第12章 桃花醬

氣溫一天天變暖，春天到了。舟村幾乎每戶人家的屋前都種了桃樹和李樹，春風吹過，桃李爭妍，美不勝收。

余瑾周五散學回家，看到的就是這樣一幅春光大好的山村美景。欣賞著屋前粉艷艷的桃花，陶醉之餘，心裡忽然冒出個主意來。都說桃花養顏，古人也常以桃花來形容女子的容顏嬌美，前世也聽說過桃花糕、桃花茶、桃花醬等，當時還上網去查過做法。先前自己做的山楂醬，小紅嬸嬸就很喜歡，還放在了店裡賣，聽說賣得很好，如果自己再做些桃花醬的話，不知她會不會願意收呢？

余瑾打算試一下！反正村裡桃花多的是，先做幾瓶拿給小紅嬸嬸試賣，如果效果好的話，她再想辦法多做些。

桃花醬的做法其實很簡單，就是費糖了點。她拿著省下來的飯錢，先去村頭小賣部買了一包白糖回家，然後將摘回家的花瓣用清水漂洗了一下，放通風處晾上片刻。

趁著這時間，她去找了個罈子過來，洗乾淨擦乾后，將花瓣放進罈子里鋪兩三層，撒上一層白糖，再鋪兩三層花瓣，撒上一層白糖。之後找來擀麵杖開始搗，搗到桃花被碾出汁來，這時桃花已經成為醬，花汁將白糖染成了粉紅色。

最後將搗好的桃花醬裝到罐頭瓶里，靜置保存就行了。

吃法也很簡單，可以用來抹麵包片，也可以直接泡水喝，多食可活血化瘀，去斑增白，潤膚悅色。

為了不錯過花期，第二天等潘玲玲出門打麻將了，她便偷偷帶上一瓶去了鎮上。這會兒不是飯點，小紅飯店裡除了周小紅夫妻外，再沒其他人在，倒方便了余瑾說事。

「小紅嬸嬸，這是我剛做好的桃花醬，帶來給您嘗嘗味道。」余瑾將手上的桃花醬遞給周小紅，臉上笑容明媚。

周小紅是看著這姑娘一路來的變化的。記得第一次來賣野物的時候，姑娘皮膚有點黑，還很粗糙，可如今再看，皮膚白皙、細膩，竟是漂亮了許多。

「喲，這敢情好，我呀，就喜歡你做的醬！等下哈，我這就試試味道。」

「哎！」

周小紅轉身從柜子里拿了個玻璃杯出來，然後從罐頭瓶里舀了一勺桃花醬，加上熱水沖泡，就見原本還有些鮮艷的顏色，瞬間變成了淡淡的粉，非常好看。

「喲，還挺好看！」說完喝上一口，臉上立馬浮出驚艷，「很好喝！」

余瑾從周小紅端起杯子就一直緊張地盯著，這會兒聽到她說的，臉上也立即綻開一個笑容來：「真的嗎？」

「真的！小瑾啊，你對你自己的手藝還沒信心嗎？上回那山楂醬就不錯，很多人愛喝，我想這回這桃花醬啊，肯定也受歡迎。那，價格就跟山楂醬的一樣怎麼樣？」

「嗯嗯！對了，小紅嬸嬸，這桃花醬不僅好喝，還有很多好處哦，比如可以活血、養顏、通便，還能減肥、消水腫呢！」

「喲，真的？」

「當然是真的啦，書上是這麼寫的，嘿嘿~」

「行，那我到時候就這麼跟客人介紹了。」

「嗯嗯！對了，桃花還可以做成乾花，用來泡茶喝，效果是一樣的，還好保管，小紅嬸嬸，您這需要嗎？」

周小紅聞言考慮了會兒，最後搖了搖頭，道：「小瑾啊，我這裡畢竟是飯店，賣乾花好像有點不倫不類的。不過啊，我可以給你介紹一個人，我小姑子在縣裡開了家化妝品店，也代賣一些美容飲品還是啥的，你可以先做，然後放一點在我這裡，我到時拿給她看看再說。」

「哎，行，行，謝謝小紅嬸嬸！」

「你呀，先別謝我，這還不一定成呢！」

「就算不成，我也很感激嬸嬸您，要不是您，我的山楂醬、桃花醬都不知該賣給誰。」

周小紅就喜歡這樣知道感恩的人，當下臉上的笑更燦爛了，再看一眼眼前瘦得好像風一吹就能倒的小姑娘，她有些心疼地問：「對了，嬸嬸一直想問你，你這麼著急要賺錢，是不是你媽又不讓你讀書了？」

周小紅會這麼說是有原因的，有一回潘玲玲在麻將桌上輸了很多錢，回來抓著余瑾就打，還口口聲聲說不讓她再去讀書了。最後還是鄰居們幫忙求情，再加上余瑾跪著懇求，這才沒再堅持。所以她看小瑾這麼積極的賺錢，擔心是不是潘玲玲又犯渾了。

余瑾聽了手一僵，有些不知該怎麼回答。

哪知就這麼一個動作，就讓周小紅認定了那件事。當即對余瑾更心疼了，連連保證說不會跟任何人說她來這賣東西的事，省得那個姓潘的又來找事。

這對余瑾來說可算是意外之喜了，臨走前又再三道謝，這才笑著轉身離開。。