第330章 破殼了
沈時歡吃完飯，將碗筷洗乾淨後去查看螃蟹的情況，這一看讓她心疼不已，好多隻螃蟹已經死了，而且死狀凄慘，連鉗子都掉了。
就這樣，背簍里還是打架事件頻發，場面混亂。
沈時歡看不下去了，挽起衣袖，找了三個大木盆，從背簍里一隻只拿出螃蟹，教它們做蟹的道理。
蟹鉗、蟹腳分開放到兩個木盆里，死掉的螃蟹雖然沒有發臭，但沈時歡擔心有細菌滋生，索性都扔掉了。
等都分好后，還要去清洗。沈時歡看著三個大木盆犯了難，別說三個，她一個也搬不動。
得虧冀戰在這個時候回來了，正好幫忙打下手。
蟹殼的每一處都要刷得乾乾淨淨，再將不能吃的部分去掉。蟹蓋也不用扔，里裡外外洗刷乾淨。蟹腳洗乾淨後去掉尖端部分，蟹鉗也要刷乾淨，尤其是關節彎曲處。
好不容易將螃蟹清洗乾淨，沈時歡累得腰酸背痛，但這還是第一步，接下來還得將螃蟹切成小塊。
整隻螃蟹沒辦法炸得酥脆，沈時歡乾脆兩刀下去一分為四，她將螃蟹放在案板上，用大刀砰砰剁著，震得案板都要跳起來。
放在流理台上的大白蛋也被震得一晃一晃，咔嚓咔嚓的聲響更大了，但都被剁螃蟹的聲音掩蓋了，哪怕沈時歡近在咫尺也沒有聽見。
將螃蟹改刀成適合的大小后，沈時歡開始調腌料。要是螃蟹沒有腌制入味，油炸后只有麵糊有味道，螃蟹本身寡淡有腥味，不僅不好吃，更是浪費食材。
沈時歡一手拿刀，一手按著姜塊，刀刃有節奏地飛快敲擊案板，發出嗒嗒嗒的清脆聲響。憑著一手好刀功，沒一會兒，她就切了一小碗薑末。
加薑末，既能去腥驅寒，經過熱油一炸，姜香也能豐富味道，當然放了薑末，必不可少的還有蒜末。
沈時歡拿了好幾頭蒜，掰成一瓣一瓣后，挨個在案板上拍碎，再去掉大蒜的衣，細細地切成末。
沈時歡的注意力都放在刀上，全然沒有注意到旁邊放著的大白蛋蛋殼上出現了明顯的裂紋，裂紋連成一圈，隱隱有液體滲出。
沈時歡動動鼻子，使勁聞了聞，她聞到一股腥味，比之前還有濃郁，但她都已經加了薑末蒜末，還特意加了一點小麥酒去腥，不至於腥味還這麼重吧。
沈時歡不確定地低頭聞了聞盆里腌制上的螃蟹，可以說是只有一點點腥，幾乎聞不出來，那麼剛才她聞到的腥味又是哪裡來的？
沈時歡開始尋找腥味的來源，很容易就發現裂開了一條縫的大白蛋，嚇得她捏緊了手裡的刀。
這蛋、蛋、蛋居然自己裂開了，難道是裡面的東西要出來？！
沈時歡緊張得直咽口水，腦補了一下一條大蟒從中竄出來，頓時有些腿軟地扶住流理台，心裡無比後悔讓冀戰出去找鳥蛋，這時候要是有冀戰在，她還有什麼好怕的。
但現在後悔也晚了，她只能默默捏緊手裡的刀，尋找一點微末的安全感，靜靜看著蛋殼上的裂縫越來越大。
裂縫大到一定程度就不再擴大了，一點動靜也沒有，安靜得像是一顆假蛋。
沈時歡：……
我刀都拿好了，你就給我看這個？！
沈時歡面上嫌棄，但實際上暗暗鬆了一口氣，放下刀子，腿軟得想找個地方坐一坐。
然而就在這時，沒了動靜的大白蛋又突然動了起來，左搖右晃的，像是裡面有什麼東西在掙扎著想出來，嚇得沈時歡一個激靈，趕緊握住了刀。
刀在手，沈時歡有了一丟丟勇氣。
大白蛋奮力左搖右晃好一會兒，也沒能把裂縫擴大一點，也不知道是裡面的生物累了還是怎麼，突然又安靜下來。
沈時歡一顆心跟著起起落落，像是坐過山車，刀拿起又放下，還是沒有結果，總覺得這蛋是不是在玩她。
到底還出不出來了？！
沈時歡簡直想仰天咆哮，或者抓起蛋砸開，看看裡面究竟是什麼。
「嘰嘰嘰……」蛋里傳來悶悶的微弱的叫聲。
沈時歡聽清楚了，膽子頓時就大了，原來這是鳥蛋啊，裡面是小鳥，這有什麼好怕的，她這麼大一個人，難道還比不過一隻絨毛未褪的小鳥？
「是不是出不來啊，我能幫你嗎？」沈時歡與之前相比，宛如吃了熊心豹子膽，大膽到伸手敲了敲蛋殼。
「嘰嘰嘰嘰，」蛋殼裡傳來急促的叫聲，像是在回應沈時歡的話。
「那我可就真的幫你了啊，」沈時歡說著，左看右看，試圖尋找稱手的工具，看來看去也只能上手了。
沈時歡順著裂縫，想要用手掰開蛋殼，但她沒想到蛋殼居然那麼硬，她都用上了吃奶的力氣，連一小塊蛋殼都沒有掰下來。
沈時歡看著紋絲不動的蛋殼，感覺像是在嘲笑她，氣得她拿刀小心翼翼地割，費了九牛二虎的力氣，終於割下了指甲大一塊。
這……也算階段性成果嘛。
沈時歡在心裡安慰自己，繼續用刀切割，累出一身汗，終於將縫隙擴大了一些。
不等沈時歡扒拉著縫隙往裡看，一條尾巴突然從縫隙里伸出來，嚇得她連連倒退。
說好的小鳥崽子，怎麼是帶鱗片的啊。
沈時歡本能嚇一跳，但她仔細看看，這伸出來的尾巴的確有鱗片，但不是蛇類細長的尾巴，而是金魚一樣帶著飄逸尾鰭的魚尾巴，鱗片潔白瑩潤閃著微光，在陽光下竟然會折射五彩光芒。
雖然還不太確定蛋殼裡是什麼生物，就沖這鱗片，應該也不至於難看。
沈時歡定了定心神，上前一步，摸了摸伸出蛋殼外的尾巴，觸手微涼光滑，柔軟的尾鰭掃過手心讓人心都跟著軟了。
這也太太太可愛了吧！
沈時歡內心的小人在吶喊，她迫不及待想打開蛋殼看看。
「小傢伙，把尾巴收回去吧，我繼續幫你出來，」沈時歡輕聲對著蛋殼說，裡面的小傢伙居然真的聽懂了，把尾巴縮了回去。
沈時歡繼續努力，一點一點沿著裂縫擴大，生怕一不小心傷到蛋殼裡的小傢伙，她全程精神高度集中，等到好不容易將蛋殼切成上下兩部分，她出了一腦門大汗。
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