第24章 開啟擺攤模式

林苗苗從家裡取來兩捆稻草，踩著牆頭爬上了屋頂，幫許清雨重新鋪了一層稻草，最後下來了，拍了拍手，「方才我在上面看了，有幾個地方已經破洞了，只要不下雨就沒啥事兒。」

「謝謝苗苗姐。」許清雨真心實意地說道。

「客氣啥，以後有事兒就叫我。」林苗苗說后風風火火的走了，她還得回家幹活。

許清雨在家裡也不得閑，衣服要洗，菜園子也要澆水，一上午將這些活兒做完，許清雨便開始著手準備午飯。

在現代的時候，許清雨也是個吃貨，平時因為工作的緣故，經常點外賣，這會兒來到這裡，只能親手做飯了。

許清雨一大早起來的時候就先洗了面，這會兒麵粉澄得差不多了，她午飯打算其中一道菜就是涼皮。

這是她昨晚想了一晚上想出來的吃食，打算今天做成功了明個就推到鎮上去賣，至於麻汁，是她在鎮上油坊買到的，聽說有錢人家最喜歡吃的涼拌麻汁黃瓜了。

材料都已經齊全了，許清雨將洗面水上面那層倒乾淨，然後用勺子將沉在盆底的面攪拌均勻，接下來就是蒸涼皮。

因為這裡沒有不鏽鋼的盤子，她只能用鐵盤子代替，在鐵盤子上刷一層薄薄油，舀一勺麵糊倒在鐵盤子裡面，麵糊覆蓋了整個盤底，她小心翼翼的將鐵盤放入已經燒開的鍋里，蓋上蓋子。

許清雨估計過了大概三分鐘，她小心翼翼地掀開蓋子，瞧見涼皮表面已經鼓起大泡，忙將鐵盤子撈出來放到量水盆里，之後將涼皮取出來，她忙開始切涼皮。

等涼皮涼拌好后，許清雨嘗了一口，頓時笑了起來，這涼皮的味道跟現代的味道差不多，這就算成功了。

有了涼皮這門營生，許清雨覺得過兩個月自家就能光明正大蓋房子了。

她之所以不願意拿出賣人蔘賺得三百兩銀子，就怕遭人惦記遭人妒忌，瞞不住的就露出來，能瞞住的自然要瞞得結結實實。

午飯桌上因為有了涼皮這道菜，糰子比平時多吃了些，許是這兩天經常吃肉的緣故，他的臉圓鼓鼓的，像個肉包子。

不光如此，一直跟在糰子身邊的小白也因為吃了不少骨頭肉，毛色比之前亮了許多，瞧著也比之前有精神多了。

別看賣涼皮這件事兒聽著簡單，但是實際操作起來卻有點難，首先便是交通工具。

因為她要在鎮上支個攤子，所以車是必要的，至於小桌子其他東西也是要有的，這麼算下來，又是一筆不小的收入。

許清雨就去了村裡的木匠那裡打所需要的東西，又買了一些便宜的碗，這零零散散的加起來要了一兩銀子。

等木匠將東西做好了，已經過了三天了。

許清雨本想自個去鎮上賣涼皮的，因為第一天賣涼皮，她也不知道生意怎麼樣，便將糰子和小白送到林苗苗家裡，讓林苗苗幫忙照看著。

林苗苗平日里就是在家收拾菜園子做做飯，聽到許清雨的來意，爽快答應了。