第898章 可嘗出來什麼了？

第898章可嘗出來什麼了？

秦阮對於每一道菜式的神情，賈德仁個柳嫵都是暗暗地記在了心裏面。

終於，秦阮對著最後一道菜下了筷子。

秦阮在吃了這一道菜式之後的神情依然是不變的，三人的目光齊刷刷地落在了秦阮放下筷子的手上。

這個時候秦阮抬起了頭，看著三人的目光，嘴邊勾起了一抹笑容道：「這麼看著我做什麼？」

柳嫵看了一眼賈德仁，旋即盯著秦阮才問道：「東家，方才您在嘗芹黃燒魚條、豆苗炒雞片、一品豆腐湯、油燜冬筍的時候眉頭都是皺起來了的，不知道東家可是覺得這幾道菜式有問題？」

聞言，秦阮立即笑了笑道：「你倒是乖覺，看出來我嘗出來那些菜有問題了。」

柳嫵不好意思地笑笑道：「東家，你嘗其他的菜的時候都沒有皺眉頭，就只有吃那幾道菜的時候眉頭是皺起來的，我怎麼能瞧不出來呢。」

賈德仁也跟著問道：「東家，那幾道菜式有什麼問題？」

「我就先不說了，你們三人都自己嘗一嘗，看下裡面究竟是什麼問題。」秦阮盯著滿滿地一桌子菜說道。

於是，柳嫵、賈德仁和小川，三人也分別各拿起了一雙筷子，嘗試著秦阮所說的方才所說的那些菜式。

幾人分別將芹黃燒魚條、豆苗炒雞片先試了，賈德仁柳嫵的眉頭幾乎也是輕輕地皺了起來，唯有小川有些不明所以的。

這些菜式小川吃起來倒是覺得挺好吃的，比以前在聚美味吃的那些飯菜不知道好吃了多少倍。

但是不知道為何秦阮在嘗了這四道菜之後眉頭輕皺，賈德仁和柳嫵亦是如此的。

秦阮掃了一眼賈德仁和柳嫵的神情，便開口問道：「可嘗出來什麼了？」

這一次倒是賈德仁先開口說話了，「東家，這一道芹黃燒魚條這芹菜用的不是芹黃，倒是像直接就用的芹菜，是以吃起來魚的味道芹菜太重了一些，將魚的鮮味幾乎徹底的覆蓋了，讓人覺得整道菜都只剩了一股芹菜味兒。」

家賈德仁的話音落下了之後，柳嫵道：「這豆苗炒雞片，雞肉並不是選用的雞胸肉，而是用其他的地方的肉代替了，吃起來沒有了雞胸肉的哪一種嫩滑，甚至覺得有些乾乾的。」

柳嫵在說完之後就將目光看向了坐在一旁的秦阮，等著秦阮的評說。

只見秦阮對著柳嫵點了點頭，賈德仁和柳嫵皆是心中一凝，這會兒兩人也短時明白了為何先前秦阮的眉頭會皺起來了。

秦阮當初在開神仙居的時候，就單獨同他們兩人是講過的。

這神仙居做的就是品質，無論才是亦或者是小吃，無論是何種東西，只要是端上了客人的桌子的必須要按照標準來做，所選的原材料一定要是頂好的。

這些都是秦阮對著他們鄭重說過的，足以說明秦阮對於這些是有多麼的重視。

柳嫵這下也算是明白了為何秦阮叫她去喊人準備挨飯菜的時候，專門那般的囑咐於她了。

的確也只有這樣吩咐才能夠嘗出來，就是日常給客人上的，那麼后廚的問題自然而然就看出來了。

「你們繼續嘗一嘗剩下的兩道菜。」秦阮朝著一品豆腐湯和油燜冬筍一眼道。

賈德仁和柳嫵便將筷子伸向了另外的兩道菜，在他們夾菜吃了之後，小川才向著那兩道菜伸出了自己的筷子。

這一次小川就不像最開始那樣了，現在也明白了為何獨獨點出這四道菜式了，原來這四道菜是有問題的。

於是小川在吃這兩道菜的時候，便開始仔細的品嘗起來了，腦海里也是向著先前柳嫵和賈德仁說出來的問題，看會不會是這兩道菜有同樣的問題。

不過小川的心裡卻是十分的佩服秦阮的，這麼多的菜全部都吃了的，哪些菜有問題不過是一口就吃出來了，東家不愧是東家，這本事果然是厲害。

因為這一次小川的留意，他亦是吃出來了這兩道菜里其中的一些問題了。

小川一雙眼睛亮晶晶地看著秦阮。

秦阮見此便問道：「小川，可嘗出來什麼了？」

小川聽到秦阮問自己的時候，立馬就張口說道：「油燜冬筍應當是吃起來特別的脆的，可是這冬筍吃起來有一些柴，這冬筍應當不是採用得剛剛剝開的筍，可能這冬筍是被剝開了之後放置了一段時間的。」

秦阮聞言點了點頭，隨即將目光看向了賈德仁和柳嫵。

賈德仁面色微凝便補充道：「東家，這油燜冬筍的筍的確是像小川說得那樣，只不過這筍裡面的水分並沒有減少，應當是被剝開了之後是用水泡著的，所以才會看起來是新鮮的，但吃起來卻不是最脆的。」

「嗯，賈掌柜倒是說中了的。」對於賈德仁說出來的話，秦阮亦是點了頭的。

只不過在說完之後，目光就看向了柳嫵，雖然秦阮的嘴裡沒有柳嫵，但是柳嫵從秦阮眼神裡面的意思也明白了，這是問她還有沒有其他的看法。

其實她所想的與賈德仁和小川是差不多的，只不過這些都被他們兩人說過了，若是她再說得話，明顯就是跟著他們說了。

於是，柳嫵搖了搖頭說道：「東家，我所嘗出來的是和賈掌柜與小川差不多的，並沒有其他的發現。」

在柳嫵說完之後，秦阮稍微沉吟了一下，隨即便道：「繼續嘗吧，還剩下最後一道菜了。」

不知道怎的，因著秦阮的反應，柳嫵便覺得這一道油燜冬筍一定是還有其他的問題，只不過她是真的說出來還有什麼問題了。

於是幾人便對著最後一道一品豆腐湯下了筷子，這豆腐吃了幾人臉上的神色倒是沒有怎麼變的。

這一次不等秦阮問，柳嫵便率先開口了，「東家，這豆腐選的不是嫩豆腐，而是選的老豆腐，吃起來不如嫩豆腐那般的爽口和滑嫩。」

「豆腐湯裡面的蔥花也下早了，蔥花已經徹底地沉到了湯裡面，香味兒根本就沒有完全散發出來。」賈德仁也跟著開口道。。