第003章烏沉鐵木
「什麼?」宋香凝怔住了,難以置信地看著父親,反對道:「爸,你瘋了嗎?我才不要嫁給那個齷齪的傢伙!」
「香凝,你不用著急,你才十八歲,現在只是商量訂婚的事情,就算要嫁,也要等你二十三歲之後。五年的時間,可以發生很多事情……也許……」
在廚藝上,宋涯並非是宋家最好的,但是經營頭腦卻是宋家最好的。
宋氏餐飲集團之所以能夠發展成華南區域數一數二的大型集團,宋涯功不可沒。
但宋家畢竟底蘊不足,能夠走到這一層面已經非常不易了,再想繼續往上百尺竿頭更進一步,已經後繼無力。
若進,則宋家必定能夠成為華南區域新崛起的家族;若退,則宋家永遠只能局限於蒲江市這一小塊地方了。
恰在此時,宋涯遇到一個貴人,那貴人患有很嚴重的厭食症,正好宋家菜譜上有專門的應對這種癥狀的菜式,只可惜,宋家的菜式過於依賴一種名為「烏沉鐵木」的配料。
這配料並非是食材中的一種,而是一種用來生火的木材。
因為宋家控制「火候」的奧秘,就在於生火的木料上,就像之前宋香凝所說的上品松江木一樣。
要做出專門應對這種癥狀的菜式,需要各位複雜的一種合成木材——清江柴。要合成「清江柴」,宋家卻缺少最主要的一種材料——烏沉鐵木。
烏沉鐵木多生長於懸崖絕壁之間,木質堅硬如鐵,故有鐵木之稱。但是存世的數量異常稀少,最近百年濫砍濫伐尤為嚴重,已經很少聽說哪裡有烏沉鐵木出現了。
而柳家則恰好擁有烏沉鐵木。
宋涯好不容易打聽到烏沉鐵木的所在,費盡心力想要從柳家手上購得烏沉鐵木。只可惜,無論宋涯開出什麼樣的價格,柳家都不為所動。
他原以為事情不可為,卻沒有想到柳暗花明,柳家人親自登門,想要與宋家結親。
宋涯本不想女兒這麼早就訂婚,這也是前次拒絕柳家提親的原因。可是現在這個節骨眼上,柳家正好拿捏到了宋家的七寸,如果拒絕,就不可能得到烏沉鐵木。
這樣一來,宋氏企業不只是失信於人的問題,一旦惹惱了那位貴人,很有可能會對宋氏企業造成極大的衝擊。
同時,柳家也是華南區域數一數二的大家族,能夠與柳家聯姻,對於宋家來說,也是一個大大的契機。
以前不願意跟柳家結親,是因為柳家太強大了,一旦結了親,宋家很有可能成為柳家的附庸。可現在形勢不同,有了貴人的相助,宋家就不用擔心這一點。
因此,為了宋家的將來,宋涯決定答應柳家的訂婚請求。
對此,宋金鏟其實是不太贊同的,覺得兒子這事辦的太功利了,但是這個世界本來就是個功利的世界,你不功利自然有人會去功利。更何況,現在宋家的經營大權已經全部都交到了宋涯的手中,宋家的未來要如何布局、如果突破現有格局,都是宋涯要操心的事情,宋金鏟也不好去掣肘。他只擔心孫女一旦知道這件事,會有強烈的反彈。
因此,他讓兒子想辦法說服孫女宋香凝,必須要孫女同意,才能操辦這件事。
只可惜,對於宋涯來說,他一直都是扮演的一個說一不二的嚴父形象。在女兒面前,他說出來的話,就等於是決定,不容置喙。更何況,在他看來,柳如林那小子雖然是個紈絝,卻對女兒一往情深。為了宋香凝,甚至放棄了自己的學業,從華南最好的高中轉到了宋香凝所在的私立中學讀書。
然而,宋香凝顯然對此非常抗拒。
「不行!訂婚也不行!」說到這裡,宋香凝語氣一軟,摟著父親的胳膊,哀求道:「爸,你是不知道,姓柳的仗著自己有錢,在學校里都幹了些什麼缺德冒煙的壞事!」
宋涯有些不以為然地道:「他那個年紀,在學校里能幹什麼出格的壞事?無非是年青男女情竇初開的愛情把戲而已!現在的小年輕,哪個不是這樣?你們都還小,等他長大了自然就定性了。好了,這事已經定了,你不用再說了!」
宋涯知道自己的女兒脾氣倔強,短時間內想要說服她也不容易。所以,他也壓根就不想再勸。在他看來,作為宋家的嫡傳女兒,為宋家做出犧牲理所應當。更何況,柳如林也並不是一無是處。
「要嫁你嫁,反正我是不嫁!」宋香凝氣得直跺腳,哼了一聲,轉身就走,居然完全忘記要將李凌推薦給父親的事情了。
……
后廚中,李凌靜靜地坐在椅子上,看到宋香凝氣呼呼的返回,便問道:「宋大小姐,你可願意答應我的條件?」
「條件?什麼條件?」宋香凝怔了下,將心頭的火氣暫時壓下,不管怎麼說,李凌都是一個人才,宋家不能忽視這樣的人才。
「我為你做菜,你為我尋找某些特殊的食材。」
「可以!」宋香凝也沒心思找父親和爺爺拍板了,反正只是錄用一個普通廚師而已,她答應:「你說吧,要什麼食材。別的不敢說,只要這世上有的食材,我宋家都能找到。」
「人蔘、蘆花雞還有蘑菇……」
宋香凝不由笑了起來:「我還以為是什麼難辦的食材呢,我馬上讓人給你準備。」
「慢著!」李凌舉手打斷宋香凝,沉聲說道:「人蔘要百年份的,蘆花雞要五年份的母雞,蘑菇要新鮮採摘下來。」
宋香凝的笑容凝固了下來,新鮮蘑菇很簡單。至於五年份的蘆花雞,雖然比較少,但也並不難找,宋家有自己專門的各種食材供應基地。為了追求味道,宋家所採用的食材,大部分由自己的養殖與種殖基地提供。
剩下的,也是與那些養殖戶簽訂合同,全部散養,或者是採用人工方式種植,禁絕化肥與非環保類農藥的使用。
雖然這樣造成了成本的大幅度上升,卻很好的保證了食材的質量。
這蘆花雞,宋家的養殖場里多的是,但一般都是一年份的,三四年份的也有,但並不多。至於五年以上的,就更少了,而且還是特別給人準備的。
但宋香凝相信,由她出面說服爺爺,想要拿一隻五年份的蘆花雞過來,也不是太困難。
只是,這百年份的人蔘,卻的的確確是稀有食材了,甚至它已經不用算是食材,而應該被歸於藥材了!因為人們進入現代社會之後,各種深山老林內野生的稀有藥材,基本上都被採挖的差不多了,百年的人蔘顯得尤為珍貴,想必也很少有人會這麼奢侈,用百年人蔘來煮菜。
「五年份的蘆花雞,還有新鮮的蘑菇都沒有太大的問題,只是這百年人蔘……」
宋香凝輕皺起眉頭,有心說自己無能為力,但又怕錯失了人才,思慮再三又道:「不過,你不用著急,我先去找我爺爺問問,一有消息立即通知你。」
李凌知道這事急不得,他現在的身體,也不適合到外面去奔波勞碌,所以,暫時只能聽從宋香凝的安排。
……
宋金鏟回到二樓的書房,正準備叫下人準備一壺茶平復一下心情,忽然看見宋香凝走了進來。
他還以為孫女是為了訂婚的事情來找自己,於是嘆了口氣說道:「丫頭,你也別怪你爸,他畢竟是家裡的老大,你二叔,三叔,四姑都盯著他,如果宋家止步不前……」
「爺爺,我來找你不是說這事的……」宋香凝撇撇嘴,她才不管什麼訂婚不訂婚呢,反正她是絕對不會同意的。實在逼急了,她又不是沒長腳,完全可以逃婚。她雖然是個大小姐,但並不是衣來伸手飯來張口的寄生蟲,以她這一身廚藝,哪怕是逃到國外去,也照樣不用擔心自己的生活。
宋金鏟有些奇怪地道:「那你找爺爺有什麼事?」
宋香凝遲疑一下,之後低聲問道:「爺爺,你知不知道哪裡能弄到百年人蔘?」
「百年人蔘?」
宋金鏟輕撫著他那花白的山羊鬍子笑了起來:「丫頭,這百年人蔘可是可遇而不可求的東西,你怎麼突然問起這個了?」
宋香凝連忙將李凌的事情說了出來。
「爺爺,你是不知道,這個李凌做的土豆肉絲有多好吃!我自信自己的廚藝很厲害,但就憑這土豆肉絲,我根本比不上他的十分之一!」
「哦?」宋金鏟有些玩味地看著孫女。作為宋家的嫡長孫女,宋香凝也經常會遇到一些故意想接近她的人。這丫頭雖然性格倔強,但是總的來說心地還是比較善良的。開始時,宋金鏟還擔心她被騙,可隨著宋香凝揭穿的那些別有用心的人越來越多,再加上有保鏢保護,也不會受到什麼傷害,所以宋金鏟對她總是會救一些莫名其妙的人回來,也就不怎麼在意了。
比如這次宋香凝撿回來李凌,宋金鏟是知道的,但是卻沒有過問。
在他看來,宋香凝用不了多久,就會揭穿故意接近她的臭小子,然後將他趕出家門。
可是這次,這丫頭竟然不但沒有趕人走,還替人說起情來了……
這事絕對有些古怪啊!
土豆肉絲這道菜,是宋金鏟的拿手菜,於平凡中見火候,宋香凝雖然沒有達到他的高度,可怎麼也有他七八分的功力了。怎麼這次竟然會對一個名不見經傳的小子如此嘆服?
要知道,宋香凝可是一向對她自己的廚藝異常自信的,除了那些在廚藝一道成名已久的前輩,她是誰都不服。
諸多不合理的事情,讓經歷過風雨滄桑的宋金鏟自然而然臉色有點古怪起來,他看著宋香凝的眼神也有些調笑的意味:「丫頭你莫非看上那小子了?」#####