神仙湯防治風寒感冒

神仙湯防治風寒感冒【配方及用法】

7個蔥頭7片姜，一把糯米熬成湯，食時兌入適量醋，防治感冒保健康。

糯米100克，蔥白、生薑各20克，食醋30毫升。先將糯米煮成粥，再把蔥姜搗爛下粥內沸后煮5分鐘，然後倒入醋，立即起鍋。趁熱服下，上床覆被以助藥力。15分鐘后便覺胃中熱氣升騰，遍體微熱而出小汗。每日早、晚各1次，連服4次即愈。

【功效】

現代藥理研究證實，米醋有殺滅流行性感冒病毒的作用，既能治療感冒，又能預防流感，安全有效。生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、氨基酸等成分，性味甘辛而溫，是一味芳香性健胃藥，有暖胃止嘔、發汗解表、散寒驅邪、解毒鎮痛的功效，主治風寒感冒、胃寒嘔吐等症。大蔥性味溫辛，主要成分是蔥蒜辣素，能殺菌健胃、刺激呼吸道和汗腺管壁分泌，起發汗解表作用，主治外感風寒、頭疼寒熱等症。糯米能健胃和中，益氣扶正，有「多食使人貪睡」的作用。因此，此驗方是防治傷風感冒的良方，素有「神仙湯」之稱。

【備註】

風熱感冒不宜服用。

【薦方人】王安民

【出處】《陝西老年報》（1996年12月16日）