第七章 我不等錢花
我心寒啊,東小北出這事和你有關係,你不去問當事人反而問我?很明顯,我有點不悅,我道:「朱珠,我不知道該和你說什麼好,我覺得你還是自己給東小北打電話問吧。」
朱珠哦了一聲,轉身走的很乾脆,很快消失在轉角處,不過我剛準備走了她又轉出來道:「陳賈,幫我和東小北說聲對不起。」
我還以為她已經明白,這女人看來真不是我們能接近的,我一直不明白的是,為毛她會應東小北的邀?想著這個問題,我走進另外一條巷子,很快回了宿舍……
東小北不在宿舍,我給他打了一個電話,他說在外面,很快回來,讓我別擔心,聽他這麼說我也放心了,坐在床上抽煙,排隊洗澡。等我洗完澡,洗完衣服,十二點多,東小北回來了,給我帶回一個熱騰騰的玉米,在陽台外面,我吃著,東小北抽著煙對我道:「哥們,這六千塊我可能要分十個月還你,一個月六百。」
「沒事,我不等錢花。」其實我很想說不要的,反正這錢有點像髒錢,不過我不知道怎麼和東小北說,「你什麼時候方便就什麼時候吧,不用計劃著。」
「你不怕我跑掉?」
「你要是那樣的人,當我瞎了眼,你趕緊滾去睡覺吧,明天你上八點做伙食。」
東小北點了點頭,把煙屁股彈到樓下,轉身往裡面走,只是剛踏進半步又返回來道:「對了,你看見朱珠沒有?她有沒有上班?」
「有,我剛剛下班回來時見過她,她讓我跟你說聲對不起。」
「是么?」東小北疑惑的想了幾秒,沒再說話,走進去睡覺,我把玉米吃完又抽了一根煙才進去……
兩天在風平浪靜中過去了,行動這天悄然而至。醬料我已經提前準備好,而因為自小到大沒有干過什麼壞事的緣故,我未免有點忐忑,有點愧疚在心裡作祟,不過看見那死胖子如常的到處罵人,我就又惡向膽邊生了,管他死活,照干!我選擇的方式是醬料只給一個廚師用,我算好時間在做生日宴前用多少添多少,生日宴剛好用完,我再把醬料碟洗乾淨,換上新的醬料,神不知鬼不覺。
至於留樣的我已經在之前相同的菜式里保留了一份,工商查不出來什麼東西。
看著做好的、被下了瀉藥的菜全部端了出去,我趕緊把剩下的事情做好。我跟的是三號廚師,他沒有發現什麼。而且今天特別忙,除了生日宴之外還有許多其它大小宴會,偌大的廚房一直都打仗一樣的氣氛,風機的聲音,炒爐的聲音,開關冰箱的聲音,還有燒鐵板的聲音,亂七八糟一片。當然還有各種吆喝聲和丟碟子的聲音,廚房其實跟菜市場差不多,很亂很臟,許多形狀擺放很漂亮的食物,其實都是用手完成的,比如青菜,用筷子太慢,忙起來的時候只能用手。
可能你會懷疑,用手不燙么?我只能說,對於打荷的人來說這就是工作,早就練了一雙耐燙的手,否則怎麼端菜出去廚台和傳菜員交接?
忙了一個多小時,接近八點鐘,晚市高峰過去,廚房顯得清閑了一些,半數廚師到了後門抽煙,這時候砧板開始忙碌著清點食物,把已經冰凍了最久賣不出來那些拿出來做明天的伙食。
然後他們要重新進貨,明天買什麼都需要經過清點來決定,所以其實開市和收市最忙都是砧板,開市他們要準備的東西特別多,切佐料都得專人切一個早上。
廚師最舒服,就是高峰的時候不停炒,他們不需要準備什麼,油鹽醬料各種東西都是打荷負責準備,搞衛生一樣是打荷負責,而且打荷還需要自己去洗滌間拉盤子,幾百隻,很累、很辛苦。
等前面的廚師抽煙回來以後,輪到東小北這末位廚師去抽,他去之前給我使了一個眼色,要我一起,我搖了搖頭,我不能去,我得看看胖子等會進來是什麼反應。