6.麻婆豆腐
次日,陳星按照約定好的時間來到門口取豆腐,在聽到門外傳來敲門聲之後,他立馬打開了顧家的大門。
原本還舉著手敲門的攤主,明顯被這突然打開的大門嚇了一跳,臉上浮現出一抹尷尬的神色,在越過陳星肩頭看到他背後的景象之後,還忍不住打了一個哆嗦。
陳星看著他慌張的反應,有些不明所以,「怎麼了?」
聞聲,攤主一激靈立馬回過了神來,想到自己過來是做什麼的,連忙指著放在一旁的豆腐,緊張道:「這是你的豆腐。」
陳星看了看那豆腐的成色,都是今天新做的,對他點頭之後,就把剩下的錢以及明天的定錢給了他。
攤主拿過錢,再次往門內看了一眼,又打了一個哆嗦,活像是被鬼追一般的跑了。
看著攤主慌忙跑走的背影,陳星聳了聳肩,彎腰抱起地上那盤豆腐。等他轉身看見身後那荒草叢生的院落,突然沉默了一下,他好像有些能理解剛才那攤主為什麼露出那樣的表情了。
不過看著面前的這些荒草,陳星又開始考慮起另外一個問題來,他想在這裡養點動物,即能把這些雜草處理了,還能多一分肉食,只是這件事還得同顧琅商量一下,畢竟他才是這裡的主人。
原本在廚房熬藥的邱九,一邊心不在焉的熬著葯,一邊想著待會兒吃什麼早餐,又分神想了想陳星出去做什麼了。等他見到陳星回來時,懷裡還抱著一盤豆腐,頓時就好奇了起來,難道陳星說的吃食和這東西有關?
只是雖然疑惑,邱九卻沒有開口詢問,因為他看到陳星已經把那盤豆腐放下,開始準備起今天的早餐了。
這裡的人一般只吃兩餐,只是由於顧琅身體不好,不能餓著也不能多吃,因此每日都是按三餐吃的,以至於陳星和邱九也跟著他這樣吃。對於這點,陳星是很滿意的。
陳星一起來就用昨天做魚剩下的骨頭燉了湯,他去拿豆腐的一會兒功夫,那湯已經燉的差不多了。他用勺子舀出了三碗的分量,接著又在裡面加水燒開,接著放入自己昨天晚上做好的面。
面到滾水裡過了一道,從水撈起來直接放進濃白色的湯汁里,放上配好的調料,面上再撒上一點蔥花,看起來格外的美味。
邱九吸著快要流出來的口水,湊到陳星的旁邊,興奮地道:「你這面做的可比我做的香多了!」
陳星聽著邱九的話,只是笑了笑沒有接話,之後指著那碗加了溏心蛋的面,對著邱九道:「顧公子腸胃不怎麼好,面不容易消化,我就給他少放了一點,多加了一個蛋,也算是均衡營養了。」
邱九點點頭,先把自己那碗吸溜吸溜吃完,接著端起顧琅的葯以及面出去了。
等邱九離開,陳星慢悠悠的吃完自己的那碗面,估摸著時間開始處理起那些豆腐來。
在弄豆腐之前,陳星先蒸了飯,又把洗乾淨的桶提了進來,把切成小塊的豆腐都放在裡面,等所有的豆腐都切好了,米飯的香味也出來了。
陳星在灶台上架起鍋,把所有的調料都準備好,接著在鍋子里倒入油,開始炒起菜來。很快,廚房裡便飄起來一股子好聞的辣椒香味。
等菜出鍋,陳星先嘗了嘗,雖然因為一鍋炒了太多,影響了菜的口感,不過作為小吃去賣,這個味道已經足夠了。
陳星把做好的菜和飯分別放入桶里,蓋好了蓋子,準備等下搬到獨輪車上去放著。
端著空碗回來,準備看看中午吃什麼的邱九,聞著廚房裡殘留的香味,不由的吞了吞口水,看著陳星道:「你做的是什麼,怎麼那麼香?」
陳星看著邱九一臉嘴饞的模樣,笑了笑,「我做了麻婆豆腐,還給留了一點,給你們當今天的午飯。」
邱九眼睛當即就亮了,連忙跑到陳星面前,興奮的問道:「在那裡?」
陳星伸手一指,只見那還留著餘熱的鍋里,此時正放著兩盤麻婆豆腐,一盤炒青菜,他對著迫不及待想要去取菜的邱九道:「顧公子腸胃不好,那份少辣的是他的。」
邱九小雞啄米似的點了點頭,表示自己知道了。
陳星也不再多言,只告訴他自己會在晚飯前回來做飯,就去搬那兩個木桶去了。
還在設想這兩道菜嘗起來是什麼滋味的邱九,餘光看到陳星格外艱難的想要抱起一個木桶,冷不丁愣了一下,接著走了過去,在陳星還沒有反應過來之前,接過他手裡的木桶,看著沒有反應過來的陳星,笑了笑,「我力氣大,我幫你搬。」
陳星還想再推脫,就看到邱九抱著那木桶大步流星的走了出去,輕輕鬆鬆的把那木桶放在獨輪車上架好了,接著又走了回來,抱起另一個安放在另外一邊。
等全都弄好了,邱九扭頭對著陳星笑道:「弄好了。」
陳星看著邱九這一系列的操作,只覺得人不可貌相,朝他道了一聲謝,便推著獨輪車離開了。
看著陳星離去的背影,邱九在心裡感嘆了一下,接著像是想到了什麼,一溜煙又跑回了廚房裡,端起陳星給他們留的菜,再盛了兩碗飯之後,就往吃飯的地方走去。這個點,也該到吃飯的時候了!
陳星推著獨輪車往主街走去,一邊走還一邊在心裡盤算著他待會兒得在那裡賣,得賣多少價錢,得怎麼喊口號才能吸引更多的客人。
等陳星來到街道上,發現這條街上的好位置已經一個都不剩了,不得已他只能選了一個不算是太偏僻的角落。
等陳星放好了獨輪車,再把用木盆裝好的碗筷拿出來,街上的行人已經漸漸多了起來。
看著成群結對走過的行人,陳星深吸了一口氣,接著揭開了放菜木桶的蓋子,開口喊道:「麻婆豆腐吶!又香又辣的麻婆豆腐!保證沒有吃過的麻婆豆腐!走過路過不要錯過了!」
少年清亮的嗓音在街道上響起,引起不少人的注意。
有好奇心強的漢子來到陳星的攤前,聞著那香濃的味道,咽了咽口水,有些懷疑的問道:「你這個真好吃?」
陳星對他露出了一個微笑,直接道:「好不好吃,你嘗嘗不就知道了。」
漢子本來只是問問,眼下被陳星的笑容迷花了眼,掩飾般的咳嗽了一聲之後,才繼續問道:「那你這個怎麼賣?」
見他有要買的念頭,陳星臉上的笑容越發的誠懇了,「八文錢一碗,裡面還放了肉,保證你吃了一碗,還想吃第二碗。」
聽到賣的這樣貴,漢子有些猶豫,畢竟這點錢都能買四個大肉包了。可是聞著這香氣,再看著陳星這笑容,他還是一咬牙就買了一碗。
陳星笑容滿面的收了他的錢,手腳麻利的揭開旁邊那一桶米飯的蓋子,給他盛了一碗香噴噴的米飯,再在上面放好厚厚的一層麻婆豆腐,給他遞了過去。
漢子接過那碗飯的時候就有些後悔了,覺得自己肯定是鬼迷心竅了才會買這麼貴的東西,結果當他吃了第一口之後,他眼睛一下子就亮了起來,他吃飯的速度也不由的加快了,很快一碗飯竟然被他三兩下就吃完了。
漢子吃完了之後還覺得不過癮,摸了摸自己的錢袋子,朝著陳星豪氣道:「再來一碗。」
「好勒!」接過漢子遞過來的錢,陳星笑容滿面的又給他盛了一碗。
旁邊聞著香味想試試,但又覺得太貴的人,見這漢子吃得這般香,不由得也動了念頭。聞著鼻尖不斷飄著的香味,咬牙買了一碗準備嘗嘗。結果這一嘗,連話都不說了,只顧著埋頭吃了。
有一就有二,很快陳星這小攤前的人變得越來越多,而他盛飯的速度也越來越快。等他低頭再往桶里看時,只見兩個桶不知道什麼時候已經變得空空蕩蕩的,一點殘留都不剩了。
陳星抬頭無奈的看向面前等著的老大娘,客氣的笑道:「不好意思啊,已經賣完了!」
那老大娘見陳星生意紅火,聞著味道也想,便想買一碗回去給自家挑嘴的孫子嘗嘗,此時聽到陳星說沒有了,有些不滿的嘟囔道:「那你明天還來嗎?」
聽到她這樣問,陳星好脾氣的笑道:「自然是要來的,明天也是這個時候來。」
本來就不高興的老大娘,看著陳星汗津津臉上掛著的笑容,臉上的神情也松和了一些,嘟囔道:「那我明天再過來,你怎麼也不知道多準備一點。」
陳星送走了這位難纏的客人,看著自己賣的一乾二淨的吃食,什麼煩惱都消失了。
等陳星回到顧府,他先是把桶清洗了,接著沖了一個澡,之後才回自己的房間休息去了,他這半天也算是累的夠嗆。
等陳星再次醒來,外面的天色還早,他也就沒有急著去做飯,而是先把他賺來的錢拿出來清點了一番。等他把錢都數完,才發現足足有六百文之多,刨除成本,他大概不出半個月就能還清顧琅的錢了!
想到這裡,陳星便難以抑制心裡的激動,他甚至已經看到了美好的未來了!