第20章 現場教學

難道說，真的可以搞現場教學？

汪小悌腦子轉得快，趕緊湊到簡洛西跟前，連稱謂也變親密了：「西西，好西西！快幫幫忙！煎蛋的氣泡我搞不定！」

簡洛西一臉不解：「剛才不是告訴你了嗎，火太大了，你調小點~」

汪小悌訕訕道：「這不是控制不好嗎，一不留神就，就大了……」

「哦，那你在煎之前，撒一點鹽，可以讓油溫稍微降降。」簡洛西教他。

「我的呢？我的呢？」後面的女選手迫不及待的問，「我的煎蛋沒氣泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎麼處理？」

簡洛西：「油太多了。」

女選手立刻把鍋里的油倒出去一些，重新做了一次單面煎蛋，果然好了很多。

她大喜過望，高興的對簡洛西說：「你真是太厲害了！沒想到這次來參加節目，能認識你這麼厲害的人，我叫謝螢歌，是個演員，你可以叫我螢歌，也可以叫我螢螢子，以後我們就是朋友了！」

汪小悌不禁道：「你這拉攏手法也太直接生硬了。」

謝螢歌哈哈一笑，沒有半點不好意思，「交朋友嘛，用不著委婉迂迴！」

她又對簡洛西說：「嘿！朋友~我看你的水煮蛋還沒做，正巧我也沒做，我跟著你做行不行？」

簡洛西大方的點頭：「可以呀。」

「我也跟著你做！」汪小悌趕忙道，生怕簡洛西把他給忘了。

他算是看出來了，簡洛西是個隱藏的技術大佬！這大粗腿誰不抱誰就是傻子！至於他之前做的那枚水煮蛋，就當備胎好了！

先跟上簡洛西的節奏要緊！

簡洛西的動作看上去慢吞吞的，效率卻極高，沒有任何多餘的動作，她把雞蛋滑入滾沸的水中，語氣輕鬆愉快：「別著急，你們跟著我做，一步一步來，時間肯定來得及的。」

汪小悌和謝螢歌齊齊應道：「好的！」

隨後汪小悌陷入迷之疑惑：奇怪，他怎麼覺得這話好耳熟呢？

旁邊一個選手見他們倆齊刷刷跟著簡洛西學，忍不住道：「水煮蛋應該冷水下鍋，你們這樣直接扔進沸水裡煮，會爆蛋的。」

冷水煮蛋，幾乎已經是基本常識了，簡洛西卻反其道為之，太亂來了！

汪小悌聽了，也有那麼短暫的幾秒遲疑，可是當他看到簡洛西一臉淡定的站在煮鍋前，不知怎麼又有了信心，回道：「高手之所以是高手，就是要讓蛋出其不意！」

後面的謝螢歌噗嗤樂了，跟著道：「是呀，我們要趁雞蛋一個不注意，就把它煮熟！」

附近的選手：「……」

行，你們高興就好。

冷嘲熱諷不是沒有，只不過每個人都在爭分奪秒做自己的蛋，自然沒空去說別人的閑話，頂多在心裡吐槽一下。

也有人持觀望態度，畢竟剛才簡洛西那一手離心力水波蛋太驚艷了，沒道理連最簡單的水煮蛋都煮不好。

這時，簡洛西手持漏勺，輕輕巧巧把蛋從沸水裡撈出來，提醒道：「該撈出來啦~」

汪小悌和謝螢歌緊跟著把自己的蛋也撈出來。

汪小悌不放心的問：「才30秒，還沒熟吧？」

「嗯，是沒熟呀~」簡洛西端起早就備好的冰塊，嘩啦一碗冰倒進沸水。

沸騰的水一瞬靜了，隨後她把雞蛋重新放進水裡，蓋上玻璃蓋。

「好啦~」簡洛西笑眯眯的說，「等水開以後，轉小火再悶5分鐘就好，你們趁這個時間做煎蛋和水波蛋吧~」

如此輕鬆。

如此隨意。