第9章 想法(二)
秦卿無奈地嘆了口氣,「世上能賺的活計那麼多,誰說除了打獵和扛大包就沒有其他事可以做了?」
秦儀聞言微微挑眉,倒是秦廉有些激動地問道:「聽你這麼說,是有主意了?快說說。」
「三哥先別急,」秦卿笑道,「我且先問問你們,人活這一輩子是為了什麼?」
「自然是傳宗接代。」秦棋想也不想的答道,卻只得了秦卿一個大白眼。
秦儀有些好奇她的答案,便問道:「那你說說是為了什麼。」
秦卿:「自然是為了吃!」
「吃?」兄弟幾個紛紛一愣,秦畫更是直接問道:「此話怎樣?」
「最簡單的道理,人不吃飯,哪還有力氣幹活?」秦卿道:「你們仔細想想,各行各業的人,是不是都是為了這張嘴?即使是殺人放火的窮凶極惡之徒,他的最根本目的也是因為吃,因為只有填飽了肚子,才有活下來的可能,才能去做自己想做的事。」
「這個說法倒是新奇,」秦儀道,「不過細細一想,的確是這麼個道理!所以,小妹你是想要做吃食去賣?」
秦卿點頭。
從集市回來的路上秦卿就仔細想過了,人這一輩子,離不開衣食住行,住和行暫且拋開不提,那就剩下穿衣和吃飯,制衣她不是沒考慮過,實在是做衣服的成本太高,有些得不償失;而做吃的,這個不僅是她拿手的,更要緊的是,前世作為一名合格的「吃貨」,她可是吃過不少酒樓、飯店,還有各色小吃的,有些她覺得不錯的,吃過後便會自己嘗試著做,十來年下來,她會做的吃食可不要太多。
「做吃的,除了乾淨衛生外,最主要的就是味道,然後就是要有特色,」秦廉砸吧著嘴道,「小妹你的手藝自然沒的說,可是你打算賣什麼呢?」
秦卿莞爾一笑道:「三哥以為,我們萬縣最不缺的食材是什麼?」
秦廉被問得一愣,倒是秦畫反應迅速,「是魚!」
萬縣地處長江中上游腹地,水資源十分發達,自然最不缺的就是魚。而在前世,萬縣在九十年代初期撤縣為州(市),改名萬州,萬州最有名的吃食是什麼,稍微有點見識的人都知道,那就是萬州烤魚!
「烤魚的味道不僅鮮美,更主要的是附和川人嗜辣的飲食習慣,加之成本低廉,簡單易做,最適合咱們這樣的家庭了。」秦卿道:「當然,這只是我的想法,還要看各位兄長的意思。」
「旁的暫且不論,我只想問你,鋪子的租金從哪裡來?」秦儀道:「按你的說法,這鋪子最好是開在繁華地段,萬縣城不大,最繁華的自然是你們上午去過的錦繡街,你可知在哪裡租一個鋪子一個月要多少租金?更何況你還未必能租的到!」
秦卿搖了搖頭,「怪我沒有說清楚,其實,我並沒有想過要租鋪子。」
「不開店?」秦廉疑惑地問道,「那你要上哪裡賣?」
「路邊。」
那不就是擺攤?
秦卿進一步解釋道:「烤魚烤魚,顧名思義,是用火烤的,哥哥們以為租個鋪子就是好的?先不說鋪子的租金,只每日的煙熏火燎就夠人喝一壺的!反倒是擺攤,就在路邊,煙都隨著空氣飄走了。」
空氣?
秦儀再次挑眉,不知為什麼,他覺得自打小妹這次落水醒來后就像變了個人,不僅變得開朗愛笑了,還很聰慧。最讓他覺得疑惑的是,以前的小妹雖然也每日下廚,但手藝比現在差了好幾個檔次,當然,他和幾個兄弟也不是沒問過秦卿,只是每次她都用同一句話打發了他們。
「我都在鬼門關前走了一遭了,要是還不做些改變,怎麼對得起哥哥們掉的那些眼淚!」
但真的是這樣嗎,恐怕只有她自己才清楚了。
與秦卿一般大的秦畫對烤魚很感興趣,扯著她的袖子可憐巴巴地道:「小妹,光說不練假把式,你什麼時候給我們也做回烤魚嘗嘗?」
秦卿拍掉他的手,「那還不容易?等大哥和四哥回來跟他們說一聲,明日帶條大草魚回來就是。」
秦畫這下也不計較被拍紅的手了,想到秦卿的手藝不由吞了吞口水,「明日我幫你殺魚。」
秦卿卻沒答應,而是轉頭對二哥說道:「二哥,院試就在月底,雖說此時再回書院晚了些,但也總比不去的好;而且七哥那邊,距離這學年結束還有近四個月呢,你看?」
秦儀聽懂了她的意思,答道:「行,明天我就帶著七弟去找陳叔叔。」
秦儀口中的陳叔叔正是前兩天送了他們大鯉魚、秦父的生前好友陳同。陳同是萬縣陳家村人,二十多年前考中進士后又考了庶吉士,留在了翰林院做編修,只是此人為人十分正直,看不慣官場那些勾心鬥角、陽奉陰違,加之得罪了人,遂乾脆辭官回了家鄉,在城西的青城書院做了一名教書先生,經過二十年的耕耘,如今已是青城書院的院長。
秦父是獵戶,陳同卻是讀書人,這二人會成為至交好友著實讓人覺得不可思議!秦父臨去前曾拜託好友幫忙照看幾個孩子,但秦家這八兄妹卻不願麻煩別人,三年來,除了逢年過節送些東西去陳家外,再也沒有上門過。
「讓三哥替你們趕車,順便買些禮物一併送去。」秦卿道。
秦儀點頭應下,半晌才道:「我挺看好你那烤魚的買賣,你且放手去做就是。」
秦卿臉上浮現出驚喜,「真的嗎?謝謝二哥。」
傍晚秦禮和秦孝回來了,秦孝跟著秦棋和秦書去看旁邊棚子里的騾子(牛被人為忽略了)秦禮則被秦儀拉回屋。
「二弟,你這是做什麼?」秦禮不解地問道。
秦儀便將白天的事事無巨細地告訴了大哥,末了還不忘道:「大哥,你不覺得小妹變化太大了嗎?」
他何嘗不覺得?「可不管怎樣,你只須記得她是我們唯一的妹妹!」
房門外,秦卿紅了眼眶。。