No.5 酥

LaPie最初的菜單上有一道點心，是專門為老人和小孩準備的。從外形上看很像一棵棵迷你版的胡蘿蔔，其實是用胡蘿蔔榨汁和面做成了酥皮，再往裡面填滿馬蘇里拉乳酪、烤培根和洋蔥碎混合而成的餡料。發明這道菜的師傅以前是做粵菜出身，所以烤出來的點心有那麼點中西合璧的味道。胡蘿蔔酥一度很受歡迎，成為餐廳里的熱銷菜，直到那位師傅終於被某大酒店的后廚挖走，這道菜也隨著他的離去銷聲匿跡了。

他走後就再沒人能烤制出完美的胡蘿蔔酥，餡料倒不是問題，只是那蠢萌蠢萌的小胡蘿蔔造型，無論如何也無法複製出來。無奈之下，新印製的餐單同一個名牌——「酥」，下方的配圖由原來的胡蘿蔔酥換成了經典的拿破崙酥，雖說新面點師調製的吉士醬口味香醇到無可挑剔，但笙的心底總有一種遺憾，覺得這道菜失去了之前的趣意。

果不其然，這天店裡來了一位女子，帶著一個約莫五、六歲大的小女孩，指名要吃消失了一陣子的小胡蘿蔔酥。清秀少年暗自嘆了口氣，面對小女孩水汪汪的大眼睛，實在不忍心掃她的興緻。

「女士，是這樣的。我們店之前的面點師離職了，如今沒人能做胡蘿蔔酥。您看看我們新餐單里的拿破崙酥，是面點師的拿手點心，甜而不膩，您女兒一定會喜歡的。」

「…………」女子臉上微有慍色，壓低嗓子嘟囔道：「她可不是我女兒。」

「啊！實在不好意思……真是抱歉！」清秀少年此刻很想咬掉自己的舌頭，老闆再三強調不要隨便臆測客人之間的關係，自己這腦子永遠管不住那無處安放的滿腔熱情。

「阿姨，我還想吃上次那個酥。」小女孩為記憶中的美味做出努力。

「人家不是說沒有了嗎？酥都是一個意思，你這次試試甜口兒的，不見得比上回差。」女子看上去想儘快結束這個話題：「就要這個拿破崙酥吧，再來兩杯熱拿鐵，給她一杯溫牛奶。」

「好的，女士。您點的是一客拿破崙酥、一杯溫牛奶，還有兩杯熱拿鐵……」清秀少年照例重複了女子的點單：「請問是還有一位客人嗎？我是否給您再加一套餐具？」

「不用了，就她一個人吃東西。我和我朋友陪她，只喝咖啡。」

「好的，您稍等。」

她靠向沙發旁的飄窗，意興闌珊地望著一層水池裡扎堆兒覓食的魚。再美的東西，到了飢不擇食的時候都毫無美感可言。食慾，讓它們一掃往日悠然自得的愜意模樣，顧不上夢幻飄渺如拖地晚禮的神仙尾巴，只知道擠破頭去爭搶那點口糧。她臉上的笑容掛著幾分傷感，自顧自地說：「吃相可真是難看啊。」

「阿姨，安叔叔怎麼還沒來？」

「應該快了吧。」她抬頭看到服務生把一盤精緻的拿破崙酥擺到小女孩面前：「你先吃點東西墊墊肚子，等叔叔來了，我們問他要不要在這家吃晚飯。」

「就在這裡，就在這裡吃！這裡有魚，吃完飯我想下樓去看魚！」小女孩手舞足蹈地表達著自己的意見，抓起餐叉伸向眼前的甜品。「喀嚓」——拿破崙外層酥皮的破碎聲，成功吸引了女子的眼神。

「看起來還真是酥脆呢，怎麼樣，好吃不？」

小女孩生澀地用叉子挑起一塊沾滿吉士醬的酥皮塞進嘴裡：「唔……好吃，甜甜的，可香啦！阿姨，你要不要嘗嘗？」

女子看她嘴角沾的點心渣，伸手過去幫她擦拭：「阿姨不吃，你喝口牛奶吧，別噎著了。阿姨問你啊，是這個好吃，還是小胡蘿蔔酥好吃？」

女孩眉毛一揚，誇張地瞪大眼睛：「當然是這個好吃！我最喜歡吃甜的啦。但是安叔叔說，他和我都不愛吃胡蘿蔔，可胡蘿蔔里有很多營養，我倆要試著從小胡蘿蔔酥開始，努力愛上胡蘿蔔！」

「是嗎，我怎麼沒聽他提到過。」女子別開了目光，注意力回到樓下的池子，那群美麗的身影，此刻已恢復到悠然的日常，抹乾凈嘴后，優雅——是可以迅速歸位的包裝。她的他，是不是也像它們一樣，從不顧及吃相，只因為有把握在吃完之後迅速地粉飾太平？

她第一次見到對面這個孩子，是在京郊的一所度假村，那天他把她領到她的面前，說是他同事的女兒，他們還有會議要開，只好煩請她幫忙照顧一下孩子。他說他特別喜歡這小女孩，因為和他小時候長得有點像，臉頰都是肉嘟嘟的，還有對不太明顯的酒窩兒。她看著他寵溺地掐著小女孩的臉蛋兒，有那麼一刻，她想為他生個屬於他們的孩子。

她無意間問起女孩的媽媽，他臉上閃過一絲不易察覺的厭煩：「她好像周末也要加班，一會過來給孩子送幾身換洗衣服就走。我先去會場了，你自己能應付吧？」

「沒有問題，我帶孩子去看魚，花園裡有一池的錦鯉，很漂亮。」這麼想來，她第一次陪這孩子玩就是一起看魚，陌生的兩個人，大手牽著小手，目睹一群美麗生物的狼狽吃相。孩子歡喜得不得了，甚至她媽媽過來送衣服也顧不上打招呼，只專心地盯著池塘里那幾身名貴的花衣裳。

她禮貌地和這位辛苦的母親寒暄幾句，孩子長得和她一點也不像，媽媽的容貌相對普通了些。不過十分鐘的會面，她覺得人家只是嘴上表示感謝和歉意罷了，她隱約從她離開時的回眸里看到一絲怨氣，或許是自己想多了吧。

「哇塞，小公主一個人在享用美食，竟然不給安叔叔留一口！」聲音從她背後傳來，是她男朋友沒錯了。

「你怎麼這麼晚才到，咖啡都涼了，給你叫點別的吧？」她看見他走到自己對面，貼著「小公主」的身邊坐下來。

「臨出門被她老爸叫去接收一份傳真。他們兩口子今晚都要加班，咱們就帶著孩子在外面吃好了再回吧。」

「嗯，那你叫服務生拿菜單來，你倆點吧，我吃什麼都行。」她早知道會在一起吃晚飯的，每次幫他同事看小孩，他都是又出錢又出力的，儘可能爭取在「小公主」面前表現成完美叔叔的模樣。「小公主」和他的感情也真不是蓋的，她小心地用叉子托起一片裹滿醬汁的酥皮，顫巍巍地送入他的口中，眨著大眼睛等待著讚許。遭遇珍饈美味撞擊的誇張表情，還真是如出一轍，兩個人笑出同款蜻蜓點水式的酒窩兒。

她不安地挪了挪屁股，煩躁地抿抿下嘴唇，看著服務生在一旁等待著點餐，她提出：「我想點杯酒喝。」

「好哇！可惜我開車了，不能陪你喝。難得你有興緻，就來杯紅酒吧，配一份法式香煎小羊排，如何？」他愉快地翻著餐單，一項都是他替她做決定，並沒有留意到對面反常的神情。

「可以。」

「我要一份鄉村豆燜肉，多來點餐包。那麼小公主呢？必須是你最愛的奶油培根蘑菇意麵，對不對？givemefive！」他忘情地與她擊掌：「對了，親愛的，你要不要再加一份這個酥，真心不錯，就當是餐后甜點了。」

「不要！」她生硬地回絕：「我……，我不愛吃這麼易碎、又愛掉渣兒的東西。」

「阿姨，要嘛，要嘛，真的好好吃！」小女孩積極地慫恿她接受叔叔的建議，畢竟那塊不大的點心就這麼給吃完了，心裡還有些不滿足。

「沒事，我們點上！叔叔就很愛吃這個，阿姨她不懂美食，既然人家管這個叫『酥』，哪有不易碎不掉渣的道理？還好咱倆都喜歡它脆脆的口感。服務生，另外再加一瓶薑汁汽水，謝謝。」

她忽然覺得實在也沒什麼好氣的，對面這一對，或許才是前世的情人吧。此時此刻，自己倒顯得有那麼一點多餘。她不再插嘴，只專心地喝自己杯中的紅酒，專心地切自己盤中的小羊排，專心地觀察對面的一舉一動，默默地衡量著心底滋生已久的猜測。

她又要了杯紅酒，這家的紅酒後味醇厚，喝起來全無酸澀，她很想試著做一回貪杯的人，可惜自己並沒有那麼容易喝醉。他不同，他也喜歡喝酒，只是很容易醉。她最近常憶起一年前他的一次醉酒，他大紅著臉，笑容可掬。他在她懷裡講述了一段有關他朋友的秘聞：他有個朋友特別倒霉，新婚期間約著幾個同事在自己家吃火鍋喝大酒，幾乎所有人都喝倒了。這時忽然領導來電話叫他朋友回單位加班，他想也沒想就放下一屋子喝醉的人獨自離去，結果他老婆竟然趁著酒勁和其中一個人發生了關係。

「他後來發現了沒有？」她記得自己那天格外激動，因為控制不住心底泛起的噁心，以及對那個倒霉男人的深切同情。

「沒有，不過……慢慢他開始有所頓悟，隨著他孩子一天天長大，身邊越來越多的朋友都說孩子長得不像他也不像他老婆。唉，你說倒霉不倒霉？」

「那孩子像誰呢？難道像他同事？他老婆一直還出軌那個男人？」

「怎麼可能！奇就奇在，那個同事就只跟他老婆發生過那麼一次關係，可孩子偏偏就越長越像他。」

「這有什麼奇的，這是十足的噁心好不好！你應該勸勸你那位朋友，如果真有疑慮，不如去驗驗DNA，徹底做個決斷也好過整日承受折磨。」

「這天下的情感豈是你想得如此簡單容易？做了檢測就沒有回頭路了，畢竟是一手拉扯大的孩子，哪有說放就放的？男人，有時候也是很脆弱的，他恐怕過不了自己那一關。」

又是一聲清脆的「喀嚓」——男人面前的拿破崙酥被攔腰截斷，女人回過神來。她獃獃地看著那盤悲傷的點心，一層酥皮一層吉士醬幾粒藍莓再一層酥皮，享用它的人似乎鍾情於咀嚼脆弱夾擊下裹挾著碎片的綿軟醬汁，吃到底還不是滿嘴的稀碎，弄不好還會抖落一身，難有個好看的吃相。

「我吃好了，先下樓去看魚，你倆慢慢吃。」她從容地喝完杯中的殘酒，撿起躺在沙發上的手包，徑自下了樓。男人沒有攔她，興許覺得女友是搶先下去買單的吧。她沒再多做停留，義無反顧地離開了餐廳，沒看一眼那池中的魚。她心生決定，從此不再流連吃相不佳的生物。

她想她不需要檢驗也可以做出判斷。畢竟，除了當事人之外，沒有人能夠知道只發生了一次關係就能致人懷孕這樣隱秘的細節。她笑著搖搖頭，還好，自己抵住了那張笑臉的誘惑，沒有再為他生一個孩子。