第5章 林老爺的商機
每天上半天的私塾，下午就在家裡練字，金盛發現自己有宅男的屬性，雖然很滿意現在的生活，無憂無慮，總感覺少了點什麼。這天林老爺突然傳招金盛。
「金盛，你來林府時間多久了。」林老爺問道。
「回老爺，快一個月了。」金盛回道。
「我們林府待你如何。」
「回老爺，金盛能有這樣的居所，還能讀書，是幾輩子都修不來的福分，都虧了林老爺，才有了今天的福份。」寄人籬下，馬屁能拍就拍，反正拍馬屁不要錢。
「聽說你做出不會酸的饃饃。」
「回老爺，是饅頭」原來如此，不就是為了鹼嗎，可惜做不出來。不過可以用草木灰做鹼水。
「不管是饃饃還是饅頭，都一樣，你能獻出那個方法嗎。」
「回老爺，其實很簡單，用草木灰做鹼水就好了，因為麵糰發酵會有一種酸，加草木灰做的鹼水，裡面有種鹼的成分，可以中和酸味。」
「雖然聽不懂，不過加草木灰就可以對吧。」
「是的，老爺。」
看來林老爺眼光不錯啊，知道這鹼的商機。
可是金盛想多了，林老爺只是為了自己吃，不是為了商機。
「是這樣啊，以後叫廚娘做饅頭的時候加那個草木灰就好了，沒事了，下去吧。」
「其實，老爺，你有沒有想過賣早餐呢，我們可以做不酸的饅頭賣，這種又松又軟的饅頭多麼好吃啊，碼頭那邊幹活的人這麼多，總有人買的。」
林老爺被金盛說的有點意動了，這麼好的商機，林老爺自己怎麼會沒想到呢。
林老爺也是個行動派，立馬召集林大林二，管家的兒子是最值得信任的，看樣子林老爺也懂得保密的原則。
「林大，林二，你跟著金盛學習怎麼做鹼水和饅頭。」
「是老爺。」林大林二回答道。
帶著林大林二來到廚房，用麻布包裹著草木灰做過濾教林大林二怎麼做鹼水。
這個做法很簡單，很快林大林二就學會了怎麼做鹼水。之後和面用酒麴發酵的方法也教了林大林二他們。
到了第二天，早早的起來帶著林大林二兄弟兩一起來碼頭擺攤。
「好吃的饅頭，一文一個。」林大，林二兄弟在攤位旁邊喊道。
「什麼饅頭，不就是饃饃，酸不拉幾，一文一個，誰要。」
這時來了一個苦力，看到林大林二兄弟在賣饅頭，說道。
「牛大叔，我們這個不是饃饃，這個叫饅頭，你看，又大又香，保證不酸。酸的不要錢。」
「可是一文錢一個太貴了，我一天的苦力才三十文錢，這個饃饃，一個又不夠吃飽，最少要兩個才可以，太貴了，還是算了。」
看到牛大叔有點意動，金盛忙說道：「牛大叔，看你是第一個來的份上，又是我們第一天擺攤，這樣吧，兩文錢，三個饅頭，買兩個送一個。」
兩文錢三個，那我不就賺了一文了嗎，肚子還真有點餓，要不買兩文試試，牛大叔心理想到。
「行，這是兩文錢，給我三個。」
「好嘞，牛大叔拿好，這是您的饅頭。」
「真好吃，就是有點貴，如果便宜點就好了。」
「牛大叔，我這饅頭用了秘方才不酸的，成本較高，所以物有所值。」金盛說道。
大家看到牛大叔都說好吃，都有點意動。
「小兄弟，你賣老牛兩文三個，我們可以嗎，可以也給我買兩文錢三個嗎。」旁邊的苦力也有點意動。
「好說，今天第一天開張，圖個好彩頭，只要買兩個一律送一個。」金盛看到大家都有想買的意思，連忙喊道。
「給我兩個。」
「我要四個。」
「別擠，我也要兩個。」
「大家別擠，人人都能買到，我們還有。」金盛怕出事，連忙出來維持秩序。
很快做的一百個饅頭就賣光了，一個都不剩。
林大林二兄弟看到饅頭賣光了，很是高興。「我們回去告訴老爺去。」
回到林府，把這個消息告訴了林老爺，林老爺聽了也很高興。叫林大林二兄弟明天多準備點，碼頭那邊人來人往的，人流量很大。
金盛來的林老爺旁邊說道：「老爺，賣饅頭不是最賺錢的，我們可以賣鹼水，把鹼水賣給酒樓，那個才是賺錢的地方。」
林老爺一聽有理，就在碼頭邊弄了一個店鋪，專賣鹼水和饅頭，在碼頭邊饅頭漸漸有了名氣，來買饅頭的絡繹不絕，連帶賣鹼水的也多了起來。
雖然用了鹼水后饅頭不酸了，可是沒有林家饅頭做的好吃，來碼頭買饅頭的人不僅不少，還多了起來。畢竟獨此一家，別無分號。生意做的還是比較容易。
生意好了就有眼紅的人，這不，就有一些潑皮無賴來搗亂。
「誰讓你們擺攤的，拜過碼頭沒。」潑皮徐三拿起一個饅頭就吃，也不給錢，「呸，這麼難吃還敢賣一文錢一個。」
「難吃還吃完了」林大嘀咕著。
「你說什麼，找死嗎」潑皮徐三踢了林大一腳。
金盛連忙把徐三拉開，「三哥，我們是林府的，出來擺攤忘了跟三哥拜碼頭，不好意思，這點小小心意，給三哥買點酒喝。」
「原來是林老爺家的，沒事，你們擺吧，以後有人來搗亂就報我徐三的名字，兄弟們走了。」
「金盛，你怎麼給潑皮錢，我們根本不怕他們。」林大有點生氣。
「好了，好了，和氣生財，有道是閻王好惹，小鬼難纏，不要跟這種小鬼計較了，你看，這樣一鬧，耽誤了跟多生意。」金盛把林大勸住后收拾一下攤位重新賣饅頭。
「好吃的饅頭，一文錢一個。」金盛喊起了廣告。林大林二兄弟兩也幫忙一起喊。
自從幫林老爺賣起了饅頭后，私塾再也不用去了，不過，金盛還是保留了書童的身份，每天幫忙賣完饅頭，中午回來跟少爺學習文字，看來我們林秀少爺還是一個好老師，當了一回夫子的癮。
就這樣，每天重複過著一樣的生活，早上賣饅頭，中午學習練字，直到除夕前半個月，林管家要去置辦年貨去縣裡，這把金盛高興壞了，來這裡這麼久了，還沒去過縣裡，就求著林管家帶他去。
「林叔，求你了，我重來都沒去過縣裡，帶我一起去吧。」金盛自從跟林氏兄弟兩一起賣饅頭跟鹼水后，跟林管家關係也好起來，也開始以叔侄相稱。
「好吧，帶你去吧，不過去那邊不要給我惹事生非。」最後林管家還是同意帶著金盛一起去縣裡。
「是，林叔，絕對保證不惹事。」金盛立馬保證。