第二百四十三章來碗豆汁兒

大約半小時后，李倩開著車來到了項天楊偉入住的酒店。

「倩姐，好久不見！甚是想念。」楊偉打趣道。

「德行，上車吧，我帶你們去吃一吃正宗的華夏全聚德烤鴨。」李倩笑道。

「哈哈，那我們就恭敬不如從命了，剛好還沒吃飯。」

「和你姐還見外呢？上車，項天你也趕緊的，去晚了可沒位置了。」李倩嘀咕道。

燕京的全聚德分店有很多，但是最正宗的，還是屬於前門那一家。

幾人來到了烤鴨店，已經接近晚上八點了。

不過好在，李倩是這裡的常客，並沒有排隊，經理直接安排了一處包間。

不久后，一隻顏色金黃，焦香四溢的烤鴨就端到了桌前。

廚師把鴨子片好，乾淨利索的擺在了一旁的盤子上。

項天也有些餓了，用筷子夾了一片烤鴨，蘸上醬，放在薄如蟬翼的麵皮中，又夾了幾根黃瓜絲和蔥絲，卷好塞進了嘴裡。

入嘴，鴨肉香嫩多汁，醬香濃厚，配上蔥絲黃瓜獨有的香味，很是過癮。

「嗯！這個好吃，這烤鴨正好吃。」楊偉也吃了一口，不禁感慨道。

「燕京除了烤鴨，還有豆汁，也挺好吃的，要不明天帶你們去嘗嘗？」李倩在一旁笑道。

「倩姐，你是不是也要去非洲啊？」楊偉道。

「當然了，同行的還有馬老和陳老。」

「你之前不是在西藏嗎？怎麼突然回來了？年前我和楊偉還去了一趟西藏呢。」項天也是好奇道。

「藏羚羊那邊基本上研究已經做完了，這次去非洲，也是我自己申請的。」

「西藏風景不錯吧？」

「不錯就是不錯，就是容易缺氧，那滋味可不好受。」楊偉嘀咕道。

「說到這，我倒是聽到一個消息，年前的時候，有幾個保護區的人，去了一趟蕪塘無人區，還救治了幾隻藏羚羊，和雪豹，該不會就是你們吧？」李倩轉頭看向兩人。

「沒錯倩姐猜對了，正是我和項天，不過那不是只單單救助藏羚羊和雪豹那麼簡單，其中十分的驚險啊...」楊偉一本正經的道。

「啊？？難道途中還發生了什麼事？快和我講講。」一說到這，李倩突然來了興趣。

「那明天早上的豆汁.....」楊偉嘿嘿笑道。

「我請你們吃最正宗的老燕京豆汁，還有油條。」

「好，成交！！」

楊偉見李倩答應，便放下了筷子，開始給李倩講述著他們是如何智斗偷獵者，如何將偷獵者擒獲。

說實話，一旁的項天都覺得自己有點耽誤楊偉了，這小子不去天橋底下說書真是屈才了。

「竟然還有槍？太驚險了，不過一定很刺激。」

吃過烤鴨，時間也到了十點多，這烤鴨店也快歇業了。

三人出了飯店，驅車返回了酒店。

李倩答應了二人明天早晨的早餐，也開車回了家，約定明天九點來接項天楊偉兩人。

「項天，你說豆汁那玩意不會和豆漿一樣吧？」

「你覺得好喝么？？」

「今天的北京烤鴨那麼好吃，我估計豆汁也不差！」

第二日一早，兩人簡單的洗漱了一番，提著行李，出了酒店。

李倩這時也已經到了外面的停車場。

「馬老陳老應該和你們說了吧？咱們今天下午出發，等會吃完早餐我們還可以去玩一會，然後直接去機場與馬老他們匯合，把行李先放後備箱吧。」

「行，我們也對這燕京不熟，一切全憑倩姐。」項天打趣道。

「德行，坐穩咯，咱們去喝豆汁兒！！！」

豆汁兒是老燕京獨具特色的傳統小吃，根據文字記載有300年的歷史。

豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品后的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。

豆汁兒歷史悠久，據說早在遼宋時期就已在燕京地區盛行。

車輛行駛了二十來分鐘，停在了一處早餐攤前。

這早餐攤雖說已經十點來鍾，但是依舊人山人海。

「老闆，三碗豆汁兒，再來點焦圈兒，一籠蒸餃。小碗鹹菜和腐乳！」

「好勒！您稍等！」一個中年大叔答應了一聲。

早餐攤雖然簡陋，但是上菜的速度倒是極快。

十來分鐘，就端上來了三碗豆汁和其他的小吃。

楊偉望著眼前的這一碗豆汁兒有些皺眉。

「倩姐，這不就是綠豆汁嘛？還說什麼豆汁，這就是老燕京最出名的小吃了？」

「這確實是綠豆做的，不過味道和綠豆汁有所不同，不信你嘗嘗。」說了李倩用調羹喝了兩口，滿足的嘆了一口氣。

「還有不同？扯吧！我讀書少，你可別騙我。」楊偉端起大碗，就悶了一口。

相信大家吃過豆汁兒的，都知道是什麼味，各人感覺一股酸味夾雜著餿味，有些上頭。

老郭有一個段子：有一個辦法最能判斷一個人是不是燕京人，這個方法就是在大街上隨便把一個人按地上，給他灌一碗豆汁兒，要是喝完了，跳起來罵街的，肯定不是燕京人，要是跳起來問：「有焦圈兒嗎？」這肯定是燕京人。雖說是個笑話，但是卻真實的體現了豆汁兒在燕京小吃中傳統文化的重要地位。

楊偉不是地道的燕京人，自然是喝不慣這有些上頭的豆汁兒，直接噴了出來。

惹得周圍桌的人們議論紛紛。

「瞧這憨貨兒，肯定不是正兒八經的本地人。」

「這沒什麼事兒，我上次看見的比這誇張多了。」

「喲呵，基本操作呢？」

「哈哈，我都笑傻了。」

楊偉也知道自己失態了，尷尬的嘿嘿笑了一聲，用餐巾紙擦了擦桌子。

小聲對李倩嘀咕道：「倩姐？這豆汁是不是餿了？這老燕京的早餐攤不地道啊。」

噗嗤，李倩看著楊偉一本正經的表情，忍不住笑出聲來。

「楊偉啊，讀書少不怪你，但是能不能別給咱們丟人？你看這整個早餐攤的人都看著你。」項天壓低聲音道。

「不是，這豆汁壞了，還不讓說了？？？」

「誰說豆汁壞了，這豆汁就是這個味道。」說著項天也用調羹喝了兩口，吃了一點兒焦圈。

楊偉：？？？？？？

「你那碗喝的下去？沒酸味？和餿味？」楊偉一本正經問道。

「要不你嘗嘗？」項天把豆汁推了過去。

「那我就嘗一口，看看有沒有區別。」

說著拿著調羹喝了一口.....

結果可想而知，還是同樣的味道......

這次楊偉學聰明了，並沒有像之前那樣噴出來，而是低頭，對準了垃圾桶給吐了出來。

「好啊，項天，你丫的騙我！！！」

「哈哈，喝不慣嗎？那我給你叫一碗豆漿。」一旁的李倩笑道。

「這豆汁具有清熱解火的功效，吃了有益健康。」項天道。

「那，這玩意壯陽不？要是壯，我立馬一口氣干咯。」

「應該有那麼一點吧！」項天小聲嘀咕道。

聽到這話，楊偉二話不說，端起碗咕嚕咕嚕，三兩口給幹完了。

「卧槽，這兄弟沒事吧？喝豆汁那麼猛？」

「活脫脫的狠人啊。」

「牛皮。」幾個外地遊客竊竊私語道。