第337章 激情的魏經理
眾人聽邵北說想在秀水街做『喇叭褲』的生意,紛紛的議論了起來,有的贊同,有的對這個沒有興趣。
馬寧吸了口咽,抬頭看了眼邵北,默默地點了下頭,看了一下桌上已經擺好的幾道菜,掐滅了煙頭向大家說道。
「哥幾個,先別議論了,『喇叭褲』的事情讓邵北試試,如果可以我們也有個營生干。
『電子錶』還積壓了不少,我們還得小心的把它們處理掉。
今天的事情不能在發生了,以後大家都要謹慎些。
順子,倒酒!眼下還是先解決肚子問題吧,哈哈。」
順子聽了馬寧的話,看了一眼大家,拿起桌上的酒瓶,樂呵呵的站起來說道。
「得了,馬哥說的對,邵北哥聰明,做什麼都靠譜,等邵北哥把路子趟出來,我們跟著干就行了,犯不著我們操心,我們還是先喝酒吧,哈哈。」
順子說完,向大家使了個眼神,詭秘的笑了一下,把酒瓶子放到嘴上,用力的咬開了瓶蓋。
「是呀,有邵北哥和馬哥呢,我們跟著起什麼哄,兩位哥有好事兒,什麼時候忘記過我們兄弟,『喇叭褲』的事情,大家就別跟著瞎參和了,來我先給兩位哥哥滿上。」
剛子也站了起來,看著馬寧和邵北,點頭哈腰的討好著,順手搶過順子手中的酒瓶子,開始給馬寧和邵北倒酒。
這邊哥幾個熱鬧著,飯店經理卻畢恭畢敬的滿臉賠笑,來到了被剛子他們擠走的那四位客人面前。
「徐局長,張科長...
不知道領導們光臨本店,照顧不周,還請領導們海涵...」
「呵呵,小魏呀,過來坐。
什麼海涵不海涵的,我們就是隨便的走走,餓了就吃個飯。
這開門做生意,來的都是客人,哪有領導與同志之分呀,平易近人,童叟無欺才是我們服務行業的根本。
顧客就是上帝,今天,你做的很好呀。」
四人中年齡大一點的中老年幹部,和眉善目的把經理讓坐到身旁,很是欣賞的看著魏經理說道。
一旁的一位幹部,放下了手中的筷子笑著符合道。
「是呀,魏經理,你管理的不錯,徐局長一直在誇你。
飯店秩序井井有條的,衛生方面也不錯,店鋪雖然小點,但很有朝氣,我們宣傳科這次陪局長下來,就是想抓幾個典型,樹立行業的風範,把『三中全會』的精神貫徹到底,你可不要驕傲呀,要再接再厲才行呀,呵呵。」
魏經理聽了徐局長和張科長的話,臉上有些發熱,他哪裡還能坐住,把剛剛坐下得屁股急忙抬起。
「徐局長、張科長,這都是我應該做的,按著上級的指示,我們做的還很不夠,今後一定好好的努力,改變新的思路,讓領導們放心,讓顧客們滿意。」
徐局長笑了笑,站起身來,看了一眼飯店裡的環境,點了點頭說道。
「好,說的好,讓顧客滿意才是我們應該做的,現在的形式好了,各行各業都在積極的改革中,改變舊的觀念很重要,打破以往慵懶的服務模式,要保住『鐵飯碗』,服務一定要跟上去才行。
形式好了,人民的生活會越來越富裕,『下館子』吃『飯店』再也不會是老百姓的夢想,我們飲食行業也遇到了前所未有的發展機遇。
小魏同志,你們飯店位於老城區,這裡的居民可不少,光服務的態度上去還不行,菜品的質量也要搞上去,要迎合顧客口味,讓人吃得放心、開心才行。」
徐局長說著,看了一眼面有難色的魏經理,又看了看跟著他一起站起來得隨從人員,笑了笑拍了拍魏經理的肩膀繼續說道。
「小魏同志,你有什麼想法,有什麼困難,儘管提出來,只要是對改革有力,我們領導班子會大力的支持你...」
魏經理有些激動,連忙的向幾位領導鞠躬感謝,他是退伍軍人出身,也是個心直口快之人,想想飯店的后廚,翻來覆去就那幾道老式的菜肴,他就有了新的想法。
「謝謝,謝謝領導們的信任...
我在部隊待了幾年,管理方面還說得過去。
但是,菜品和后廚方面的事情,我就顯得捉襟見肘了。
要想做到迎合顧客的口味,讓顧客吃得開心,我恐怕做不到,會讓領導們失望的。
不過,要是能得到領導們的支持,我們擴大一下店面,再招幾個后廚,也不是不可能完全做不到的事情,嘿嘿。」
四位領導聽了魏經理的一席話,相互的看了一眼,這魏經理哪裡還是那個憨憨厚厚的老實人呀,』擴大一下店面,招幾個后廚』說得輕巧,這不明擺著要錢、要人呢嘛。
站在徐局長身旁的兩個幹部,見徐局長聽了魏經理的話后,臉沉了下來,他兩對視了一眼,心裡不由得埋怨起魏經理來。
他們知道徐局長的女兒徐萍萍在這裡上班,陪局長出來視察工作,最後選擇這家飯店吃飯,也是想讓局長看到自己的女兒工作環境,開心一下,沒想到的是,局長不但沒有開心,還惹了兩肚子的悶氣。
先是吃飯讓人給攆走了不說,就是這個看上去和氣的魏經理,也這麼的不著調,給鼻子還真的上臉了。
局長一定是看在女兒在這裡工作,為了讓魏經理照顧一下自己的女兒,才大了一頓官腔而已,沒想到這個魏經理還當真了。
兩個幹部為了討好局長,不讓徐局長難看,他倆個向前一步,沒好氣的向魏經理一唱一和的數落著說道。
「魏鑫同志,你不要妄自菲薄,這家飯店在這裡開了幾十年,店面一直沒有擴大過,也沒有虧損過,可見它的口味早就被附近的居民接受了...」
「就是,盈利的店鋪,還需要擴張和招人嗎,你要不想幹了,我們就研究一下換人好了...」
魏經理聽了兩個幹部的話,怔了一下,剛剛燃起來想大幹一場的熱血,瞬間降到了冰點,他額頭青筋暴露,怒視著兩個幹部,並沒有向他們低頭認錯,反而激起了他在部隊養成的剛正不阿的性格。
「我怎麼就妄自菲薄了!?這家店開了幾十年是沒錯,要說老百姓接受了它的口味我也認可,但是翻來覆去就那麼幾道菜,早晚有吃膩的時候。
飯店是沒有虧損過,可上繳的利潤也屈指可數吧,我想擴大一下營業規模,多上一些菜品,也讓顧客們多一些選擇,這就叫妄自菲薄了。
『三中全會』的精神不是提倡改革嗎?難道就是嘴上說說嗎?...
你們想換人就換吧,老子還不侍候了呢,鼠目寸光的東西...」