第211章 殺豬菜

趙毅南在醫院做了簡單的包紮處理，並沒有什麼大礙，就出了院。

鴨舌帽張大強一直跟著，挂號，拿葯，像是對待自己的親兄弟一樣，然後又把趙毅南送回到被撞的汽車旁邊。

警察已經登記完回去了，童飛等在路邊。

車是肯定不能開了，需要拉到修車廠去修理才行，不過據童飛看主要部件也沒問題，要修一修前車燈和保險杠等部位。

「多虧了張大哥啊！您一看就是個好人。」

張大強擺著手，「這才是什麼事兒，小事兒，東北人都是活雷鋒嘛，你這個車是不是需要修理？我有修車廠的朋友，打個電話的事兒，請他們來個拖車拖回去。」

「不用，不用，已經聯繫好了。」

童飛已經聯繫了大秦鹿場的老總鄭強，好歹他也有大秦鹿場的三成股份，是個股東。

鄭強正在開會，答應立即派公司的辦公室主任來幫著處理這件事情。

見張大強要走，趙毅南連忙拉著他：「哥，你可不能走啊！」

張大強笑道：「怎麼，還讓我做目擊證人嗎？那我可做不了！沒有親眼見到啊，咱可不能說瞎話，不過肇事司機跑不了，你放心吧，警察一定能把他抓回來！」

趙毅南說：「不是不是，你幫了這麼大的忙，我一定得請你吃個飯！」

童飛也說：「對對！」

「那好！閑著也是閑著，我就等一會兒，咱們一起去吃個殺豬菜！」

趙毅南一驚，「殺，殺豬菜？」

這道菜不會血腥味太濃吧？難道真的要現場殺豬？早就聽說東北人吃飯喝酒比較豪橫，真的是這樣嗎？

張大強笑道：「哈，東北名菜，你肯定會喜歡的。」

說笑著，大秦鹿場的辦公室主任夏啟俊開車來到了。

他並不認識童飛和趙毅南，卻一眼認出張大強來。「張總，你怎麼在這裡？」

「這不有兩個朋友的車子出了點事故嘛，幫幫忙！你怎麼也來了？」

當下說明情況，四個人大笑起來。

原來張大強一直是大秦鹿場的合作夥伴，渠道商，所以和夏啟俊比較熟悉。

童飛他們這次來正是為了銷售渠道的事情，真可是碰巧了，這下子殺豬菜更是免不了了！

夏啟俊不愧是辦公室主任，立即做了安排：

「童總，您把車鑰匙留給我，我這就安排人來拖車去修理，你們先跟張總去飯店，我已經聯繫好了，不是要吃殺豬菜嗎？就嘗嘗咱們這裡最正宗的殺豬菜！我隨後就到！」

他又對張大強說：「張總，麻煩你先把兩位客人拉過去啦！還是老飯店，你去過的。」

張大強說：「沒問題！」

在去飯店的路上，三個人就聊了起來。

「你們要來找渠道呀，那可真是找對人了！我可是做渠道好多年了！」

趙毅南看上去很興奮，想不到因禍得福，撞了車，卻碰到個大渠道商，而且還是個熱心人，看來這次到東北不虛此行啊。

「張大哥，你都有哪些渠道？」

張大強一邊開車一邊說：「我在全國的批發市場都有聯繫！做渠道嘛，就得在全國各個批發市場找客戶！當然，既然是經銷商，我們出去代表的是公司，也是去求人賣貨的，而是找合作夥伴的。」

「嗯，」童飛點頭，「這個理念好！」

在飯店坐了下來，張大強扯著嗓門向服務員點了一道殺豬菜。

趙毅南從來沒有吃過殺豬菜，弱弱的問：「張哥，殺豬菜都是什麼呀？」

「殺豬菜啊！在東北是最普通的啦！在東北農村，每年接近年關的時候，都要殺年豬。殺豬菜，就是殺年豬時所吃的一種燉菜。」

趙毅南說：「就是東北亂燉呀？」

「差不多吧！東北許多地方常年開設殺豬菜，已經成為一大特色飲食啦！裡面燉的東西可多啦！口味非常豐富！有豬骨頭、豬頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉，還有『燈籠掛』。」

「什麼是燈籠掛？」

張大強笑道：「就是全套的豬下水！嘿，我就好這一口！夠味！」

趙毅南嘖嘖贊道：「這不是把豬身上所有的部位都做成了菜？」

「可不是嘛！好吃著呢，一會上來了，你好好嘗嘗！」

「現在我都要流口水啦！」

看了會兒服務員上菜的走廊口，趙毅南又轉向童飛：

「喂，你說，咱們是不是可以搞個殺鹿菜？也學殺豬菜的做法！全套的，叫什麼來著，對，燈籠掛！」

「咦！」

童飛吐了吐舌頭，「沒聽說過，只知道可以吃鹿肉、鹿茸，還有鹿胎，還有吃鹿下水的？」

張大強道：「我也沒聽說過。」

童飛又說：「而且菜名也不好啊。殺鹿菜，殺戮！煞氣太重了。要不得，要不得。」

趙毅南點了點：「算了吧，還是吃殺豬菜吧。」

童飛本來想和鄭強接觸一下，了解渠道商的背景之後，再和渠道商們談一談，沒想到半路上就碰到了張大強，便在飯桌上先聊了起來。

「張哥，您公司做這麼大，當年是怎麼做起來的，有啥心得沒有啊？」

剛才在車上張大強已經介紹了他的公司，專門做經銷的，各類產品，銷售網路遍布全國，是個很有實力的經銷商。

張大強喝了一口茶，「還能怎麼做，一點一點做唄。當然也走過彎路啦，不過現在，養鹿場是我們的重要客戶了。你們的鹿場有多大的規模？」

趙毅南把騰飛鹿場和東方神鹿的情況簡單介紹了下，童飛又補充道：「當然，以後還會擴大規模的。」

張大強說：「你們知道，這鹿茸呢，是鹿場的主要產品，像鹿肉啊什麼的，只能算是附加品，你養的又不是肉食鹿，對吧？」

「嗯嗯。」

「這幾年和鹿場打交道，我也學了不少知識。市場上最看重質量。鹿茸的采割期是影響鹿茸質量的關鍵。一頭成年鹿一年可以采割兩次鹿茸，二杠鹿茸采割期為50天左右、三叉鹿茸的采割期為75天左右，飼養得法，鹿茸質量就高，而且，還有個小秘密。」

「什麼秘密？」