第344章 釀酒
天真無邪的月嬋在得知剛才選擇的夫婿就是身邊會唱歌的姐夫時，也不禁露出了小女兒般的羞赧之色，悄悄躲在凌雪身後，兩個女人咬起了耳朵，小丫頭咯咯嬌笑，凌雪嬌靨飛霞，也不知道是不是在探討房中術！
若早說公主是小月嬋的話劉子承早就一口答應了哪還會裝傻，現在想答應可是卻出現了競爭對手，先下手為強，古訓誠不欺人吶！
皇帝今天喝的有些高，又要考慮一下關於劉子承提出對凌家的解決辦法，不一會便驅散了眾人，但關於比試娶公主一說卻已經敲定，至於會出什麼題目還帶有餘研究，所以比試定在三天後，其他事宜另行通知！
阿爾斯楞混人一個，既然有了皇帝的許諾也不多眼，行禮後轉身就走，這氣壞了劉子承，最起碼在對決之前也要來一次唇槍舌戰增加氣勢嘛！
劉子承在帳外等了很久也沒見凌雪出來，後來才被侍衛告之，凌元帥被公主留宿，兩人要秉燭夜談，劉子承想想也就釋然了，讓凌雪先傳授月嬋一些經驗也好！
比試就比試，一個傻大個何懼之有。為了能享受月嬋如天籟般的叫床聲，拼了！
劉子承回到駐地，正在猜想著皇帝會出什麼樣的考題時，久違的趙公公出現了，並傳達了一個很重要的消息。東平國又人貨車來了，而且這次不僅是皇帝欽命，更有劉子承美女丈母娘的親筆書信，看來事態比較嚴重。
今天東平國風調雨順，人民勞動力空前高漲，飲食新紀元正在逐步開機，所以農作物產量在飛速增加中，結果超出了預算，超額完成了任務。
而交給劉子承的任務就是讓他解決這些盛產的農作物，幾十車的貨物就停在駐地不遠處，劉子承還沒接近，便聞到一股谷香撲鼻，不過其中還隱隱含著一些酸霉的味道。
劉子承快步上前，隨便翻開一車，入眼處一片白的，黃的，皆是勞動人民的結晶，豐收的成果。其中最多的便是高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆主要農產品，這與平時只銷售蔬菜完全是兩個極端，這皇帝與丈母娘可真會給我出難題！
而且這批穀物的質量也不是很好，看來是囤積了很久，有的已經開始發霉了，還有的長出了嫩芽，等等……穀物發霉，長芽好像還有一種叫法——酒麴！！
作為一個骨灰級的酒蟲來說，對這方面是極其敏感的，何況來到這個世界只喝過黃酒，馬奶酒，太不過癮了。如今天賜良機，又身處北羅這個民風彪悍的過度，如果能造出烈酒，想必肯定會反響空前！！
說干就干，雷厲風行一項是劉子承做人的風格，也是他能成功的不二法門。當即吩咐人卸下一車發霉發芽最嚴重的穀物，在他們住的帳篷外清理一塊地皮，又命人找來一口大缸，去湖邊取了清水，最後就只需要布料了，純棉絲布。基本的準備工作就已經就緒了。
大家都茫然不知所措的時候，剛才還指揮若定的劉子承忽然窩坐在了帳篷邊，一個人望著天，看樣子似在沉思著什麼。這裡面的人大多數都來自東平，對於劉子承的事迹耳熟能詳，今日有幸親眼目睹這位神奇的廚師思考，創造更多的奇迹，大家激動不已，一個個緊盯著他，不敢出聲打擾。
其實，劉子承只是在靠著牆根偷笑而已。看著一車車的五穀雜糧，彷彿就是一車車真金白銀，釀成白酒還是其次，再適當的改良一下。釀出什麼白蘭地，威士忌，遠銷海外，咱哥們也會千古留名，搞個什麼酒之父的稱號。
不過目前最關鍵的是釀酒的方法，劉子承會喝酒，但後世誰還會自己釀酒喝啊，只是在一些食譜，雜談上看到過大致的釀酒工藝流程，具體還不知道會釀出什麼味道的酒，先嘗試著來吧。
劉子承認真的回想，仔細的琢磨。一面命人在卸下的穀子中單獨跳出那些長了芽的穀子當做酒麴，投入到適當的水中，這是第一道工序，也是我國古代勞動人民智慧的結晶，叫做浸曲！
特別是北羅的天氣正值深秋，清冷涼爽，正好可以直接用清水浸曲，若是換了南苑的天氣還要麻煩的將水燒開才可以，真是天助我也！
等了一陣，劉子承認真仔細的觀察著變化，待曲中的酶製劑都溶解出來並活化后，用早就準備好的棉絲布過濾曲汁，再投入米飯開始發酵，這就是傳說中曲末拌飯法！
劉子承聚精會神的等啊，堅持著，身邊的崇拜者們一個個熬不住各自老樂去了，不過心中卻越發的佩服，難怪人家能娶公主，就看這份敬業精神，可敬又可愛！
具體等了不知道多長時間，反正當劉子承回過神的時候，已是夜幕降臨，伸手在棉絲布上擠了擠，幾滴液體留在了指尖，探入口中用他廚師受過特訓的味蕾嘗了嘗，嗯。入口甘潤、爽洌，總之初步研究算是成功了，很有味道……
劉子承工作的彷彿與追女的彷彿等同，最喜歡趁熱打鐵，乘勝追擊，連忙將已經吃過晚飯準備會周公的一群夥計們喚了起來。按照劉子承的吩咐，大家架起了火把，燃起了火堆，人影灼灼，開始了忙碌。
在劉子承的要求下，大家把小麥、高粱、玉米放在一起，這是他口中的主料，復又在糧食堆中挑出了玉米秸、玉米核、麥麩子，這些作為輔料。
就在大家耐心細緻的挑選主輔料的時候，劉子承已經打起了一口大蒸鍋，同時最委屈的要屬趙公公了，年紀不小身子骨還弱，竟然被劉子承安排去挖坑了，沒辦法，釀酒就要有酒窖！
隨後劉子承將大家精心挑選出來的主輔料按比例參合在一起，投入蒸鍋中，搖啊搖，攪啊攪，很快米香撲鼻，劉子承不敢怠慢，按照剛才試驗成功的方法立刻投入了酒麴，進行發酵，這時候趙公公的工作體現出了巨大的功效，再加上劉子承的忽悠，這廝頓時覺得自己異常偉大，很可能被命名為窖香型美酒奠土人！！
。
您的留言哪怕只是一個(*^__^*),都會成為作者創作的動力，請努力為作者加油吧！
天真無邪的月嬋在得知剛才選擇的夫婿就是身邊會唱歌的姐夫時，也不禁露出了小女兒般的羞赧之色，悄悄躲在凌雪身後，兩個女人咬起了耳朵，小丫頭咯咯嬌笑，凌雪嬌靨飛霞，也不知道是不是在探討房中術！
若早說公主是小月嬋的話劉子承早就一口答應了哪還會裝傻，現在想答應可是卻出現了競爭對手，先下手為強，古訓誠不欺人吶！
皇帝今天喝的有些高，又要考慮一下關於劉子承提出對凌家的解決辦法，不一會便驅散了眾人，但關於比試娶公主一說卻已經敲定，至於會出什麼題目還帶有餘研究，所以比試定在三天後，其他事宜另行通知！
阿爾斯楞混人一個，既然有了皇帝的許諾也不多眼，行禮後轉身就走，這氣壞了劉子承，最起碼在對決之前也要來一次唇槍舌戰增加氣勢嘛！
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今天東平國風調雨順，人民勞動力空前高漲，飲食新紀元正在逐步開機，所以農作物產量在飛速增加中，結果超出了預算，超額完成了任務。
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劉子承快步上前，隨便翻開一車，入眼處一片白的，黃的，皆是勞動人民的結晶，豐收的成果。其中最多的便是高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆主要農產品，這與平時只銷售蔬菜完全是兩個極端，這皇帝與丈母娘可真會給我出難題！
而且這批穀物的質量也不是很好，看來是囤積了很久，有的已經開始發霉了，還有的長出了嫩芽，等等……穀物發霉，長芽好像還有一種叫法——酒麴！！
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