第213章 火種不熄18
煙熏臘肉的木材,那也是有要求的。
每個地方煙熏臘肉的木材也有所不同。
孟長錦知道的那幾樣,她在周圍,包括外出狩獵的時候,也沒有發現一樣的,只發現類似的。
孟長錦也不知道,這到底是不是多年前的那種樹,但是她砍了幾根樹枝聞了一下,沒啥味道,然後她就選擇了另外一種,帶著一些獨特香味的樹。
孟長錦記得她好像聽說過,煙熏的木材如果本身帶著香味的話,那就會將這種香味熏進臘肉里,這樣一來,臘肉也就會帶上獨特的香味了。
這種香味還不錯,孟長錦自己查看了一下,這種樹也是無毒的,完全不用擔心熏出來的臘肉會吃出問題什麼的。
煙熏煙熏,那重點就是煙,而不是火。
如何控制只有煙,火又不會熄滅,孟長錦的辦法就是,時刻盯著。
就算不是眼睛都不眨的盯著,起碼也要做到隔一段時間就得去看看。
這件事情孟長錦還不能假手於人,因為炎部落的其他人都不知道該怎麼弄,孟長錦就只能自己搞了。
自己搞,還得教別人,這樣一來,孟長錦就沒時間跟著狩獵隊的人一起外出狩獵了。
孟長錦不跟著他們去了,狩獵隊的眾人確實是感覺到了壓力,但是內心其實還是挺放鬆的。
孟長錦跟著去,那肯定能夠保證狩獵隊的所有人都平安。
但是也讓大家精神壓力特別的大。
這幾次孟長錦沒有跟著去,大家身體上的壓力確實是增加了,狩獵期間簡直連個好覺都沒能睡得了。
而且因為孟長錦沒跟著去,狩獵隊里的人也有受傷的。
受傷最嚴重的,差點腳都斷了。
可是即使如此,他們的精神上還是更加的放鬆。
孟長錦也算是看出來了,不過她也沒拆穿,只是給了受傷比較重的幾人療養的丹藥。
搬到小木屋來住之後,因為遠離大家,孟長錦也有時間煉丹了。
在山洞裡,沒有遮擋的東西,別人去找她,站在洞口就能將裡面看個七七八八,這種情況,孟長錦哪兒還敢煉丹啊。
可是搬到木屋這邊之後,因為本來就距離大家住的山洞比較遠,白天還會有人來她這邊,可是到了晚上,那就只有巡邏隊的人會在外面巡邏一下,也不會來打擾她。
也正是因為無人打擾,所以孟長錦才有時間煉丹嘛。
狩獵隊的情況,孟長錦也是看在了眼裡,記在了心裡。
對於大家其實不是很想讓她跟著一起去狩獵的原因,孟長錦自己也能估摸著猜出來。
因為她太讓人有安全感了。
安全感自然不是一個貶義詞。
但是對炎部落的狩獵隊隊員們來說,如果孟長錦一直跟著他們一起狩獵,那太過的安全感,遲早會讓他們對山林里的警惕降低到了極致。
這樣一來,一但什麼時候孟長錦不參與狩獵,那剩下的狩獵隊員不能說完全是廢物,但是肯定會因為對山林放鬆了警惕,對山林放鬆警惕,對狩獵隊員來說,那就是最快的取死之道。
所以大家寧願孟長錦不跟著,雖然這樣他們受傷甚至是死亡的可能性都會更高,但是他們還是想要這樣。
孟長錦越是看得明白,就越是理解委託人為什麼會那麼執著了。
這樣的部落,這樣的同伴,確實是讓人驕傲的。
正好最近孟長錦忙著煙熏臘肉,也沒時間參與狩獵行動,她也正好準備悄悄,該怎麼去定位自己。
以後去山林里,孟長錦覺得她或許可以考慮自己一個人去。
狩獵隊也不是沒有單獨一個人出去狩獵的例子,只不過這樣的例子很少而已。
孟長錦自己有這個實力,那她就算自己單獨出去狩獵,也是可以的。
不能和狩獵隊的眾人去狩獵,她就只需要準備一些療傷丹藥就行了。
孟長錦覺得她自己定位好了自己的身份,最好就是藥師+老師。
藥師的部分,自然是準備療傷的丹藥,給外出狩獵,受傷嚴重的人狩獵隊員治療。
至於老師的部分,那當然是教炎部落的人怎麼使用農具,怎麼儲存肉類,怎麼尋找野菜等等!
做好這兩部分的事情,其他的事情,孟長錦覺得都不用管太多。
炎部落應該有他們自己的一種發展方式,孟長錦需要做的,也就是在炎部落茁壯成長的路上,給它當上一段時間的守護神。
等到炎部落發展到了不愁吃穿,卻依舊該節儉的時候節儉,那那時候的炎部落,基本只要不是發生巨大的災害,炎部落就會好好的。
煙熏臘肉需要熏個十天半個月的,這段時間,孟長錦真是哪兒也沒去,熏熏臘肉,去地里看看種的大米,野菜什麼的,也挺忙碌的。
雖然已經有了預料,可是孟長錦還是沒想到,種在乾地上的大米,最終還是長出來了。
最後長出來的果實是啥樣的孟長錦現在還不知道,現在看著這苗就特別像是小麥。
這要是長成麥子一樣,然後收穫了大米,那可真就太贊了。
熏了十幾天的臘肉,也熏好了。
肉的表面顏色都發生了輕微的改變,拿了一塊聞了一下,也特別的香。
孟長錦覺得這臘肉應該算是熏成功了吧?!
新熏出來的臘肉,那肯定是要嘗一嘗味道的。
臘肉燉筍,就是一道非常美味的美食。
現在冬季過去了,冬筍自然是沒了。
可是之前曬了冬筍乾,沒有冬筍,那不還有冬筍乾嘛?
孟長錦的廚藝只能算是尚可,但是奈何食材味道太給力,一頓臘肉燉筍,食材本身的味道就很好,結合起來后,更是美味。
孟長錦燉臘肉特意選的白天燉的,還是特意在房子外面燉。
香味飄出去好遠,聞到這股香味的人,一個個都咽口水。
只有少數那麼幾家,因為本來就跟著孟長錦一起熏了臘肉,所以聞到這股香味之後,只是跑來請教了孟長錦這是怎麼做的,得到了孟長錦口述的菜譜之後,就跑回去自己嘗試了。
孟長錦美美的吃了一頓,然後就拿了幾塊熏好的臘肉,給大巫和三位首領都送了一點。
孟長錦雖然是在外面燉的臘肉,可是她木屋這邊還是距離山洞那邊有點遠了。
聞到味兒的人有,但是還是不算多。
可等山洞那邊的幾家也開始臘肉燉筍,那味道輻射的範圍可就比孟長錦燉臘肉的時候可遠多了。
這下子,在家吃烤肉的炎部落人,頓時就覺得手裡的烤肉也沒那麼香了。
也有人後悔,孟長錦弄的時候他們應該跟著一起弄一點的。
現在看著別人吃得香,自己卻只有聞個味兒的份,還真有幾分後悔。
後悔之後,那當然是要學起來啊,做起來啊。
這段時間以來,換鹽隊的人又去晶部落換了兩次的鹽,一次比一次換得多,所以炎部落現在鹽方面完全沒什麼問題。
至於肉,那就更沒什麼問題了。
狩獵隊的人還是那群人,但是有了孟長錦這個壓力,所以最近狩獵的收穫真的是以前不能比的。
有鹽,有肉,就差做了,這時候,什麼不好意思啥的,都是虛的。
當然了,雖然說是這麼說,可是大家還真的不好意思直接去問孟長錦。
那就只能問那幾家跟著孟長錦一起熏臘肉的人了。
部落里的人,有什麼技藝其實都不喜歡藏著掖著,是非常願意分享給其他人的。
不過這次分享之前,這些人特意來問了孟長錦,詢問她是否同意他們將煙熏臘肉的技術教給部落里的其他人。
這還用說嗎?孟長錦自然是願意的啊。
現在都不用她親自去教,別提多美滋滋了。
炎部落內部颳起了一陣煙熏臘肉的風,每天都能看到炎部落的上空,全是一股股的青煙。
部落在發展壯大,因為有了孟長錦不斷的找到了不少能吃的野菜,大家的伙食改變也特別的大。
能吃的東西多了,可是炎部落的人卻是沒有半點鋪張浪費的意思,他們依舊節儉,從不貪心,野菜這一類的東西,因為壞的快,所以她們都是能吃多少就挖多少,絕對不會存在多挖了但是吃不掉的情況。
因此,孟長錦還教了大家曬菜乾的方法。
雖說大家能吃多少就挖多少很好,可是野菜是會老的,老了也能吃,但是味道不好不說,有的人可能根本就咬不動。
所以孟長錦教給了大家曬菜乾兒的方法,在野菜正當吃的時候,吃一些,曬一些,等野菜沒了的時候,比如冬季,也不至於光吃肉。
炎部落在肉眼可見的變得更好,夏季的時候,終於有人想要嘗試搭木屋了。
夏季的山洞,因為洞口是無法關閉的,那自然是少不了蟲蟻。
部落因為火種的原因,讓很多的飛禽走獸都不敢靠近火種輻射的範圍。
可是蟲蟻除外。
每到夏天,部落之中都會有蟲蟻出現,嗡嗡響的吵耳朵,讓人煩不勝煩不說,關鍵是,這些蟲蟻還咬人啊。
一咬就是一個大包,還特別的癢,往年的這個時候,去大巫那裡配藥拿葯的人可就多了。
可是就算有葯,被咬之後,癢上個三五天的那也是不可避免的。
如果是往年,大家忍著忍著也就過去了,等到了秋天,這些蟲蟻也就沒了。
可是今年有孟長錦在,自然就有所不同。
孟長錦的木屋裡,可是沒有蟲蟻,這下子,大家自然心動啊。
蟲蟻白天很少,大部隊出現也是在晚上出現,特別是在晚上大家睡覺的時候,那種成群結隊的嗡嗡響的聲音,就會在人的四面八方吵個不停。
孟長錦看著面前的幾人,這幾人都是準備搭建木屋,讓孟長錦幫忙砍一下樹,並且指導一下怎麼蓋。
明明這是一件很嚴肅的事情,可是孟長錦看著他們,卻是開始忍笑。
這幾人臉上和身上露出來的胳膊腿上,都有蟲蟻咬過的痕迹。
痕迹就是鼓起來的一個個個頭不小的鼓包。
鼓包上還塗上了大巫給配的藥液,綠色的,點在鼓包之上,滑稽感翻倍。
其實孟長錦知道,這很慘,可是嘴角它就是忍不住啊,就是特別想笑,對此孟長錦也沒辦法,也只能強行忍住哈哈大笑的衝動。
畢竟委託人在部落里的年齡還小,笑出聲的話,有點不太妥。
強忍住了笑意,孟長錦也不耽誤時間,要蓋就蓋。
這次要蓋木屋的人家可不少,大概都是受不了蟲蟻叮咬的。
所以這次要砍的樹木也不少。
既然起來,孟長錦乾脆就扎堆兒砍。
砍了還能空出一塊地來。
雖然長過樹的地方,地底下都是樹根,要想翻出來種地是不可能的。
但是孟長錦覺得這算是擴大炎部落的地盤。
野獸一般是不會從猛山林里闖到平地上去的。
擴大的平地,那炎部落活動的範圍也就會更大。
砍樹,選地,將地捶平壓實。
削木釘,挖榫卯結構的孔啥的,在這個夏天,炎部落的眾人滿足的忙碌著,揮汗如雨,卻是毫不在意。
孟長錦的工作量也是巨大的,為了追求效率,很多挖孔啊,砍樹什麼的,都得她來。
當然,其他人不是不想幫忙。
他們也想幫忙來著,可是他們的工具它不允許啊。
也不是不能做,可是做出來的東西實在是有點太過粗糙了。
粗糙就不說了,反正也不追求什麼美觀。
重點是,打孔打得大小不一,這可就不行了。
會歪那都不是事兒了,關鍵是怕到時候結構不穩固。
結構不穩固,到時候塌個房什麼的,那可就要了人命了。
正是因為如此,所以這些事情也只有孟長錦自己來了。
正好就讓其他人去將選好的位置,地面捶實壓平。
人多,孟長錦負責關鍵的部分,其他的一些不關鍵,但是零散的部分,自然有其他人負責。
總體來說,速度是不慢的。
十幾天下來,木屋都搭了五間。
搭好就有人先搬過來,等剩下的人看到住進木屋的人確實沒有被蟲蟻叮咬之後,幹勁頓時就更足了。
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