第30章 露蟬八吃
華福與柯岐進了店,小二都不用小二領著,華福就熟門熟路地帶著柯岐上了二樓一個小隔間。
「福哥,你老實告訴我,這裡老闆娘……」
誰說女人才八卦?男人八卦起來一點不輸她們!
「你小子怎麼也學的他們的不正經?
我是那種人?
小秋香是我義妹!我們是一個媽拉扯大的!
她是我老娘在外撿來的,當時還不足桌子腿高,看她可憐就留下來了。
本來是給大小姐作伴的,前年大小姐要去海心閣修行,她又不如黃梨兒有天賦,就給了她一些錢,加上我老娘攢了些,就在這裡開了一家店。
你們這些人的思想,真的太齷齪了!」華福鄙夷道。
「原來你是股東啊!難怪那麼多店看過來你不帶我進去瞧瞧,非要來這裡,感情是肥水不流外人田唄!」柯岐頗為幽怨。
「這話說的!我家秋香的露蟬八吃那是得了華福大廚真傳的!
沒看見那麼多人排隊嗎?這是貨真價實,你買不了吃虧買不了上當!」華福拍著胸脯說出這番話,倒是勾起了柯岐的興趣。
正要開口細問,「噔噔噔」地踏樓梯聲,讓柯岐不由自主地向門口看去。
「福哥,你回來啦!」
說話的是個年紀不大的少女,臉上帶著掩飾不了的歡喜。
靛青色的布包住黑色的頭髮,同樣顏色的圍裙使她看起來好像中年婦女,但是稚嫩的臉龐以及笑起來露出的小虎牙則顯示出她的青春活潑,如此巨大的反差匯聚在一個人身上,卻並不覺得違和,只會讓人認為這是個懂事勤勞的女孩。
「秋香,這是柯岐,我兄弟!」華福拍著柯岐肩膀介紹道。
柯岐起身笑道:「美女好!初次見面,請多關照!」
說著還伸出手想要握個爪。
但那女孩卻紅著臉往後縮了縮,柯岐才反應過來,這個世界男女之間可不流行這種打招呼的方式。
「小瓜皮,想揩油啊?這可是我妹子!」
華福笑著捅了捅柯岐的腰,柯岐尷尬地摸著頭坐下。
秋香假裝沒看到柯岐的尷尬而是問道:「還是老樣子嗎?要不要嘗嘗我新做的花露糕?這幾天賣的可好了!」
「是嗎?那趕緊上啊!讓你哥我看看是不是像你說的那麼好!」華福摩拳擦掌道。
「那福哥還有這麼柯大哥稍等,我去去就來!」秋香轉身離去,而柯岐還追著身影看去。
「臭小子!我可告訴你,別打我妹妹注意!」
華福一巴掌拍在已經看呆地柯岐後腦勺上,威脅道。
「哪能啊!我是那種人嗎?」柯岐臉不紅心不跳地說道。
華福鄙夷地對著他揮了揮拳頭,意思再清楚不過了。
沒一會兒,就又聽到了上樓的腳步聲。
秋香手裡端著一個大號托盤,身後店小二也捧著一個托盤,略顯吃力地進了隔間。
秋香將托盤內散發著香氣的美食一碟一碟的端到桌上。
柯岐看了食指大動,指著一盤炸物問道:「這是什麼?」
華福神秘一笑,伸出筷子夾了一筷子塞進嘴裡,咀嚼時滿是享受的表情讓柯岐也迫不及待地嘗試了一下。
入口酥脆彷彿花生一般,而那股混著桂花香的肉味筋道地讓他嘴巴根本停不下來。
「炸的小酥肉嗎?味道很獨特,一點不覺得油膩!」
華福伸出手接過一個酒壺,給邊給柯岐斟酒,便說道:「這便是露蟬八吃之一,炸露蟬!
取的是夏日最肥的飲露蟬,加上秋日摘取的桂花,配上冬日的雪水一道腌制,再加入春日的野菜切碎裹上雞蛋液,放入熱油之中炸至酥黃,此物非趁熱吃不可,冷了味道就失了三分,在露蟬八吃里排第三位,每天供不應求!
你小子來的正是時候,用的是今年的飲露蟬,要是再晚幾天,就只能吃那些風乾的蟬幹了,那個滋味就差些了。」
端起酒杯,柯岐和華福走了一個。
「哈!爽!」華福長舒一口氣,一旁的秋香才關心地問道:「福哥,你臉上的傷?」
這道顯眼的傷疤無論如何都無法視而不見,而他又帶著客人,秋香只能憋在心裡,此時終於忍不住問出來。
華福擺了擺手,咧著嘴笑,臉上那道傷疤猙獰地好像一張嘴一開一合。
「小事!遇上了個不開眼的毛賊,有幾分能耐,傷了哥哥我,但我也沒繞過他,咔嚓了他的小命,你不用擔心,大小姐那裡有的是膏藥,抹一抹自然就消了。」
華福說的渾不在意,可秋香卻一副泫然欲泣地表情。
「咋啦妹子?哭啥?我可沒騙你!」華福趕忙起身安慰,那副小心模樣,簡直十足「妹控」。
秋香低聲道:「你每次都這麼大大咧咧,受了傷也說小事,讓我和娘怎麼安心在家?
我不管你了,看你待會兒見了娘怎麼說?」
一扭頭,小妮子滿是不高興地走了。
華福被自己妹子訓斥並不惱,大咧咧道:「小妮子就這樣,有些小脾氣,沒事,咱們繼續喝!
來,嘗嘗這個鹵露蟬!醬料是我妹子自己想出來的,別說味道真不差,咱們華城做露蟬八吃的有四五家,可唯獨咱家這個鹵露蟬最出色,這一點是全城公認的,上次四方太爺過壽就點了我們家的這道菜!」
華福又給柯岐夾了一筷,同時又給他介紹其它菜品:「這是烤露蟬,露蟬青葵湯,露蟬香米糕,露蟬藕餅,露蟬油菜包,露蟬蒸蛋。
都嘗嘗,不是每家露蟬八吃店都能一次做全這八樣的,很多店拿手的就只有幾樣,你今天可是有口福了!」
柯岐面前的碗中已經被夾滿了,華福熱情地讓他連張口的機會都沒有,只能不住地點頭,或是翹起大拇指。
「再喝一杯咱們華城特產的風涼渡,嘖嘖,人間值得啊!」
華福嘴裡哼著小曲,靠在椅背上,閉著眼慢慢回味酒的甘甜。
「小秋香!鹵露蟬給爺上三碟!」樓下一道大嗓門讓樓上兩人都皺起了眉頭。
華福起身大步流星走到樓梯口,沖著下方那人吼道:「賀老二,你丫的鬼叫什麼?欺負我妹妹不成?」