第一部曲:音樂世界之戀語思凡 第六章：無事生非

轉眼的時間，三個月過去了。

在秋意的涼意襲來之後，獨自走在大街上的北卓感覺到些許的冰冷。

現在北卓正式從洗碗工變成飯店的大廚，每天的工作變得異常的充實，也沒有太多的時間去想其他的事情。由於從小在山裡外婆家長大，動手能力極強，獨自一個人生活了好些年，也就練就了一手的炒菜手藝，再加上北卓是一個聰明又喜歡專研的人，現在北卓在的這家叫「驚鴻飯店」的中式餐廳做廚師，這家飯店生意是越來越好。

很多顧客都慕名而來，竟然在短時間內，驚鴻飯店在北京城名傳四方。

就在北京國貿商區的很多高級白領都經常光顧驚鴻飯店。

這也主要得益於驚鴻飯店所在的位置很好，位於北京核心商業中心旺鋪地段，距離國貿商業中心就很近，消費也就自然上去了。

「北卓，不好了，老闆讓你去一下。」

正在後廚忙得滿頭大汗的北卓聽到有人在叫自己，轉頭看去是小虎叫自己。

北卓還不知道什麼事情，看小虎的樣子很著急，跑得是上氣不接下氣的。

「北卓，你先放下手中的活兒，快去79號望春來包房，出事了。」

小虎是老闆叫來通知北卓過去的。

北卓看著小虎樣子，不是在開玩笑，也不知道發生什麼事了，既然老闆叫自己過去，那就得過去看看。

二樓的包房是屬於雅間，客人可以預訂包房，保證了用餐的私密性和享受美食的質量。一般選擇在二樓雅間用餐的客人都是有錢人，比較在意用餐時的氛圍。原本小跑到二樓不過兩分鐘的時間，北卓硬是慢悠悠的花了近十分鐘的時間才找到望春來包房。

「我說李老闆，你不是安排人去叫你們的廚師了嗎，這都十幾分鐘了，連個鬼影都沒有，你這個驚鴻飯店也太大了吧？」

一個看著很不高興的小太妹在質問李老闆。

「實在是很抱歉，阮小姐，馬上到，馬上到，我這就打電話催催，請再等等。」李老闆很客氣地招呼著這個阮小姐。

「咚咚咚」的敲門聲，北卓到了。

只聽裡面說了一聲，「進來。」

於是北卓推門進入。包房內除了李老闆是站著的之外，中央餐桌前圍坐著兩個女的一個男的。

女的大概二十歲左右，男的看起來年紀稍微大一些。桌上點了滿滿的一桌菜，每個菜品都有動過，有的菜都已經吃光了。

看到這樣的情景，北卓有點不知所以然，看了李老闆一眼問道：「老闆，你叫我？」

「那個阮小姐你好，這個就是我們店裡新來的廚師北卓，你看這菜有什麼不滿意的，人我叫來了，你儘管吩咐，我們一定改進。」李老闆說話的語氣還是很客氣，畢竟客人是得罪不起的。

阮小姐看到北卓進來之後一直打量著北卓，就像是審視犯人一樣，眼神中充滿不屑。

北卓就是簡單地看了幾人一眼，就和李老闆站在一起，就等著這個阮小姐發話。

「呵呵，你是啞巴嗎，進來之後一句你好都不會說嗎，看你樣子，像是我得罪你了。」

阮小姐看著北卓的樣子就來氣，「心想這什麼廚師，一點素質都沒有，進來連聲招呼都不打，我倒看看你有什麼本事，今天我就給你出出難題，看你怎麼應對。」

「既然你們的廚師來了，我就想問清楚，79號包間的菜是不是你做的。」阮小姐旁邊的那個女的說話了，她看起來也不是善茬。

北卓好像是想到什麼，「難道是想吃霸王餐嗎，李老闆何必搞成這樣。」

「對，幾位客人你們好，這桌菜確實是由我負責的，不知道幾位吃得還滿意？」北卓看著那個女的很客氣的回答道。

「你知道不，我們是這家店的尊貴的客人，經常來這邊消費，今天這桌菜吃得很不開心，你聽好了，我告訴你我們不滿意的地方。第一，你們的擺盤不專業，菜品上桌賣相難看，看起來就沒有食慾，我們幾個用餐的心情就受到影響了，現在就很不舒服，懂不懂審美；第二，菜的分量太足了，我們是高端消費，是來品嘗美食的，你菜量太足的話感覺像是在餵豬，不尊重客人；第三，炒菜用的用油量過多，吃起來很膩，現在我們幾個肚子疼了，你們店要負責。」阮小姐旁邊的女的說得頭頭是道，所有的問題都飯店的，不過現在這些問題都是北卓的了，這擺明了就是在坑人。

旁邊的李老闆聽完之後更加的客氣了，連忙道歉道：「幾位客人說的是，這是我們飯店做得不夠好的地方，我們一定改進。」

「我想幾位應該是付不起餐費吧，找一堆借口推脫呢？」北卓說話突然被李老闆打斷了。

「你瞎說什麼呢，這幾位都是我們店長期的客人，是熟客，說什麼付不起錢，就算是免費都是應該的。」李老闆對北卓的態度很不滿。

阮小姐還算是得體，並沒有發作，只是看起來很生氣的樣子，看著北卓這樣的態度，就說了一句「你信不信我讓你從這裡滾蛋。」

北卓沒有理會李老闆，繼續很客氣的回答著阮小姐。

「我想幾位應該是有頭有臉的人物，既然是我們這裡長期的客人，就說明你們不是吃霸王餐的那一類人。但是我想你們應該搞清楚，我們驚鴻飯店是金字招牌，上菜都是要經過嚴苛的品相把控才能把菜端到客人的桌上。我們飯店還不至於犯這種低級的錯誤，如果不信，在廚房的配菜區域，我們有高清記錄儀器，記錄我們后廚每次出菜的細節，這個是可以查看的。還有就是我們這裡不是西餐廳，這裡是中餐料理店，主要是以中式菜肴為主，菜量的分量是按照中國人的飲食習慣來裝盤的。如果說分量過分多的話，我想是你們點的菜實在是太多了，就你們幾個人顯然是吃不完這桌上的十幾道菜的，並且還有兩道湯。但你們看一下，桌上有七八道菜都吃光了；最後這位小姐說菜的油量過重，我實話告訴你，中國人的中式菜肴尤其是西南方的菜主要以油量為主要烹飪原材料，油量的適中是為了保證食材的烹飪口感，幾位要是真的身體不舒服，馬上叫救護車好嗎？」

阮小姐終於爆發了，指著北卓就開罵，「你是什麼東西，今天我帶朋友到這裡吃飯，這麼不給我面子，你不知道我是誰嗎？」

李老闆著急拉著北卓讓北卓不要說了，這下好了，火藥桶點著了，真不知道如何收場了。

北卓看都沒看阮小姐，「這樣吧，有本事你把我開了，開了我你就算個東西。」

北卓說完就下樓了，進入后廚，繼續工作，沒有理會這些城裡的富家子弟。

北卓一直想找個機會離開這裡，畢竟這樣下去也不是什麼長遠之計，在飯店做廚師也只是暫時的過渡而已，自己有自己的打算。但這家飯店對自己不錯，也不能說走就走，飯店還是因為他來了之後生意就火了起來，如果走了的話確實不地道。

樓上雅間氣氛不對，李老闆在安撫著幾位財神爺，弄得滿頭大汗。

「李老闆，我不管你是李老闆還是李經理，你現在就把那個廚師給我開了，我不想見到他，態度一點都不好，今天我就帶我兩個朋友來這裡吃飯，想不到這麼不給我面子，我現在就要你讓他走，如果他不走，你走。」

阮小姐生氣的樣子就是活脫脫的小辣椒，火辣得很。