第六十五章:請客吃火鍋
李淼淼又在木藝軒呆了兩天,見生意雖沒有頭一天開業時好,但也逐漸穩定了下來,每天收成保底也有幾時兩。便專心在家給木雕上色,把生意全權交給春娘打理了。
見木藝軒生意如此的好,吳家兩兒媳都起了心思,軟磨硬泡的讓自家相公從中多撈點好處,被吳老頭知道后一頓臭罵,直罵她們是忘恩負義的東西。
妯娌兩個氣不過都回了娘家,好在吳家兩兄弟都堅守了本心,才不至於做出些錯事。
吳家最近的氣氛極其的差,這李淼淼自是不知道的,就算知道,她也不準備去管,如果吳家兄弟真的做出點什麼,她也不會顧及什麼,直接解僱了就是。
在家的日子格外的悠閑,有李村桃的幫襯,上色的活十分的輕鬆,兩個人邊做邊聊天,一天很快就過去了。
人不再忙碌了,心思也便多了起來,她一直在考慮火鍋的事,但三月都過半了,還是沒想出什麼章程。
李淼淼做了兩手打算,一是自己做。那就需要再買鋪子,還要請人打理,雖然她有些點子,其實在管理生意方面是不擅長的。
身邊能用的人都用上了,雖然生意慢慢都起來了,但她也沒結識一些有能耐的人,圈子還是那麼大,找人這方面也是一個難題。
另一個想法則是和錢掌柜繼續合作。
福滿樓在鎮子上是一家獨大,且在縣裡也有酒樓,又認識官府的人,後台是有的,自然不怕有人鬧事。
樹大招風的道理她懂,對於普通老百姓來說,掙錢或許容易,守財卻不簡單。更何況她年紀又小,真有人要打她的主意,自己恐怕也應付不了。
再三考慮,她選了第二種。
三月十六這天,李淼淼便帶著李村桃去了鎮上,既然要忙火鍋店的事,那木雕上色的事自己就顧不過來了。
她決定去找李小芳,李小芳在刺繡方面很有天賦,那上色的活做起來也會更加容易。
以後就在她鎮上買的房子里做工,反正李大壯每天也要來往鎮上,接著她和李村桃也很方便。
也不怪她多此一舉,李淼淼就怕自己不在家,李村桃鎮不住村裡那些有些想法的人。
而且她還是覺得要和鑫鑫和妍妍兩個孩子商量一下,送去學堂的好,畢竟以後她越來越忙,恐怕顧不上兩人了。跟著朱掌柜學習的時間也不是很多,麵館也確實不是學習的環境。
像今天她出門,只能把孩子丟在老宅了。
先去找了李小芳,聽說她的來意,李小芳先是看了看自己的婆婆。
「你想去就去吧,咱家也不是那迂腐的人家。」張母見兒媳看過來便說道。
李淼淼見她答應了,忙說道,「嬸子儘管放心,小芳姐就做些上色的活,和我堂姐一起,在我鎮上的家裡,平常不用出門的。」
李淼淼知道讀書人家最是規矩多,很多都要求女子不可拋頭露面,雖然大禹國並不限制女子經商,但傳統的觀念還是束縛了很多女人。
「小芳姐今日就不必過去了,明天早上直接去我家就行」,李淼淼也給了他們一家人商量的時間,還有一家之主張先生沒做決定呢。
從張家離開,去鐵匠鋪子取了前些天定做的鐵鍋,是一種簡易的鴛鴦鍋。
然後便回了自己家裡,本來想去麵館的,但想準備材料的話又要一番忙碌,到時候反倒會累了其他幾人,好在家裡雖然不常住人,但一應物品都不缺,今天也剛打掃過。
回到家裡,李村桃正在忙,李淼淼便讓她停下手中的活先給自己打下手。
兩人去街上買了很多的肉類和蔬菜,種類卻十分多。豬肉,牛肉,雞肉,魚肉都有。
回到家中,兩人便開始處理肉類,李村桃弄大棒骨,李淼淼便做丸子。吃火鍋自然少不了各種丸子,上次吃時間來不及,她都沒來得及做。
兩人輪流著剁肉末,忙碌了好久,才將將做好。牛肉丸,魚肉丸,豬肉丸,雞肉丸,各做了一碗。剩下的都切成了薄片用來涮著吃。
蔬菜豆腐什麼的也處理好了,看天上馬上就午時了,李淼淼才匆匆出門,先是去了福滿樓,福滿樓此時已經開始忙碌了。
李淼淼自然不會此時把人請走,找到了錢掌柜,「本來想請您去吃個午飯的,看這會您也走不開。午飯就不要吃了,等酒樓忙活完了之後去我家,我準備了些好吃的。」
「啊,行啊,等樓里不忙了我就過去。」錢掌柜一頭霧水,這怎麼突然就請吃飯了。
「那別忘了,就在鎮上的家裡,您去過,應該知道地方吧。」
「知道的」。
「那就好。」李淼淼說罷就離開了,錢掌柜都有點沒反應過來。
又去了全滿樓請顧掌柜,顧掌柜聽說有好吃的,也不等午時了過後了,直接跟著李淼淼回去了。
李淼淼無法,現在又到吃午飯的點,自己確實也有些餓了。便回去做了些丸子湯,又烙了幾張餅,三人先湊合著吃點。
李村桃和顧掌柜倒吃的十分滿足。
直到末時,錢掌柜才姍姍來遲,李淼淼趕緊拿出爐子,把鍋子架上,倒入熬了很久的骨湯。一面加上之前熬制的牛油底料,另一面什麼都不加,正宗的菌菇湯底。
錢掌柜和顧掌柜都好奇的盯著她做這些,等李淼淼和李村桃把所有的東西一一在桌子上擺好,才問道,「這是什麼吃法?」
李淼淼看兩人一臉的求知慾,笑著說道,「這叫火鍋。」
「火鍋?」
「對,在火上煮的鍋子,可不叫火鍋。」
說著,鍋里已經沸騰,李淼淼便把丸子在兩邊個下入些,然後用公筷夾片切薄的肉片,燙了稍許,撈出放入顧掌柜的調料碗中,又同樣的給錢掌柜也燙了一片。不怪她厚此薄彼,實在是顧掌柜臉上垂涎欲滴的表情讓人忍不住。
兩人吃到嘴裡,表情都亮了,之後也不用李淼淼上手,自己動手吃起來,很快,各種丸子也熟了,兩人嘗到嘴裡,又是一番美妙的滋味。
李淼淼便招呼這李村桃一起吃,開始時李村桃還有些放不開,但美味到嘴裡,也顧不上那些了。
四人直吃的大汗淋漓,過癮極了,李淼淼也吃的十分滿足,果然,很少有人能拒絕火鍋的誘惑。
吃到最後,實在吃不下了,幾人才作罷。
李淼淼便請人到客廳里坐著,上了茶水。
待得她坐下,顧掌柜就忍不住開口,「你這丫頭在吃你上面真的是深有造詣啊,這火鍋,絕妙啊。」
「是啊,這吃食是真的不錯,一個鍋子就能吃到各種的食材,那鍋底的味道也甚好」錢掌柜也誇讚道。
李淼淼聽到誇讚,心裡也美滋滋的。