第54章 與騙子比試

「你是何人？有什麼資格對我徒弟的菜說三道四。」

騙子見這是位小姑娘，還如此咄咄逼人，自然有點不舒服。

騙子見采蘭只不過是小丫頭，冷不丁嘲諷幾句，說她連廚具估計都分不清楚。

「就這種不入流的手藝也敢去指導別人，瞧把你嘚瑟得，有沒有膽量跟我姐姐比試一場。」

采蘭不去理會騙子的惡語相向，說著把姐姐拉到騙子跟前。

此人不認得採薇，自然有恃無恐，爽快答應了采蘭要求。又把小傢伙推到採薇面前，要他應戰。

「小傢伙，別說我們欺負你年紀小，比賽規則很簡單，我們就比你最拿手的菜，若是你能贏了我姐，我就給你磕頭，認你做師父，你師父那些菜譜我出十倍價格買下來。」

采蘭丫頭向來性格高燃，做事雷厲風行，今天讓她逮到機會，肯定不會給這些人留情面。

「十倍呀？這賭注有點意思。」

有人覺得采蘭有點過於張狂，廚賓唐二都被羞辱，一個小丫頭能掀起多大風浪。

也有人覺得既然她敢提出這種條件，肯定也有一身好本事，他們只等著看好戲。

「不自量力，我看把你賣了，都買不起！」

看到騙子嘴巴說話不幹凈，蘇醒真想衝上去揍他一頓，聶錦程及時拉住他，要他剋制。

採薇笑臉盈盈，之前一直在打量著小傢伙，對他一身廚藝很感興趣，如今有機會跟高手過招，她很期待。

「小兄弟，你最拿手的菜是什麼？」

「碳烤全兔！！」

「好，那我們就比比誰做的碳烤全兔更好吃。」

他們前腳剛搞到沙地野兔，這邊就能派上用場，不過兔子現在也不在這裡，聽姐姐說他們剛才搞到好食材，采蘭又想到一個鬼點子。

她稱小兄弟剛才做菜辛苦了，給他一炷香時間調整，讓蘇醒趁這一炷香時間去朋友那裡取沙地野兔過來。

這個建議也合情合理，騙子欣然接受，把小傢伙拉到一邊囑咐他，聶錦程趁機把沙地野兔的做法告知採薇，甚至想到一種新的做菜方式，單看食材，採薇就可以全面壓制騙子一方。

一切準備就緒，兩人分別將兔子去毛皮，掏空內臟，碼料，騙子看這小姑娘動作嫻熟，某些方面跟小徒弟有過之而無不及，隱約有些擔心。

幸運的是，這裡的料還很齊全，蜂蜜也有，採薇處理好兔肉以後，立即置於碳火上翻烤。

小傢伙用心烤著兔肉，對身邊一切都置若罔聞，聶錦程以大廚的經驗判斷，這小傢伙的確有點實力。

待兔肉烤到八分熟，採薇讓小妹照看兔肉，自己到灶台前單獨準備一些蔬菜跟肉類，在菜板上切起來。

採薇的刀功也迅速吸引一眾人讚歎，一介女流之輩能把刀功練到如此收放自如，沒有三年五載達不到如此境界。

蔬菜跟肉都在鍋里翻炒，騙子把一切都看在眼裡，真沒料到這小丫頭還有這種本事，反觀剛才那位廚賓又是另外一回事，另一邊，小傢伙只顧著烤肉，基本上沒有其它動作，騙子真替他捏一把汗。

一鍋菜差不多也到八分熟，採薇把全兔從烤架上取下來，把炒的這些菜通通塞進全兔腹中，然後想辦法粘合起來，繼續放置於烤架上。時不時在上面撒上一點香料，用刷子在兔身上均勻塗抹食用油，讓整個兔身看起來金黃酥脆。

最後，以榆香片勾制的芡從兔頭上淋下來，兔身被芡汁完全包裹后，這道碳烤全兔算是大功告成。

小傢伙幾乎同時完成，他還特意用蛋清在滾燙的肉身上和著食用油塗抹，順手撒上一點芝麻。

小傢伙的碳烤全兔香味挺濃，反觀採薇做的菜，沒有一點香味，雖然看著成色很好。

一眾圍觀之人，僅靠香味來評定，基本上都在否定採薇的烤全兔，騙子又來勁了。

「不好意思，我徒弟贏了！」

騙子趾高氣昂，帶著嘲諷的口吻對採薇說，圍觀之人竊竊私語，想看她要怎麼回答。

採薇並沒有理會，只是拿出一把匕首，交到采蘭手裡，采蘭知道姐姐的意圖，朝騙子走過去兩步，騙子還以為采蘭要對他動刀。

「你，你想幹什麼？」

「別緊張，今天老娘就讓你見識見識什麼叫出奇制勝。」

大庭廣眾之下動刀可還行，只見采蘭從騙子身邊躥過去，拿著刀在碳烤兔肉腹部劃了一刀，兔腹中的菜品隨即顯現出來，慢慢滑落到她事先準備好盤子里。

剛才還聞不到香味的沙地野兔，此刻瞬間釋放出一種濃郁，可以聞到不僅僅是肉汁，還有來自蔬菜汁水的原味。

采蘭把兔腹中的菜擺盤裝好，又用匕首分別將兔肉分片，整齊擺在菜式周圍。隨即割了一塊腿肉，遞到騙子手裡，要他自己定奪到底是誰的菜更好吃。

採薇的烤兔肉質細嫩，爽滑可口，雖說小徒弟的菜也不錯，但是跟她比起來，就差遠了。

「也就那麼回事！」

騙子不可能明說，還在以一副鴨子死了嘴硬的姿態強撐。

「到底是誰贏了，我們說了不算，那就找一個內行評判。」

剛才不是有一位廚賓嘛，就讓他過來評判，采蘭把唐二叫過來，剛輸了比賽，冷不丁又要他過來做評判，有點冰火兩重天的意思。

唐二惴惴不安，分別試吃了兩家的兔肉，但是一直沒有說話，圍觀群眾都在問到底誰的菜更勝一籌。

「這位姑娘這道菜明顯更完美，還有一點，他們比試雖同時完成，但這位姑娘卻在同一時間內完成兩道菜，這才是難能可貴的地方。至於這位小徒弟的菜，除了香味之外，並沒有任何可取之處。」

「放屁，是不是剛才輸給我徒兒，你心生不滿，故意報復吧！」

「那就讓諸位百姓來評判吧！」

站在一邊的採薇終於看不下去了，她讓小妹把剩餘兔肉切成小塊，拿給大家試吃，由大家選擇誰的兔肉最好吃。

沙地野兔加上榆香片的烘托，用碳烤的方式把炒菜完美融入，這可是聶錦程自創的一種新菜式，採薇第一次做就取得成功，可能味道相對來說還不那麼完美，但至少有了個好的開頭。

「各位，你們可以就兔肉和著菜來品嘗，好吃與否，自有定論。」

「還是這位姑娘做的菜好吃。」

百姓按照采蘭的建議，都道出還是沙地野兔更美味，一整隻沙地野兔很快被吃成骨架，那盤菜也一掃而空，小徒弟的兔肉雖然也被吃光，但明顯不被大家認可。

「這位大哥，做菜其實跟做人一樣，菜式也會內斂，只要人們不去發覺它的美味，它就是不起眼的食材而已，發掘出來的美才是最重要的。」

採薇言下之意就是做人要謙遜，有才能之人遲早會被發現，這樣的才能才值得推崇，而不是自詡。

「可不是，誰像你一樣，生怕別人不知道你很牛，現在呢！自討沒趣。」

采蘭一臉鄙視看著騙子，神補刀加上一句。

或許是姐妹們這番話讓騙子覺得丟了面子，他們認為這不過是兩位柔弱的女子，突然惱羞成怒，想要動手，聶錦程跟蘇醒眼疾手快，迅速攔在身前。

兩位騙子三腳貓的功夫，在他們面前過不了一個回合，就被死死踩在地上。

「救我，救我！」

小徒弟看兩位騙子被制服，突然叫喊著衝到採薇背後，眼中露出驚恐之狀，渾身瑟瑟發抖。

「小傢伙，還跟我演戲呢！你師父剛才還那麼豪橫，現在怎麼不替他們說話了。」

采蘭把小傢伙從姐姐身後拖出來，對他冷言冷語。

唐二看了採薇一眼，很眼熟，似乎想起來點什麼，突然一拍腦袋，心裡有了答案：

「她就是凌雲縣那位高手！應採薇！」

唐二他一直都在想著跟採薇切磋廚藝，沒想到今日有幸能在鳳鳴縣見到她，激動莫名。

「應採薇，聽說她贏了好幾位廚尊大廚，就連廚藝精湛的金大廚都在敗在她手裡，沒想到她年紀輕輕，竟有如此好本事。」

唐二心裡嘀咕著，迅速化身小迷弟，對採薇投去艷羨的目光。

騙子不知道這就是凌雲縣最近聲名赫赫的女大廚，好死不死撞在人家手裡，只能自認倒霉。

「兩位騙子先生，看到了吧！這才是低調內斂，桐梓縣那頓打算是白挨了啊！」

這丫頭竟然知道他們在桐梓縣有前科，心裡正在嘀咕。說著，采蘭把麻袋裡的竹筒都倒在地上，跟大家說，這些菜譜都是假的。有人撿起一個，打開一看，居然是一張白紙，部分竹筒裡面雖然有字，但就是普通的食材名稱。

「原來是騙子！」

今天恰好有官差巡街路過，便把他們交給官府處理，有些百姓氣不過，也自發去到縣衙作證，希望官府嚴懲不貸

小徒弟看到兩位騙子被抓走，才稍微緩了口氣，他明明是騙子嘴裡的徒弟，怎麼突然又在喊救命，有點轉變太快。