。將剝掉皮的西紅柿切成小瓣備用。再往鍋里倒入大半鍋水,放入適量食用油、少量醬油和生薑末,大火煮沸,然後再放入切好的西紅柿,待西紅柿煮熟,湯汁有些微紅色,敲幾顆雞蛋進去,用鍋鏟將雞蛋稍稍攪散,使它變為絮狀。最後撒些蔥花末,和適量鹽調味即可出鍋。另起鍋燒水煮麵,水沸后才放入麵條,待麵條可以用筷子輕易夾斷即可撈出。麵條不用煮太久,因麵湯溫度高,會讓麵條在碗里繼續煮一小會,吃的時候麵條剛剛好,軟綿鮮香。
溫馨一煮好,就被早已守在廚房門口的「餓狼們」端了出去,待溫馨稍稍清理好灶台出去,看見大家都眼巴巴地盯著面前的湯碗,等著她出來。「大家快吃吧!」溫馨擦擦手說道。算他們有良心,還知道等我,溫馨心裡偷偷地吐槽到。麵條盛在差不多比成人臉還大的湯碗中,紅的西紅柿、黃的雞蛋、綠的蔥花還有白的麵條,豐富的顏色全部集聚在這一個碗里。先喝上一口麵湯,西紅柿特有的酸甜味道喚醒了人們敏感的味蕾和沉睡的胃,在吃上一口麵條,軟綿的口感讓人毫不費勁地咀嚼便可咽下。西紅柿和雞蛋真是絕配,西紅柿的酸能去除雞蛋的腥味,而雞蛋卻又可以豐富西紅柿沙沙的口感,再配上蔥花特有的香,讓人舒服的不禁喟嘆。
「溫馨,我本以為你只是炒菜很好吃,沒想到你煮的麵條也是一絕!」張一鳴一邊說一邊吃,溫馨很是佩服他,滿口的食物還能把話說的這麼清楚。某人心裡悄悄地得意,哼,我早就知道她煮的麵條超好吃了,我已經不是第一次吃了,這種事還是不說出來了,自己暗暗得意就行。「同志們,又到了我們一周改善伙食的時候了,大家來想想,有什麼想吃的,趁「溫大廚」在場,大家踴躍發言。」張一鳴激動地說道。「額,你們別衝動,我只會家常菜,其他太複雜的我沒做過,別為難我了。」溫馨連忙擺擺手,怎麼感覺給自己攬了一個大麻煩。「只要是溫馨做的,什麼都好吃,溫馨,你看著做吧。」夏木看著溫馨為難的樣子趕緊解圍。其他人紛紛贊同,異國他鄉,其實就是想念祖國的味道,什麼菜都無所謂。溫馨想了想,說道:「張一鳴那不是有豆瓣醬嘛,我做條豆瓣魚給你們嘗嘗,這個菜我可是得了我媽的真傳」。說到豆瓣醬就不得不提提它的逗比主人張一鳴,不知道他的箱子哪裡來的那麼大的空間,竟然裝了十多瓶調料,老乾媽、豆瓣醬、豆腐乳、老陳醋等,用他的話說局勢「帶上各種醬,走遍世界都不餓!」也多虧了他帶的醬,豐富了周末的菜品。「然後我再燉一個玉米排骨湯,炒個芹菜牛肉,醋溜土豆絲,最後來個炒時蔬。你們看怎麼樣?」每報一個菜名,大家不約而同的點點頭,看著大家停不下來的樣子,溫馨不厚道的笑了。這一個偷笑剛好被夏木看見,夏目覺得她偷笑的樣子像只饜足的小貓,頓時覺得心都化了,不自覺地嘴角露出了寵溺的微笑。
決定好菜單,大家開始分工合作。溫馨、夏木、張一鳴去市場買菜,謝玄、王鑫和陳鴻宇在家大掃除外加煮飯。去菜市場的路上會路過一個廣場,這裡離學校比較近,漸漸地很多店鋪都在這裡駐紮,形成了一個小型的商業區,也方便附近的居民。此時,廣場中間圍了一群人,音樂聽見歌聲和圍觀群眾的驚呼聲。
張一鳴是個看熱鬧不嫌事大的逗比,拉著眾人去圍觀。靠近了才發現原來是個三人樂隊在這裡演唱,溫馨還發現了一個熟人,樂隊的鼓手竟然是班上的同學,叫劉哲。劉哲是一個陽光開朗的大男孩,平時在班上比較活躍,沒想到還有這等才藝。因溫馨才來不久,和男生接觸不多,只是點頭的交情。樂隊的主唱和貝斯手都挺帥氣,特別是主場,長得非常耀眼,五官精緻,一米八幾的身高,人群中一眼就可以注意到他,歌唱的也不錯。溫馨這才發現圍觀群眾大部分都是女孩,不少女生都是沖著他們來的,看她們拿著手機不停地拍照,嘴裡還小聲的驚呼「歐巴好帥,朝我這邊看了」。
一首歌很快就唱完了,樂隊成員朝群眾鞠了個躬,主唱說道:「謝謝大家的聆聽和支持,我們是奔騰樂團,今天的演唱結束,我們下次再見。」人群漸漸散去,但還有不少女孩不願走,在旁邊猶自興奮。正當溫馨猶豫著要不要上前打聲招呼,劉哲湊巧看見了他,放下手中正在收拾的樂器,走了過來。「溫馨,好巧哦,你怎麼也在這,剛剛看到我們的演出了嗎?」溫馨連忙回到:「我們過來買菜,聽到有人唱歌就過來看看。你們唱的很棒,你打鼓的樣子很帥氣哦。」這時樂隊的其他成員也走了過來,劉哲興奮的介紹到:「這時我們樂隊主唱鄭宇成,貝斯手朴明浩。這是我同學溫馨和她的朋友。」大家相互問好,相互介紹一番。劉哲將手搭在鄭宇成的肩膀上對溫馨說道:「溫馨,鄭宇成是中韓混血哦,他媽媽是中國人,他會說一點中文。」溫馨稍稍有點驚訝,不過大家都是亞洲人,長得也差不多,看不出來也很正常,「嗯,那很好哎,以後可以多交流。」
大家閑聊了一會,看看時間也不早了,溫馨一行人還要去菜市場買菜,樂隊成員們還有一個酒吧演出,相互道了別,各自離開。