第243章 豬肉2

突然，林凡三人耳邊傳來一聲大喝，他們聽田大嬸爆喝一聲，道：「你們幾個軟蛋還是不是爺們，抓頭豬都磨磨蹭蹭，趕緊給老娘抬過來上秤，稱完重量老娘好下刀……」

林凡三個人現在覺得林大叔能當上村長不一定是他自己的本事，可能是他媳婦嗓門太大，其他男人比不過，所以才讓他當了村長！

「說的好聽，你來抬試試，特么的信不信累死你這男人婆。」幾個漢子同時翻了個白眼，雖然氣的麵皮鼓，卻只能在心底開罵。沒辦法，不敢回嘴啊。田大嬸不但膀大腰圓不輸壯漢，就連吵架也是鍾家村出了名的，早先曾有叉腰三天獨戰四個爺們的光輝戰績，生生罵的人家不敢出門。眾漢子懾於雌威，哪裡敢跟這種母夜叉放對？

得罪不起，那就聽人家的吧。七八個壯漢鼓勁奮力，抬著肥豬加快腳步，終於將二師兄弄到河邊掛到秤上。

二師兄的主人是個十多歲的小姑娘，名字叫鐘意。父親曾經是鷹揚衛士兵，後來就戰死沙場，母親活不下去了拖著弟弟改嫁他人。因她是個女娃，繼父家不願意要，小姑娘只能留在鍾家村，靠村民們你一頓我一頓的接濟才活了下來。她從小吃著百家飯長大，生活十分窘迫窮苦。這豬被她細心養了三年，眼下即將要賣出去，小姑娘興奮的滿臉通紅，兩隻眼睛一眨不眨的盯著秤星。

「七百九十一斤……算八百斤吧！」負責掌稱的是田大叔，他為人忠厚善良，心憐鐘意悲苦，大手一揮便將秤砣定在了八百斤。

「哇，好重的豬，這可要賣不少錢呢。」村民們一陣嘩然，鐘意開心的身體都在抖。按照毛豬五文錢一斤來算，二師兄足足能賣四千錢，用一兩銀子一千文的方式划算后，那就是4兩銀子。對於一個生活窘迫的小姑娘來說，不啻於天大的財富。

「丫頭，豬的重量就是這樣了。如果你認為秤的不對，大叔們就再賣把子力氣，重新給你秤一回。」陳大叔身為村長，還是願意照顧一下這個小姑娘的，

「不用了不用了，謝謝田大叔！人家林爵爺願意買我的豬就很好了，我接下來一段時間就有錢了，也不用總去其他，叔叔伯伯要蹭飯了！就按這個價錢來算吧，」鐘意雙手使勁亂搖。

「小姑娘！我們林公子是一個心善的人，這是4兩五錢銀子就按4兩給你了，林公子說多的是白給你了！」李伯能當上管家，自然不是只會靠幹活，還有很高的情商，用一些銀子就能收買人心，這樣划算的買賣他當然幹了！因此他主動自己添了些銀子給林凡買來了一個好名聲！

接下來，開始殺豬了。這豬實在是太重了，田大叔和幾個漢子各自在手掌上吐了口吐沫，同時吆喝一聲，借著一股猛力，才勉強將二師兄抬到殺豬架上。田大嬸早已等的不耐，她幾步上前，手指在豬脖子附近比劃幾下，找准了動脈位置后，殺豬刀噗一聲便扎了進去。

好！周圍一陣轟然叫好，早有一個婦人端著大盆湊到刀口邊，盛接那噴涌而出的豬血，等會要做血豆腐。二師兄出了離開人世前最難聽的一聲慘叫，肥碩的身體不斷掙扎扭動，也許它是在乞求刀下留情，奈何田大嬸卻不懂獸語。但見這彪悍娘們運刀如飛，刺拉拉一下，開膛破肚，手下那叫一個乾淨利落。

好！周圍又是一陣叫好聲，農村殺豬，圖的就是一個熱鬧。里三層外三層圍了個水泄不通，漢子們看的是刀，婦女人看的是肉，一群小屁孩則是口水滴答歡呼雀躍，他們既看刀也看肉……旁邊早就架起一口大鍋，取得就是小溪清水，古代環境沒有污染，青山綠水澈小溪，水質比農夫山泉還好。

幾個漢子劈了大量木材，婦女們燃鍋燒火，一塊塊豬肉就那麼隨便在小溪里一洗，撲稜稜扔進大鍋，不時濺出許多水花。田大叔中途被林凡喊走一趟，再出來時，手裡已多了個用繩子扎口的布包。

這布包足足有兩個成人拳頭那麼大，被田大叔乾脆利落一下扔進了大鍋，頓時引起圍觀者的好奇。

「田老大，你剛才往鍋里扔的什麼？不會是醋布吧？哎喲喂有口福了，放這麼大一塊醋布進去，這鍋豬肉肯定好吃……」

「你懂個啥，就知道瞎咧咧！」田大叔不屑的看了一眼村民，神氣活現道：「醋布算個球啊，燉出來的東西又酸有咸，哪裡能跟這東西相比？實話告訴你，我剛才放進鍋里的東西叫做燉肉包，裡面包裹著上百味神奇靈藥，乃是專門用來燉肉的秘方。」

「燉肉秘方，還有這東西？真的假的」

「廢話，林公子給的東西……呃，不對，是林爵爺給的東西能有假嗎？告訴你們，林公子可在金陵城裡開了一家酒樓，叫做明月樓，那酒樓裡面那都是山珍海味，每一樣那都是只有天上才能吃到的其他的地方就算是其他的國家皇宮裡面都沒有！所以人家自然會做豬肉，要不然人家買這麼又腥又臭的豬幹什麼？正因為是人家厲害能去除這股臭味兒，人家才願意吃豬肉的，這燉肉秘方也是爵爺明的，據說用此物燉肉不但能去除腥氣，還能滋養身體。」

村民一陣嘩然，聽到這秘方也是林凡給田村長的，頓時便深信不疑。想到即將吃到林爵爺秘方所煮的肉，一雙雙眼睛忍不住都瞅著大鍋，偷偷吞咽起口水。田大叔也是好面子的人，他眼見村民震驚，自然覺得大有顏面。正要繼續賣弄，忽然想起一事，頓時哎吆出聲，用手猛拍額頭。

「田村長，又咋了？一驚一乍的？」

「看我這記性，剛才爵爺專門叮囑過，燉肉不但要放秘方，還要把骨頭也放進去。快快快，都別閑著了，趕緊把那些骨頭拎過來。」

「好嘞，接著……」聽到是林凡吩咐的事情，村民們哪裡會遲疑。林凡剛來到龍家村就又燉湯，又發錢又給肉的一部分人，早就對他產生了好感，而且還有小道消息說，人家林凡可能不收稅了！這可是個天大的好消息，當然要把人家給恭維好了，畢竟這村子里產的糧少！而且

粗壯的豬大腿骨被一砸兩半，噗通通幾聲，紛紛也給扔進大鍋。沒有錯，這確實是林凡專門叮囑的，大鍋燉肉要是不放骨頭的話，怎麼燉都不會太香。整整四根豬大腿骨，絕對會讓燉肉湯色白，濃稠無比。至於肋骨和脊椎骨，那玩意早就專門留了下來。

殺豬之初，林凡便已喊了幾個家裡面的奴婢過去，密授她們糖醋排骨的燒制方法。除此之外，還有什麼紅油豬耳，鹵煮大腸，清蒸肘子等菜色。林凡也告訴了他們，雖然他們想勾引林凡，但是在林凡眼裡他們就是一群陌生人！

於是那幾個還算有些姿色的奴婢就一臉鬱悶，自己是想和你親近親近，沒想到你把這些剛殺好的豬肉塞自己手裡，讓自己去做菜！謝謝這個林公子，也太不解風情了！

在顏值就是正義的林凡眼裡，你們這些人顏值不合格，還想勾引我，那就什麼也別提了，

林凡提前從豬頭裡面挑了一些好的地方，讓人拿回了自己家裡做菜！這次開席，不但殺了一口大豬，還有幾隻肥羊。為了吃好喝好，林凡自然也不會吝嗇後世羊肉湯的做法，還有涼拌羊臉，辣炒羊腸，爆炒羊血.......

「我來告訴你們怎麼做菜，」看見豬和羊已經殺完了，林凡站出來開始攔住那些準備把所有的肉全放在鍋里燉了的女人們！鍾家村生活條件不算太好，所以做菜的方法也不怎麼多，

「我來告訴你們，這位就是咱們鍾家村新來的爵爺！以後咱們全村的稅都要交給這位林公子！林公子不僅有才華而且還會做菜，所以你們這些做菜的人就聽著林公子怎麼指揮吧，人家教出來的肯定比你們做出來的好吃，」

那些女人田大叔的話這些人都有些驚訝，什麼時候這有爵位的人還會做飯了，

「好了，我會一些菜，我來交給你們！！我初來乍到，對這裡也不怎麼熟悉，所以就做一頓飯來認識認識大家，希望大家都給我一個面子！」

幾個被喊過來幫廚的婦女聽得目瞪口呆，這個林公子看起來怎麼比自己還會做菜？你到底是男人還是女人啊？這些菜名聽都沒有聽過，顯然也都屬於獨創，這可全是秘方啊。不過林凡既然願意交，那就趕緊學習！！

楚寧和劉寬在明月樓也沒有吃過家養的豬，他們在明月樓吃的都是野豬肉，於是對於這一場殺豬宴也十分期待！

兩位豪門公子雙目放光，期待著這一頓飯菜……