第118章 做稻花魚,木瓜做菜
夏子凱好像是找到了一個可以拍攝的素材一樣,很是感興趣的圍在洛瑤這裡,而洛瑤而是去了土灶那裡,這裡一應工具也是都有的,缺少的是柴米油鹽等調料品,這些倒是也容易,白坤和修明遠很快就送過來了,他們是比較好奇洛瑤做菜的。
洛瑤看著他們送過來的東西要比自己想到豐盛多了,那麼今天的這一道菜不會差了的。
稻花魚洗乾淨,其實也沒有什麼可以清洗的,就是刮魚鱗還有去掉魚肚子裡面的一些東西,這事情白坤就給做了,他覺得女孩子不應該處理這麼血腥的事情。
大托盤中放著六條魚,一條條的都很是肥美,洛瑤拿起來菜刀利索的將魚頭都剁下來,試了試,點點頭,菜刀的手感和鋒利程度都很不錯。
之胡的魚身子部分洛瑤用脊背連接在一起,其他的區域卻是切成了一小部分一小部分,用過了薑末的白酒還有鹽粒來腌制半小時。
那酸木瓜就是那種就算是成熟了也不能吃的,生出有一種酸澀的味道,可是用來燉魚卻能很好的融合那味道。
鍋中放生薑大蒜蔥段炸鍋,然後先放上魚頭炒制入味,這個時候在鍋中加入水,放上魚段、豆腐塊還有酸木瓜,加上蔥結、鹽和五香粉煮熟就可以了。
還可以用小米辣碎、香菜末、蔥末加上一點花椒、豆腐乳、辣椒油然後醬油最後淋上魚湯來調製一個蘸料。
很快香味就飄出來了,站在外面的白坤對修明遠說道:「瑤瑤在做菜上面還真的挺有想法的。」
修明遠點點頭:「嗯,和我們不是一個路子,有機會的話倒是可以請教一番。」兩個男人都對做菜很感興趣的人。
而這個時候的洛瑤還是在忙活,村口那裡還有那種能吃的木瓜,熟透了橙色,裡面的果肉香糯軟甜,沒有成熟則是青色的皮,裡面的果肉也是淡綠色的,這個時候削皮切成絲用來涼拌再好不過了。是一道很爽口的小冷盤。
切成絲的木瓜先是浸泡在清水裡面去掉一部分澀味,然後加上香菜末、蒜末還有小米辣,倒入生抽、鹽、白砂糖還有一點花椒油擠上兩個檸檬汁拌在一起就是一道味道很是不錯的冷盤了。
看著還有一個木瓜,洛瑤乾脆切片然後加上花椒、辣椒炒成了一個木瓜片。
就這樣,三道菜完成了,自然是不能滿足所有的人吃的,所以夏子凱等人並沒有留在這裡,而是三樣菜每一樣都盛了一點帶著回到了客棧。
自然秦君衍是去了洛瑤這裡蹭飯的。
洛老爺子和洛老夫人吃著這非常有特色的菜味道很好,起碼是多吃了一個饅頭的,就此更加堅定了在這裡建設一個別墅的決心。
而洛瑤自覺終於可以大仙身手來做菜了也非常的高興,繼續想著還有些什麼特色的東西自己能嘗試著做出來。
總而言之,中午的飯菜每一個人都吃的非常滿足。
而與此同時雲溪村這裡的村民都在探究著洛瑤的身份,畢竟洛瑤可是乘坐飛機過來的,在他們看來有能力乘坐飛機的都非常了不起的人,雲溪村一方面很高興他們村裡居住了有本事的人,另一方面又很是擔心這些人會看不起他們。
其實,洛瑤這個時候已經開始在想讓村裡的一些人留在她的莊園做事情了,現在整個莊園不過只是建成了別墅,暫且不說別墅裡面的一些小的裝飾,這些都有自己的母親來弄,還有莊園總歸是要在裡面種植一些東西的,春天是大規模種植的時候,但是並不代表著現在不能做些事情,就比如,可以建設幾個大棚好在裡面種植反季的蔬菜和水果,還有就是無論是莊園還是別墅裡面都需要打掃的人的,這些洛瑤都準備在雲溪村僱人,算了算,起碼是需要六七個人才能將整個莊園撐起來的,這還只是平常的時候,遇上了收穫或者是種植的季節額外的還需要短工。
但是雲溪村裡面的村民並非是每個人都非常善意的,還有一些人其實他們也有著貪婪和自私,這樣的人洛瑤不想要,但是同時洛瑤對村子裡面的人太不了解的,倒是一時之間不知道應該怎麼招人。
而這些洛瑤又想著趁著這一次的機會都完成的。
洛瑤和秦君衍說起來了這些煩惱。
洛瑤說道:「起碼有三年的時間我是不能一直留在雲溪村的,但是雲溪村這裡的莊園真的需要人來打理,可是應該雇傭雲溪村的哪些人我卻是真的沒有什麼頭緒。」
在洛瑤看來這些事情都可以讓秦君衍幫忙的,她覺得不必和秦君衍客氣,畢竟他們兩個人的關係已經那麼的親密。
秦君衍想了想說道:「雲溪村的村支書還是比較靠譜的,他雖然有個不靠譜的兒子,我看著他兒子在外地讀書國慶並沒有回來,所以招人的事情可以讓佟支書去做,我想他一點是願意為村中的人增加以下工作崗位的。」
對於佟支書洛瑤也比較有好感,點點頭:「這倒是可以,還可以讓嵐姐他們幫忙看著,我看著,也不必讓他們居住在莊園裡面,只要每天都過來幹活就可以了。」洛瑤主要還是擔心這些人會破壞了莊園裡面的東西的。
秦君衍也是這樣覺得,他也不能經常留在這裡給洛瑤看著,所以還是不要讓莊園裡面居住人才是,畢竟居住的時間長了這些人看著主人不在難免就會想著進入別墅,在之後的事情就不容易控制了,畢竟不是每個人都能一直堅守心中的底線的。
洛瑤決定下午的時候就去將佟支書將招人的事情和佟支書說了,同時也可以讓佟支書幫忙監督著在莊園中做事情的人,一旦這些人有些什麼出格的地方的話佟支書也可以幫忙給處理了的。
於是午睡之後洛瑤就去找了佟支書,秦君衍擔心洛瑤一個人過去會有什麼麻煩,所以準備和洛瑤一起過去。
佟大海那裡,看著洛瑤和秦君衍過來了有些不知所措,他一輩子沒有見過什麼世面,如今知道洛瑤的身份很大,都能有私人飛機了,所以在洛瑤的面前佟大海非常的自卑。
這樣的鄉下漢子是樸實的,就沖著佟支書一心一意的為雲溪村考量洛瑤就不會用非常傲慢的態度來對待佟大海的。
洛瑤說道:「佟支書,今天過來是有件事情想要麻煩你的。」
聽了這話佟大海立刻擺手:「洛小姐,不用說麻煩,你有什麼事情儘管說。」
洛瑤微微笑:「是這樣的,我那個莊園需要人手幫忙做些事情,我想著找你聞聞雲溪村中可是有村民願意過去?」
佟支書沒有想到居然是這種事情,瞪大了眼睛:「有有,要是能有報酬的話自然是有的。」他雖然老實巴交的,但並不是傻。
洛瑤笑起來了:「自然是有報酬的,我需要五個男的,年紀在三十到五十之間,要是有點手藝的話最好,還需要兩個勤快的女的幫忙打掃別墅,我會支付給他們報酬的,每個月每人兩千八,每天工作的時間八個小時,但是不包吃住。」這些洛瑤在路上的時候就已經想好了,所以說出來的時候特別的順利。
佟支書沒有想到居然會有那麼多錢,眼睛亮起來了,恨不得洛瑤多要一些人:「有的有的,村中的人肯定都喜歡去做。」
洛瑤笑道:「這些人我不希望有那種偷奸耍滑的,也不希望他們做出來破壞別墅的事情,說實話有沒有手藝等都次要的,最為關鍵的還是這些人人品都要好,還有愛乾淨講衛生。」
莊園這個地方不是什麼收容所,所以亂七八糟的事情洛瑤不要。
佟支書想起來了上一次買地的事情,臉上有些訕訕:「這是自然,這些自然。」的確是不能找那些品行不好的人的,冷靜下來的佟支書想著的是無論如何都不能給他們雲溪村丟臉才是,這些居住在雲溪村的有錢人家一直以來都在為雲溪村創造越來越好的機會,那麼他就不能給這些好人們製造麻煩才是!
想到這裡,佟支書鄭重的對洛瑤說道:「洛小姐,村中的確有那種不著調的人在的,但是洛小姐你放心我一定不會讓這種人去莊園做事情,我會找那種老實勤快的人過去的,而且我也一直會監督著他們,要是他們有些什麼不好的地方我一定立刻把人給換了的!」
佟支書在村子裡面還是有著絕對的話語權的,洛瑤看著自己沒有說佟支書就主動將監督的事情攬了過來自然是非常高興,說道:「這樣子的話就麻煩您了,我大概七號就要走了,希望你能在七號之前將人選好,我還是需要看看的。」
洛瑤想著自己年紀小不一定能鎮住那些人,不如就趁著自己的爺爺奶奶在讓他們幫忙,這兩個人年輕的時候都經歷過大風大浪的,身上自帶著一股子威嚴。
佟支書滿口答應下來。
到此,洛瑤覺得自己可以暫時鬆一口氣了,於是準備和秦君衍回去,佟支書則是送了洛瑤和秦君衍很長一段路。
於是村子裡面的人都知道了洛瑤和秦君衍過來找佟支書的事情,每一次洛瑤等人過來都會給村子裡面帶來很多好事,這一次他們更是嘗到了甜頭立刻就去了佟支書家中問到底是什麼事情。
佟支書看了看村子裡面的人,這裡面還是有很多人都性格不錯的,心中大體上已經定下來了到底是哪些人弄去莊園中做事情后就說道:「到底是什麼事情你們早飯都會知道的,我只是要對大家說只要大家不揣著壞心眼子,以後會有很多機會的。」
村子裡面的村民不明白佟支書說的到底是什麼意思,還想要再去問的時候佟支書已經擺擺手讓他們離開了。
佟大海知道現在不能將莊園招人的事情說出來的,要不然村中的人一定會鬧騰,還是等著事情定下來了再去說,到時候村子中就算是有不滿意的自己也能壓下去。
洛瑤和秦君衍走在路上,秦君衍對洛瑤說道:「我過幾天就要去魔都了。」他們相處的時間也就是十一了這幾天,等著十一結束之後,他去魔都,洛瑤則是去京城,兩個人就正式開始了異地戀的生涯。
洛瑤想著兩個人以後很長一段時間都異地戀心中也是失落的,她挽著秦君衍的胳膊說道:「我知道你比賽的時候不能去京城,但是我可以用周六周天的時間去魔都找你的,畢竟有根基,很方面。」
好像是還沒有開始洛瑤就已經嘗到了相思之苦的味道了。
秦君衍就說道:「現在俱樂部已經十一層樓了,我將下面的五層也買了下來,如今正是裝修的時候,裝修結束之後頂層就全部都我們的空間了。」
那個地方啊,也是對她來說很有意義的一個地方呢,洛瑤說道:「我期待著什麼時候極光會佔據整棟樓。」
她希望的時候極光在秦君衍的手中散發出來更加耀眼的光芒,洛瑤是無比相信的,秦君衍這個男人就是能創造出來魔力的那種男人。
秦君衍想著那個時候眼中也是帶著嚮往:「會有那個時候的!」
到了前面,秦君衍去客棧找俱樂部的其他人繼續訓練,而洛瑤則是回到別墅那裡,洛老爺子問洛瑤去做些什麼了,洛瑤將莊園招人的事情和洛老爺子說了。
最後洛瑤笑眯眯的說道:「我年輕,不一定能鎮得住他們,所以想著十一期間將招人的事情落實了,到時候爺爺奶奶出面見見那些人,想必那些人就會老實了,說白了我這也是狐假虎威吧!」
洛璇在一旁聽著笑道:「你這一招倒是用的好!」
洛老爺子也是樂呵呵的:「難得的我這個人老頭子還有中用的時候,瑤瑤放心,爺爺一定不會讓你說失望的。」
洛老夫人也說道:「我們兩個在識人上面也算是練出來了,正好幫著你掌掌眼。」