第九章：將水煮沸

生火之後，就到了激動人心的煮水環節。

姜禕成已經快適應了脫水導致的頭暈感，即將能喝到水也讓她的精神更加振奮起來。她用高大植物的葉片折了一個鍋，用葉柄架在火上烤著，先蒸發水分而使鍋壁變硬。

而後她又用葉片折了一個漏斗，一邊往裡面裝上剛剛燃燒完的草絨灰和地上的細沙礫，一邊對著鏡頭說道：「我現在在做一個簡易的過濾器，盡量濾掉水裡可能存在的雜質和微生物。」

「我們過濾的原則是，濾過孔徑大的材料在上面，濾過孔徑小的材料下面①，因此我要在最底下鋪一層炭灰，然後再鋪一層沙礫，再鋪茅草絨……再鋪一層茅草，之後蓋上一些比較粗的沙礫把這個濾芯壓實，簡易的過濾器就完成了。」

「在這裡我必須重申一點，如果是非專業人士——比如您只是在系外行星旅遊時迷路了之類的——就盡量不要飲用當地的水源。這樣簡單的過濾煮沸方法，雖然可以殺死水中的本土微生物，但無法完全去除微生物的殘骸和一些無機鹽。」姜禕成對著鏡頭認真地說道，「在沒有專業人士的指導下，應當盡量不要破壞防護服和頭盔的密封環境，太陽系外的宜居行星畢竟不是我們人類的母星。」

彈幕：划重點！！！

彈幕[綠色]：一橙也是被嚇怕了，總是有傻子不看警告自己去試的[汗]

彈幕：前面還有人說學會了要離家出走呢……

彈幕：離家出走只是玩兒梗吧[笑哭]

彈幕[黃色]：如果誰看直播能學會離家出走，那他們就算不看直播，腦子也得自己離家出走[滑稽]

彈幕：玩梗也要分場合，科普頻道哪那麼多玩梗的？

彈幕：前面的不要太上綱上線？一橙的頻道只是有科普tag而已，而且科普又不是上課，沒有規定科普頻道不能玩梗的吧……

姜禕成沒有注意到粉絲們給她的留言，此時她已經開始輕鬆愉快地濾水了：「所以接下來，先取大概一升左右的水，試一下這個過濾凈水器好不好使。」

「注意這裡一定要先過濾后煮沸——煮沸是為了將水中的生物大分子滅活，我們都知道如果先煮沸再過濾，那濾芯里的可溶物質又會對水造成二次污染。」

這口天然水井中的水用人的肉眼看起來相當清澈，只是帶有本土植物特有的一點點淡藍色。在經過簡易過濾器濾過之後，淡藍色略淺了一些。

彈幕：好像……有點效果？

彈幕：效果不明顯啊，難道要濾好幾次？

彈幕：藍色可能是銅離子，很難濾掉的，過濾是為了除微生物和雜質，有點銅離子也不影響。

彈幕：神**銅離子……

彈幕：前面的注意素質[鄙視]

彈幕：那個……語氣助詞不算罵人吧？

彈幕：前面的，色素里也有可能是銅離子顯色②，沒有毛病啊[汗]

「看到有的朋友問是不是要多濾幾遍，」姜禕成把水倒進已經烤得半乾的葉片碗里，「其實看這個水的澄清程度，就已經差不多了。因為在野外使用的炭粉比較粗糙，它吸附色素顆粒的效果不是那麼大，有些東西是過濾不掉的……但是在像這樣煮開了之後，這些水實際上就可以喝了。」

過濾過的水在火堆上煮著，姜禕成又拿起了包在葉片里的「蠕蟲」根：「趁著煮水的工夫，咱們把這些像蟲子一樣的『植物』根部處理一下兒。」

此時這些半透明的條狀物已經停止蠕動了，大概是死透了。姜禕成先挑出來一條「蠕蟲」，放在乾淨的葉片上，用鋒利的石英片把它從中間劃開。

「蠕蟲」的表皮有些韌性，劃開之後裡面的內容物很脆，中間有一條長管，就像是線蟲動物的假體腔③。

姜禕成把這根長管挑出來，用帶著手套的手搓了搓：「這應該是類似於植物韌皮部的地方，像是某種維管組織。」

「像是這樣比較具有韌性的組織，其中的主要成分應該就是碳骨架的高分子聚合物。這些碳骨架聚合物是我們需要的東西，而這樣比較柔軟的纖維狀組織，從理論上不會含有很多可能有毒的其他小分子有機物，相對來說是比較安全的。」姜禕成拎著這條白色的軟管，對著鏡頭前的觀眾們說道，「現在我要把所有的這些纖維管都挑出來，做一些簡單的處理。」

姜禕成的精細操作很溜。她以前是飛船設計師，操作阿爾庫貝利式曲率引擎的模型機，可比解剖外星生物要危險得多。

這一時間段觀看直播的人數顯著增加了，大概是因為平台把她的直播頻道推上了廣場，數以萬計的觀眾們都在看著姜禕成蹲在藍珀的地面上從本土植物的「根」里抽「筋」。

彈幕：名場面之一橙吃蟲[滑稽]

彈幕：不是說植物根部嗎？（我新來的）

彈幕[黃色]：空降成功！

彈幕：剛好趕上吃晚飯→v→

彈幕[紅色]：給新來的人解釋一下，一橙之前發現藍珀本土植物的根會蠕動，也就是說藍珀本土生物可能並沒有傳統意義上動物和植物的區分。但是為了便於稱呼，仍然人為地按照形態區分動物和植物[舉手]

彈幕：感謝紅字！

彈幕：出現了！野生課代表！

彈幕：給一橙姐姐比心[比心]

姜禕成從一包「蠕蟲根」里抽出來了二十多條纖維管，這些白色的纖維管放在葉片上，就像是一道涼拌豆芽。然而姜禕成並沒有直接把這道「涼拌豆芽」放到火上烤熟，而是更加耐心地用石英片一點點把它們壓扁，擠出了其中的液體。

「這些纖維管有點兒像是假體腔，體腔液可能具有維持植物根部形態的功能。為了調控體腔的容量，體腔液中很可能含有較大量的離子，相比於不溶物質，大量攝入離子可能讓我們產生不良反應的概率是更大的④。」姜禕成解釋道，「因此在處理外星生物組織的時候，要盡量去除組織中的液體。」

彈幕[紅色]：野生課代表再次總結，尋找食物要找軟質活動的組織，避免幼嫩組織，處理食物要去除組織內液體[舉手]

彈幕：謝謝課代表！

彈幕：課代表建議用白色彈幕發，紅字看不清楚[笑哭]

彈幕：前面的，課代表彩色彈幕那是老粉專屬，身份的象徵[滑稽]

擠去纖維管里的液體之後，姜禕成又過濾了一些水，把這些白色的纖維管仔細清洗了一遍。洗過的纖維管變得有些半透明了，說明其中的微結構受到了破壞⑤。

「洗成這樣就差不多了，先放在這吧……」姜禕成滿意地說道，「下面我要先嘗一下水煮得怎麼樣。」

她把葉片折成的煮水鍋用葉桿挑著，從火焰上摘下來。裡面的水還在咕嘟咕嘟地冒著泡。

「藍珀的地表大氣壓比我們人類適應的一個大氣壓略高，所以水沸騰時的溫度也更高一些。」姜禕成招手讓無人機鏡頭湊近她煮好的水，「我們都知道，構成生命體的物質需要有比較高的化學反應活性，而反映活性跟穩定性通常是不能共存的，因此這些生物大分子在耐熱方面就會有所欠缺。基於這樣的原理，系外宜居行星的本土微生物也應該多數是不耐熱的，通過煮沸⑥就能把它們殺滅。」

「現在水很燙，要涼一涼才能喝。」姜禕成用戴著手套的手碰了一下葉片做的煮鍋，「在等著水涼的時候，我想藉此機會請一位觀眾給大家唱首歌兒——這是本頻道的保留節目了，朋友們有誰願意唱么？」

彈幕：我！！！！

彈幕：一橙姐姐看看我！

彈幕[藍色]：發一條彈幕，裝作我能被抽到的樣子[微笑]

彈幕：閃開讓我來！

彈幕：本非酋就不指望了，希望這次被抽到的歐皇不是五音不全……

彈幕[紫色]：我我我我我我我學過聲樂抽我啊啊啊啊啊！

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註釋：

①這是為了在保證過濾效果的基礎上增加流速，大顆粒雜質常會堵塞孔徑小的濾芯；同理在過層析柱的時候也需要先過濾或離心去除大顆粒雜質，以免堵塞管道和柱芯。

②例如鱟的藍色血液，顏色來源於含銅離子的血藍蛋白，而多數脊椎動物的血液呈紅色，是由於其中血紅蛋白里的鐵離子顯色。

③假體腔動物（Pseudocoelomata）包含線蟲動物門；線蟲動物的假體腔是一條貫穿全身充滿液體的管道，在運動中起到液壓骨骼的作用。

④對於地球起源的生物，由於其滲透壓範圍和離子種類均與人類組織液相仿，因此可以直接攝入生物組織中的液體；而對於非地球起源的生物，則不能肯定其成分與地球生物相似，所以還是去除組織液比較好。

⑤說明這些組織中的微觀結構含有空氣，形成的氣泡反射陽光呈現出白色。

⑥因為此處狹義的宜居行星上本土起源的生命也是生活在水環境中的，從理論上生活在水中的生物不會面臨高於水沸點的高溫環境，從而沒有（從進化角度的）必要產生出耐水沸點以上高溫的功耐熱性。

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