第一百三十章 大船出海
作坊不像建新居一樣複雜,所以進度自然很快,也就這兩天便能完工,這些事情一直都是由江平全權負責,這善後的工作,自然也是由他處理比較合適。
江平呆在在家也不輕鬆,作坊建好后馬上就要投入使用,之後便需要很多的酸菜罈子,江涵把購買這些罈子的任務也交給了江平。
昨天便接到船廠那邊的通知,說船的裝修也已經接近尾聲,再過四五天便可出海了,譚富民還特意遣人讓江涵他們再去看看裝修的效果,還有哪些不滿意的現在還能修改。
江涵跟江平他們商量了一下,決定後天等作坊的事情搞定了,便一起過去看看。
江涵昨天晚上算了一下帳,從買田開始一直到現在,自己兩千多的銀子已經沒什麼剩餘了,可作坊和船上都需要工人,請人就會涉及到工錢,這的確是一件讓人頭疼的事。
所以江涵兄妹幾個也沒敢耽誤,今天就忙著出海了。
小船上,還是只賣豬下水和烤魚,江涵想著其他的生意等大船來了,再在大船上展開好了,就兩樣東西忙碌一天也就十兩銀子左右。
駕著小船回來的時候,江涵幾個並沒有急著回家,而是轉到了沙地里,把種在沙地里的辣子通通收了回去,辣子的產量明顯沒有空間里的好,個頭也沒有空間里的大,不過也算高產了。
村民們每次經過江涵家的沙地,都好奇的不行,沒從兄妹幾個嘴巴里問出什麼來,村民們暫時也不敢亂動,所以辣子也沒有什麼損失,被兄妹幾個都收回來了。
沙地雖然只有半畝,辣子的產量還是很可觀的,足足收了四大口袋,兄妹幾個忙活到天黑才回家,這匹辣子都是成熟的紅辣子,有自己空間里供應佐料,江涵也沒打算把他們晒乾,留下一小部分自己家裡吃,其餘的都用來做泡椒。
江涵打算把泡椒也列入作坊的生產範疇,到時候再包裝成小罐的賣出。
反正自己也打算大量栽種辣子,半個月前種下的辣子樹本來就不是很少,江涵只要有空都會配上一點靈泉水澆灌他們,這匹辣子也不負江涵的辛苦,短短半個月的時間,辣子樹已經長高,開花,結出了小果子,頂多再有一個月的時間這四畝辣子就可以收穫了。
江涵打算一邊經營自己的海上生意,一邊還是要不停地買田地。
江涵家的新房裡還有很大一塊後院,江涵打算把辣子的育种放在那裡進行,剩下不到一畝的院子,江涵打算用來種自己的第一批番茄。
辣子的事情就是因為當時沒有足夠的空間,又怕自己露陷,江涵才把辣子搶種到了田裡,田裡都是金黃的稻穀等待著豐收,只有江涵家的田裡,一大片白色的小花,怎麼能不引人矚目。
已經有無數人跑來問江涵他們,田裡的東西,兄妹幾個雖然沒有回答,可辣子是肯定藏不住了,番茄不一樣,至少到目前為止先機還在江涵手裡,這次江涵一定要等到掙的盆滿缽滿菜開始大規模的推廣。
兄妹幾個回到家連飯都來不及吃,又去了大清河洗豬下水,看著忙碌得面無人色的幾個人,江涵再一次認真的決定,下次進城一定要買個人回來幫忙才行。
接下來的幾天都是在忙碌中度過的,作坊的活計一結束,江涵便開始招人了,這次招人的事宜還是有里正江遠山幫忙找的,江涵這次還特地請了江大山和周嬸你,幫忙把關。
周嬸夫妻兩跟村子里的人相處了很多年,大家什麼脾性,他們也知道的清楚,讓他們幫忙江涵再放心不過了。
最後通過層層篩選,江涵招了十個女人進了自家的作坊,周嬸擔任管事一職,雖說活計不是很重,可一整天忙下來,洗菜裝壇,也夠這些女人忙活的。
船上的人手要多一些,江涵招了十五個男的,兩個婦女,這時代沒有燃氣機,航船完全需要人力,江涵家的大船,需要十個水手來搖船才行,為了安全起見,江涵還多招了兩個,也好讓他們輪換起來。
剩下的三個男的年齡都偏小一些,江涵特地找來做跑堂夥計的,兩個婦女也放在廚房裡幫忙洗菜洗碗。
等生意換到大船上,江涵就要增多買東西的窗口和式樣,這些都離不開人,江涵暫時也不放心,還是要自己的家人來做這件事,就像烤魚,暫時江涵還是打算教給江月。
江平他們每個人都有自己負責的窗口,自己家也就這麼幾個人,其餘的人也只能靠請。
江涵給的工資都不低,女人都是二十文一天,男人三十五文一天,這些人一個月就要消耗自己近三十兩銀子,一下子做了三十幾個人吃飯,江涵頓覺亞歷山大,現在機會連做夢都想著要怎麼解決這些人的工資問題。
日子總是過的很快一眨眼,五天的日子過去了,作坊那邊昨天便開始開工了,十個工人穿著統一的服裝,帶著帽子和口罩進了作坊,在村子里引起了轟動。
她們的工作很簡單,洗菜切菜,而腌制時所需要的佐料,江涵幾天前就配好比例,交給了周嬸,至於最後的工序,就是添加靈泉水,為了故弄玄虛,和水按比例兌好后,江涵也放在密封的罐子里,交給周嬸保管。
今天便是自己的大船下水的日子,大家都很激動,全村的村民都跑到了海邊觀看,說來這可是漁溝村的頭等大事,漁溝村的村民都靠打漁為生,可連一艘大一點的商船都不曾有人買過,今天海邊出現了這麼個龐然大物,這是一件多麼值得慶祝的事。
江涵兄妹幾個和船員們都站在甲板上,看著海岸上密密麻麻的人群,說是不激動都是騙人的,轉頭看看找來的十幾個人,看著他們一個個雄赳赳氣昂昂的樣子,面帶驕傲的樣子,江涵臉上的笑容更盛。
人群里江涵看到了老江家一家,只見他們一臉憤恨,那一雙雙惡毒的眼神,幾乎要將船體分崩解離一樣,其實江涵在招人的時候,老太太和老爺子又帶著人來找過江平,說是要讓江大川夫婦和江小鳳夫婦過來幫忙。
美其名曰,兄妹幾個還小,又有那麼大的生意,沒有長輩的幫忙照看怎麼行,老太太和老爺子的算盤打的「啪」「啪」直響,已經想好了由江大山夫婦接手江涵的作坊,而江小鳳夫婦也是做過生意的,接手船上的生意最好不過了。
江涵聽了這一家子的白日夢,自然想也不想就拒絕了,先不說這一家子恨自己家的深仇大恨,就說他們那德行,好吃懶做,貪得無厭,江涵怎麼可能會要這種人給自己幹活。
江遠有些不忍心,想讓江涵留一個,也被江涵否定了,理由很簡單,這些人擺明了是來佔便宜而不是幹活的,到時候是供著白給工錢,還是江遠用自己的工錢來養活,江遠無奈只得放棄了這個想法。
這一家子又在江涵家門口撒了一回潑,江涵便關了門,任由他們在外面咒罵,最後見沒人理會,只得偃旗息鼓的回了家。
這事也就這麼過去了。
讓江涵在意的還有另外一件事,那便是江涵的四叔一家,四叔家這幾年也不怎麼出海了,靠的都是四叔帶著兩個堂哥在外面打零工,還有四嬸和江涵的堂姐江雪在家裡繡花補貼家用。
這些年家裡也還算過得去,可前幾天,江涵聽說四叔江四郎,好幾個月找不到什麼活計,已經打著兩個堂哥回了家,這樣的話,一家人最大的經濟來源便沒有了,江涵想著四叔家現在應該很艱難吧。
其實招人的那天她也看見了四叔和四嬸,兩個人在人群里張望了半天,可最後也不知怎麼了,沒看見他們過來報名。
四叔和四嬸也是老實肯乾的人,在村子里口碑不錯,再加上他們也幫過江涵,要是他們過來應徵,江涵肯定是要收下的。
這兩天事情實在是太多,江涵也不得空去找他們,不過江涵已經給他們想了一個不錯的主意,相信他們一定會喜歡的。
大船升起風帆,船員們喊著口號,船槳劃開波浪,船就像離玄的箭,一下子快速的飛了出去。
江涵只覺得沒一會兒,岸邊的人就離自己好遠,只能看到小小的樣子。
這十二個船員都是村子里划船的能手,江涵從他們中選出一個比較有魄力,又說得上話的人做他們的總管,兩天前便把這些人集中到一起,交給總管去訓練了。
總管也姓江,叫江大飛,是個粗獷而豪爽的漢子,這個人說來也算江涵的族叔,是江大山推薦過來的,江大飛年輕的時候跑過船,也算是見多識廣的人,江涵也是這兩天才跟他熟悉起來的。
相處下來,這個江大飛的大叔倒是很投江涵的脾性,再加上他為人正直,在村子里也頗具威信,難得有航海經驗,江涵也很中意他。