第33章 山羊和綿羊
草原上的牧民,養羊還得有講究。
單獨放牧山羊或綿羊,都是不合理的,而是要混著養。這樣做的原因,得先從山羊和綿羊的差別講起,兩者各有優缺點。
長著鬍子的山羊,性情活躍,也很靈活,善於攀爬和跳躍,能吃樹皮、小灌木等粗硬的草,因而不擇地點,即便在草原西部的山區和荒漠地帶,也能生存。
同時,它們很機警,膽量也大,遇到狼群襲擊等危險時,會及時發出報警聲,並帶頭開始逃跑,這是它們的優點。
山羊也有缺點,肉沒有綿羊的好吃。在夏天,為了避開蚊子、蒼蠅等討厭的蟲子,還喜歡頂著風走,且各走各的,一旦走遠了,記性又不好,就不知道回去了。
綿羊的肉好吃,性情膽小謹慎,還喜歡扎堆,只待在一個地方吃草,就算將附近的草啃光了,也不會主動挪地方。
如此一來,如果單獨放養綿羊的話,會越養越瘦。
將山羊和綿羊混在一起養,兩者剛好可以互補。山羊適合當頭羊,就可以帶著綿羊,不斷地尋找新草場,從而吃到更多更好的草。即便走遠的話,記憶力好的綿羊,還可以帶著山羊回去。
到了冬天,山羊的皮毛薄,很是怕冷,喜歡鑽進綿羊堆里睡覺,綿羊那厚厚的皮毛,可以為它們保暖。
草原的西部,有很多山和荒漠,那裡長著很多灌木和粗硬的草,因而羊群中的山羊很多;而草原的東部,地勢開闊平坦,牧草長勢好,綿羊肉又好吃,羊群中的山羊數量,當然就少多了。
換句話說,越到西部,羊群中的山羊數量越多,越到東部,山羊的數量越少。
——摘自我的作品《成吉思汗的動物軍團》