第74章 香油

一個星期轉眼就過完了。

額，事實上是這兩個星期都是轉眼就過完了。從臘月二十七到正月十五，在姥姥家和奶奶家分別待了一個星期。

現在到了回家的時候了。

今天下午就要出發了。中午十一點多，我們一家一起出去吃火鍋。

這是一家在一個現代化商場頂層的小火鍋，蘸料放在蘸料台上自己去取。蘇雪一如既往的拿著一個小碟子，用大長柄勺子在香油碗裡面舀了一點黃澄澄的油倒在自己的碟子里，又在李夢菲的碗里加了一點，最後把剩了一點油的勺子伸了過來。

「夢雅夢雅，寧州的香油特別好吃哦！你聞聞，可香了！」

把臉湊過去，我嗅了嗅勺子裡面的香油。一股芝麻沁人的香氣傳了過來。

「唔，好香啊！給我也來一點！」

寧州的老磨香油特別出名，不僅因為這裡盛產優質的芝麻，也因為傳統工藝的應用讓這種香油有了極高的品質。和爺爺奶奶一樣，姥姥姥爺也給我們準備了好多好東西讓我們背回家。其中就有一大桶香油。

蘇雪和李夢菲端著自己的小碗以及幫長輩配的調料走了。但是因為我要幫岳琳調蘸料，比對著岳琳的配方我耽誤了一點時間。

「唔，好麻煩……香菇醬沙茶醬還要加糖和醋……」

雖然身為吃蘸料狂魔，但是有一說一，蘸料台上面的糖鹽醋醬油我從來沒碰過。不知道為啥我對這幾樣調味料並沒有多大興趣。

還有這個辣椒要放哪個？一點點辣椒醬，是指這個帶辣味的牛肉醬或者是辣椒醬還是這個小米辣……泡椒也是辣的啊？

我在檯子面前來回徘徊著。

這時身後傳來了一個聲音。

「小妹妹，我想要一點麻油，可以稍微讓一下嗎。」

「喔，對不起擋住你了……」

回過頭看見是個二十來歲的小姐姐，臉上化著淡妝，腦後的長發披散著。身後跟著另一個小姐姐。

哦，好漂亮的小姐姐！

可能是寧州的大學生吧？

看見我看著她，小姐姐對著我笑了笑。我臉一紅，對著她點了點頭接著研究岳琳的辣椒醬。

身邊的小姐姐在和她的閨蜜很開心的聊著天。

「吶吶，我跟你說啊，聽說這裡的麻油真的超贊的，特別有名氣，我爸爸之前來這裡出差帶了一瓶這裡的麻油回去，那個味道我一直忘不了……」

「哦？是嗎？那我也要嘗嘗咯！」

說著剛才跟我說話的那個小姐姐拿起了最上面的麻油瓶子往兩個人的碟子裡面噸噸噸倒了兩盞麻油。接下來兩個人開始往碟子裡面加別的調料。

我在一旁看的一臉蒙蔽。

天，加這麼多麻油莫不是瘋了？麻死啊？

不對，看她們調火鍋蘸料的這個方式恐怕兩個人都不是北方人。

香油，芝麻榨的油。北方人叫香油，江南地區很多地方叫芝麻油或者麻油。

至於在永斌，或者說這一大片地方，麻油指的都是麻椒油吃在嘴裡麻麻的。

我已經能想象出來這兩個小姐姐過一會嘗過這個蘸料以後的表情。

我還是告訴她們一聲？

不對，萬一是川蜀妹子不怕這個呢？搞得我跟多管閑事一樣？

但是她們沒有要加辣椒的意思啊？而且地道川蜀人吃火鍋應該傾向去弄重慶火鍋講究的干碟或者油碟啊？

她們的口音也像是兩廣地區不像是川蜀一帶的人。

保險起見我還是先問一下吧。

「小姐姐，聽口音你們好像不是本地人吧？你們是南方人嗎？」

「嗯？是啊，我們都是廣東人，來寧州上大學的。小妹妹你是寧州人？」

「哦，不是不是，我是永斌人，也是華都省的。」

實錘了，果然是南方人。

我抬起頭又打量了一下兩個小姐姐。

「請問，小姐姐你剛才提到的麻油是指芝麻油嗎？」

她笑了：「當然啦，不然還能是什麼？」

這個小姐姐笑起來好可愛！

我也笑著看著她。

「可是，在我們這裡，你們說的芝麻油不叫麻油哦，這個大碗，寫著香油的才是芝麻油。」

「蛤？」

「不信你嘗嘗哦。」

小姐姐聽蒙了。她從旁邊的消毒櫃里拿了雙筷子蘸了蘸碟子裡面的油水放進嘴裡，咋么兩下以後露出了猙獰的表情。身後，她的閨蜜看見她這種表情不緊開始哈哈大笑。

「唔呀！這是什麼東西啊？」

我端起麻油瓶子，聞了聞裡面的麻椒香味。

「這個是麻椒油哦，北方很多地方都管麻椒油叫麻油，香油才是芝麻油。」

「嗚，謝謝你小妹妹，要不然一會真蘸著這東西吃難受死了……」

（謹以此段向我的那位廣東同學致敬。他就因為分不清麻油和香油而鬧了大笑話。我們之前一起去北京玩，吃火鍋的時候我們幾個人眼睜睜地看著他用一塊羊肉卷蘸了滿滿的麻椒油放進了嘴裡，來不及提醒，動作快的讓人窒息。

直到現在我想起這貨當時的表情就忍不住噗哈哈哈哈哈哈哈哈……

不行不行不能笑了做人要厚道……

有將要來北方的南方小朋友們也要注意這點啊，你恐怕不會碰上像夢雅這麼可愛善良的小妹妹來提醒你哦

不過這裡的南北方當然不代表全部也會有例外哈）

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我去……

姥姥姥爺好愛我們……

收回上文的話，姥姥姥爺確實給我們準備了香油但是不是一大桶，而是……

整整兩大桶。

一桶兩升兩桶四升的香油要吃到什麼時候啊……

聽見後面的腳步聲，我回過頭，看見姥爺手裡拎著兩個小瓶子過來遞到我的手上。

我看了看瓶子上面的標籤。

為什麼還是香油啊？！

看出了我的疑惑，姥爺伸手摸了摸我的腦袋。

「這兩瓶香油才是給你們吃的，正宗的寧州香油。地上那兩桶香油都是姥爺我退休以後發的社會福利，一下子給了好幾桶，味道也不如寧州香油好。那兩桶是給你媽媽回去肥地用的，把這些香油摻在花土裡面可以讓花的漲勢變得很旺的。」

「哦哦，這樣啊，謝謝姥爺哦！」

「笑話！我是你姥爺你跟我說什麼謝謝？」

「嘿嘿……」我吐了吐舌頭，把手裡的香油放進車裡，回過神來抱了抱姥爺。

雖然剛剛認識了一個星期，但是我明顯地感受到了來自這位老人家的關心。

真好。

……

坐在車裡，繫上安全帶，李振家扭動鑰匙發動了汽車。

「爸，媽，我們走了啊！」

「嗯，走吧，路上小心！」

「姥姥姥爺再見哦！」