第一部 築草之城 第2章 被漂沒的林小夏
第2章被漂沒的林小夏
「家中這幾年營生很不好啊，去年你大侄子結婚，更加欠了一屁股外債。倒不是大哥推脫此事，實在是家中餘糧不多了。如今只是這兩三石粗糧，都給賢弟你拿去如何？」
林小庄老實巴交的一個漢子，在族弟林小夏面前坐卧不安，末了搪塞幾句話出來。
林小夏吃驚不小：「族兄，當日你租賃小弟這二十五畝地時，說好的是每畝每年三斗細糧。如今五年下來，收租的細糧應該是三十七石五斗才是，如何現在只是兩三石粗糧？」
「咳咳，大兄弟，你倒說得輕巧呢。這耕田的辛苦，怕是你一天都沒摸過呢。」林小庄的渾家蔡氏出來插話道。
「不是大嫂說兄弟你也太計較！你說你那二十幾畝田地，都是旱田，我們一家幾口人忙著撒種、耕作、施肥、灌水、除草、收割，哪樣不是辛苦收上來的？你這一張口就是三四十石糧食收走，卻想叫你大哥一家都去喝西北風過活么？凡事總要講些道理好波？」
「咳咳，」
林族長看著林小夏求助的眼神，想想那個鑲玉的銀簪子，總還要再出把力氣的：「大侄子，話呢也不能這麼說死。當初你小夏兄弟和你定的田畝租賃契書還是在的。每年收多少糧食，那都是定數。當然，小夏這幾年都沒來收糧，也有不對地方。」
林族長嘆息道：「不如這樣，這糧食呢，折算出五年的漂沒，就按朝廷收糧的規矩辦，漂沒三成，再折掉零頭，算二十五石如何？也不拘都要細糧，我看粗細參半吧。」
「如此，咱家今年就沒法過日子啦！」林小庄的渾家蔡氏頓時嚎啕大哭起來。乾脆坐在地上，不停拍打地面：「我~地~那~個~天~哪~呀~啊！」抑揚頓挫，安寧聽得津津有味。
「算啦，算啦，那就二十石吧！」林小夏實在有些招架不住，讓步道。
那渾家立刻不哭了：「卻是要兩年給你，今年十石，明年再十石。」
「這？明年卻不許再漂沒。而且明年的收租，也不能短缺。不然，小弟只好收回田畝了」林小夏也實在沒有更好辦法，只能如此威脅。
「這~，那行吧。不過這十石，家裡也只得粗細參半拿出來。」林小庄搭話，一錘定音。
行吧，還能怎樣呢？真要拉去打官司，小少爺的身份怎麼遮掩？
「那些傢具~」林小夏還沒說完，就被林小庄的渾家再次打斷話題。
「我說兄弟啊，你可不能得寸進尺，竟是欺負你大哥老實吧？！當時你那些傢具，風吹雨曬的，不是俺家好心幫你收藏保管，你還能剩下什麼啊？這些年來，光是幫你保管這些傢具，就廢了俺家多少人力？如今你輕易一句話就要拿去！我~地~那~個~天~哪~呀~啊！」
「一半吧，那就拿回一半傢具吧？就算侄媳婦你說的都是理，這傢具總是你兄弟小夏家的財貨，總不能都漂沒吧？」林族長實在扛不住那女人的詠嘆調，幫著林小夏讓步道。
行吧？眼看再無可談話題，那就說好明天就要把糧食、傢具送到家裡。然後林族長再四處張羅族內的閑漢過來幫著修繕屋頂。
自然，即便是竹棒或者柴草，也都有那些此前借了林小夏家房頂棒瓦的人家湊出來。便是林族長家，也出了五六根竹棒，真心肉疼了半天。
如此忙碌了一兩日時間，三人總算安定下來。
安寧笑嘻嘻地把玩那支鑲玉銀簪子，忽然看著林族長家院子里的荷花感興趣，跳過去狠狠揪下幾朵把玩。至於那支鑲玉銀簪子，卻被失手丟落地上。
他也不在意，搖晃著肥胖的身軀跟著二丫走了。林族長看這小小的人兒虎頭虎腦跑出去，想要提醒他地上的鑲玉銀簪子，終究張張嘴，沒有發出聲音。
十石糧食，細糧大約兩貫一石，粗糧一貫多些一石，合起來也不過十七貫錢。還要拿出一些去換油鹽菜蔬，總之三人簡省吃，大約三個月的口糧吧。剩下的，就該自己想法子了。
林小夏有些頹喪，前日一路上的迷魂湯，算是白灌了，到手的小娘子怕是還要飛走。不過安雲兒卻沒他那麼多的齷齪，整日忙著打掃、整理房間院子，那是當成家去收拾了。
安寧也在苦苦琢磨，怎麼才能生活下去。眼下身份特殊，開不了發財的金手指，這養生的銀手指，總要弄出點名堂吧？不然，當真沒法過日子呢。
自己才六歲的身體，吃食營養一定要頂上。決不能象這個時空人的壽命那樣，胡亂活到四五十歲就匆匆掛掉，那可真是穿越之恥呢。
這個時代里，什麼才叫營養？當然是肉食啊。可是即便這個時代味道不敢恭維的豬肉，也要七八十文一斤呢，全家一天的生活費可就折騰沒了。
所以，要營養，就要先發財。
要想發財，只能靠自己的小手段。
林家姐夫還在懵圈呢，指望不上啦，當真廢物！當然，廢物也要利用上，而且還要狠狠地利用好才行。那啥？前世不是有句名言叫做「廢物就是放錯地方的寶貝」！
讓林家姐夫耕田、打仗自然是廢物，但是給他一個小小發財的營生做呢？
福州多山、多水，閩江、烏龍江過境。而且臨海靠港，所以水產豐富。安寧記得福州的魚丸、魚露、鍋邊糊等等，那都是地方特色小吃。
沒道理後世的名吃，現在就不能流行。
何況，自己還可以再做些鮮味調料。讓林家姐夫和二姐安雲兒每天做一些，挑擔子或推車去三坊七巷、南台這些地方售賣，應該是十分賺錢的買賣。
安寧知道，此時的福州，可是大宋的人文薈萃之地，單單城內人口就超過十萬。而且不但人口多，經濟也極其繁榮，乃大宋六城之一。此地還是大宋造船中心，海貿十分繁忙。
後世聞名遐邇的祿錦坊、儒林坊、光祿坊；楊橋巷、郎官巷、興文巷、黃巷、錫類巷、宮巷、急避巷，合稱「三坊七巷」，以及貫穿其間的南後街。此時也是福州各級府衙聚集地方，還有南台的商賈雲集，這兩處都是真正的成熟商圈啊。
福州人歷來愛美食，特別是海產之物的烹飪，更加味道絕美。安寧前世遊覽福州，似乎記得清朝就有一本《調鼎集》，專門提到福州魚丸的做法：用白魚、青魚活者，拍半置砧板上，用刀剖下肉，留刺在板上。將肉斬化，用豆粉、脂油拌。將手攪之，放微微鹽水，不用清醬，加蔥片、薑汁作圓。放滾水中煮熟，起撩冷水養之。
就是用鯉魚、鯊魚或淡水魚剁茸，加谷粉攪拌均勻製作。嗯嗯，還可以包以豬瘦肉或蝦貝肉等餡心，可以預先多做幾樣，隨意客人選取。
至於魚丸的製作門道，一個是加粉多少的問題？再就是把魚肉和粉攪和一起用木棒擊打，打到什麼程度才好？這就要林家姐夫自己琢磨了，反正看他還是蠻機靈的人物。
吃的時候呢？熬一鍋鮮湯，撒點蔥花，香油，調入鹽味。隨吃隨煮，不要太美味啊？
營運的成本更加簡單了。一副擔子兩個桶，配上一個炭盆就能就決問題。當然，回本了就可以弄輛獨輪推車，或者四輪驢車啥的，全看林家姐夫他想要做多大的規模。
但是，怎麼把這玩意用兒童玩鬧的方式搗鼓出來？這必須是在誤打誤撞！自己決不能因此顯山漏水，或者揚名立萬，這才是安寧需要面對的最大困難。
他才六歲的娃娃呢，要名聲幹啥？
安寧決定自己下水摸魚去，當然是淺水汪。絕對不能下河，二姐安雲兒會揍他屁股的。小魚兒摸了幾條，再去撿些細糧，就是稻穀了，剝去皮，浸泡軟了，再拿石塊碾碎磨粉漿。
數量不多，所以就當是在玩耍了。
把幾條魚開膛破肚清洗乾淨，用刀背把魚砸爛，揀出魚刺，再將砸得稀爛如泥的魚肉混合米粉調了鹽口，仔細用小木棒敲打，玩的不亦樂乎。
晚上，四處奔走尋找營生的林家姐夫，拖著疲倦的身軀回來，悶悶不樂。安雲兒也開始緊張起來，這眼看著糧食一日少過一日，坐吃山空的滋味當真難捱呢。
但是安寧卻不認同，在他認為，雖然糧食不多了，可是滋味似乎還有點。比如安寧失手將他混合了魚肉、米粉的膏狀東西丟進了煮湯的陶罐里？
安雲兒大吃一驚，想要撈出去丟掉。
林小夏卻擺擺手道：「那也是糧食呢，別要糟蹋了，煮熟一起吃了吧。」
一鍋湯，十幾粒大小不一，形狀怪異的魚丸漂浮其間。林家姐夫喝過一口，果然「咦」了一聲，又喝了一口，味道可比平日湯水美味多了。
看到安寧正夾起一粒魚丸往嘴裡塞，卻被安雲兒用筷子抽了一下，掉在桌面上。
林小夏嘆口氣，別要糟蹋了，自己吃了吧？
哇靠！安寧一直偷偷看林家姐夫的表情，是快樂呢？還是快樂呢？
自然是無比快樂的！！！
林小夏又從陶罐里撈了一個仔細品嘗，再顫抖著手夾了一個給安雲兒：「你嘗嘗？」
「嗯，有點咸了，而且還有點黏，不夠勁爽，要是魚肉多放些就更好了。對了，裡面包裹點純肉或者蝦貝餡，一定更好吃！」
安雲兒是個吃貨，安家的伙食一直都很講究，她的嘴巴可比林小夏叼多了。開始她還是在針對安寧的玩鬧食品，漸漸的眼神就亮了起來。
她和林小夏對望幾眼，再次看看安寧？忽然一把將安寧抱在懷裡，死命親吻，涕泗橫流。
「發財了，好兄弟，咱們以後不缺吃食了！」安雲兒一會哭，一會笑，一會瘋癲地胡鬧。安寧大感厭煩，掙扎著逃出她的魔掌，那啥？「非禮呢！」
安寧憤憤然跑了出去，偷偷躲在一個漆黑的牆角里，熱淚盈眶。