第43章

由於參賽者來自各個地區和縣，因此有些參賽者的住所離到宿陽的距離更近於宿陽市。因此，這一次沒有必要在這座城市聚會。所有參賽者都將於9月29日上午或提前一天前往宿陽市進行報告。

湘雲距宿陽市超過200公里，開車需2個小時，開幕式和研討會在10點開始，因此你必須提早離開。

9月29日早上7點，程文博，衛穎和梁老三人員在吃了早餐后從湘雲出發。

三人於9：30抵達宿州省烹飪學院，舉行了宿州省著名小吃大賽。

首先向啟元市參加團隊報告，然後在組織者的接待處一起填寫參賽表格，分配宿舍，參加活動的教室和廚房空間，並獲得參賽卡。

最後，在詢問了下午預賽時間之後，梁老三返回了湘雲。他想回到湘雲，只在下午的預賽之前將新鮮的紅豆粉和脆皮肉發送給程文博。

看到梁老三汽車消失在交通中，程文博突然覺得有了汽車真的很方便。無論等級如何，擁有汽車都更加方便。

「當餐廳營業時，如果你賺錢，就可以買車旅行。」程文博在他心中想到了這一點。

9月29日上午10點，第三屆宿州省著名小吃大賽正式開始。但是，開幕式和研討會都是領導人和專家的頒獎台，像程文博這樣的參賽者只能聽。

在兩個小時的研討會之後，我去了大學的自助餐廳吃自助餐。

為了利用做廣告的機會，烹飪學院的領導安排了學校中烹飪技能最好的老師來烹飪自助餐，味道很好。

中午休息了幾個小時之後，程文博和其他需要進行初步準備的選手進入了教室，並開始進行自己的準備。

在程文博的三把菇雞肉湯煮熟之後，梁老三還向學校提供了新鮮的紅豆粉和脆皮肉。下午四點，初選開始了。

這次，程文博廚房在中間，位置中等，還不錯。三名評委品嘗了前面的十幾種小吃后，他們來到了程文博廚房。

還沒有在教室里品嘗過幾十種小吃，而且幾位評委也沒有感到疲倦。

一位評委走到程文博廚房時，屏住呼吸，饒有興趣地指著程文博湯鍋，問道：「這是哪種湯？好香！」

他答覆說，這是用福建省南部菌中之王田園江田雞和雞樅菌製成的肉湯，還有它自己的秘方。

作為美食家，這些評委自然知道江田雞和雞樅菌的名稱。聽到那是被這兩件事煮沸的雞湯，我不禁暗暗點頭，感到有些期待。

然後，當程文博為他們煮三碗紅豆粉時，三個人嘗到了第一口之後，他們一致稱讚「美味」。

自然，一些評委還乾淨地把所有紅豆粉都吃掉了，而不是品嘗其他小吃然後放下。

在三名評委吃完程文博的脆皮肉紅豆粉之後，他們都給出了通過的評估。

結果，程文博成為了少數在此教室中通過初選的客人之一。

但是，程文博通過了預選賽，但身後的客人卻很痛苦。

就像程文博在湘雲縣參加縣級著名小吃的選擇一樣，三名評委吃完程文博的香脆肉紅豆粉后，他們在吃了其他小吃后也不會感到太多味道。

結果，程文博後面的十多個小吃被徹底清除了。至少有兩位評委未批准零食。結果，在該教室中只有6種小吃通過了主要選擇，程文博通過之後沒有一種小吃。

三名評委離開后，教室里的客人開始講話。

30多歲的一位女士說：「這很奇怪，為什麼我們背後的十幾個人中的任何一個都無法通過？」

另一個人也生氣地說：「我的豆腐麵條去年獲得了銅獎。今年，我作了更充分的準備。我想獲得金獎。結果，他甚至無法進入決賽。這不是太荒謬了嗎？」

其他人也在大聲疾呼，討論為什麼教室中的前十二個人通過了幾次初選，而其他十二個人卻沒有通過。

然後，每個人都將注意力轉向了通過初選程文博的最後一個人。

那個女人指著程文博說：「他是最後一個通過的人。他的湯麵有問題，影響了評委的口味嗎？」

其他人說：「沒門？」

女人說：「目前還不清楚。大家都知道，攝入過多的味精不利於味覺，會影響味覺。也許他在湯麵里放了太多味精，使評委們變得無味。」

聽到此消息，我不關心的程文博並沒有這樣做，他立即反駁：「嘿，我的大姐，你可以胡說八道！我只是放鹽，根本沒有味精，好嗎？」

每個人都驚呆了。湯粉還像味精嗎？

每個人都不相信它，於是他們走來走去，在程文博廚房裡搜尋了一段時間，但實際上並沒有找到味精或類似的調味料。在網上只能買到幾包高湯調味料，油，鹽，醬油和醋以及其他調味料。味精。

他們不知道使用雞樅菌和肉湯精華粉這樣的美味成分，程文博不需要將放入肉湯中。

大姐姐不相信邪惡，於是對程文博說：「你說如果不放味精，那就不放。誰知道真相？你敢讓我品嘗你的紅豆粉嗎？我知道有沒有味精。」

程文博輕笑著說：「不敢做什麼？無論如何，這裡有很多湯以及紅豆粉。我會煮幾碗。你可以品嘗一下，看看我是否應該進入決賽。」

然後，在所有人的監督下，程文博用剩下的湯煮沸了十多碗紅豆粉，為這些沒有說服力的客人帶來了品嘗。

大姐姐拿了第一碗，她迫不及待地想把它混合起來並開始吃飯。

咬一口后，她的臉變了，她用複雜的眼睛瞥了一眼程文博，然後安靜地進食並停止了講話。

當其他人看到領導挑釁的大姐姐停止講話時，他們不禁感到有些奇怪，想知道發生了什麼事。碰巧程文博再次被煮熟，每個人都拿起碗品嘗。

然後，每個人都被這種獨特而美味的湯麵所征服。

「太好吃了，進入決賽肯定沒問題。」

「它是如此新鮮和美味，但它的味道卻不像味精。」

「這不僅僅是進入決賽，也許是要贏得金牌！」