第 4 章

雖然孫向東說自己會和趙和平說蘇白的事兒，但是第二天一早，蘇白還是認真地在洗漱之後，趁著運動員們還在早餐休息的時段，找到了趙和平的辦公室。

「教練。」蘇白敲了敲辦公室的門，然後辦公室里的趙和平抬頭看到了他，哼了哼，才招手把他招了進去。

「孫向東那小子昨天晚上跟我說了，你的事兒他那裡沒問題了，他還誇了你的手藝。」趙和平當慣了教練，對著蘇白這個從小看大的孩子，忍不住又道：「既然他誇了你，那你以後就好好乾，咱們隊里的待遇你也是知道的。」

頓了頓，趙和平又道：「還有，別當了廚師就忘了你自己的專業……既然留在隊里了，那以後有什麼別的路子，總也還是有希望的。」

後面這句話，趙和平的聲音不大，但蘇白聽得明明白白。

蘇白沒想到，自家教練讓他留在隊里，還有這層意思在……他知道教練對他一向挺關心照顧，在他小時候，也沒少把他帶到自己家裡吃飯。

一路走來，他在對自己成績的極限有了認知之後，覺得最失望的其實並不是自己的天賦有限，而是自己天賦有限，無法達成教練對他的期待。

直到現在，他已經選擇退役，但是他的教練還是沒有放棄他，仍舊在最大可能的限度下為他做最好的打算。

蘇白張了張口想說點什麼，但是他不善言辭，又覺得說不出心裡對趙和平真切的感謝。

徘徊猶豫了半晌，蘇白才認真地看向趙和平：「師父……過些天我可以去你家看看嗎？到時候，我給你和師娘做頓飯，讓你們試試我的手藝。」

師父這兩個字叫出口，辦公桌前的趙和平抬頭深深地看了蘇白一眼，然後才慢慢露出了笑臉，指了指蘇白，道：「行，我和你師娘等著你上門。」

蘇白的眼眶有些泛紅，他若無其事地眨了眨眼，才對趙和平鞠了個躬，道別轉身。

師父、師娘這個稱呼，他已經好些年都沒有叫出口了。

剛來省隊那會兒，他就是趙和平手下僅有的兩個隊員，另外一個隊員因為試訓考核沒通過，後來就走了，只留下他一個人。

那時候他就是管趙和平叫的師父，管他妻子叫師娘。

對於那時候年紀還小的他來說，師父和師娘讓他有了一絲家的溫暖。

後來，他師父帶的隊員越來越多，其他人都是規規矩矩地管趙和平叫教練，雖然並沒有人對於他那個』師父』的叫法兒有什麼異議，但是身為孤兒的他，對這種』與眾不同』的獨特有著天然的敏感和抗拒。

已經忘了是從什麼時候起，他就改口不再叫師父、師娘了。

時移世易，現在想來，他小的時候其實有些過於敏感，只是現在的他和當年畢竟已經不同。

蘇白的腦子裡有些紛亂，最終他還是將這些思緒暫時團到了角落，雖然他已經退役了，但是現在起，他可以對師父和師娘更好些，彌補這些年他的逃避。

一路這樣想著，回到宿舍時，邱文已經完成了晨練、吃完了早飯，又重新洗過了澡。

看見蘇白回來，邱文擺出了一臉的哀怨：「小白……說好了你要包我一日三餐的！」

蘇白看著他那副要死不活的樣子，沉思了3秒：「可是，我還沒正式報到。」

這個邱文當然也知道，他於是繼續一臉哀怨地抱著椅子背嘆氣：「我敢打賭，孫大廚昨天在你走後，肯定也饞你的手藝了！今天早上，食堂有一個窗口供給的就是骨湯麵，和你昨晚做的一模一樣！」

說到這裡，邱文眼含熱淚：「我當時看到也饞啊，於是立刻要了一碗！可是一吃到嘴裡，我就知道了，不是小白你做的那個味兒。」

邱文在邊上嘀嘀咕咕的，覺得同樣都是麵條，怎麼味道差距就那麼大呢？

蘇白昨晚在回到宿舍后，仔細看過了所謂基礎廚藝1級的效果后，倒是知道這究竟是為什麼。

基礎廚藝技能等級1級：宿主的五感將得到大比例提升，由此對食材、佐料、火候等廚藝相關的敏感度將同比提升，同時，基礎廚藝技能1級將對宿主所烹飪的食物產生10%色、香、味加成。

這個看起來不起眼的基礎廚藝1級，其實際的效果看起來強得驚人。

在對食材、佐料、火候等方面提升了把控能力之後，對最後的成品食物還有色香味加成，這兩者的提升相輔相成之下，能過做出誘人的美味也並不讓人意外了。

邱文直到離開宿舍之前，都在對蘇白叨叨：「小白，別忘了我們昨天的約定，哥哥我接下來的三餐可都交給你了哈！」

蘇白看著邱文，非常冷靜地豎起了一根食指。

邱文：「？」

蘇白：「我比你大1歲。」

言下之意，他蘇白才是哥哥。

邱文被這根食指噎了噎，沉痛道：「小白，你變了。」然後一臉憂鬱地離開了宿舍。

看著邱文的背影，蘇白久違地笑了笑。

僅僅只是1天的時間，他也察覺到了自己心態上的改變，特別是先前從他師父的辦公室里出來之後，他忽然覺得，整個人都輕鬆了許多。

蘇白是在下午1點半之後到的后廚，幾個他認識的后廚師傅正在休息閑侃，孫向東也在其中。

幾人看到蘇白后，都笑著跟他打了個招呼。

「喲，小白，歡迎啊！」

很顯然，孫向東已經將他要到后廚入職的事情提前跟大伙兒說過了。

其中一個三十歲冒頭的漢子王武跟蘇白打過招呼后，笑呵呵地就調侃了起來：「小白，我可聽老孫說過了哈，你做骨湯麵是一絕！孫向東這小子，今兒個研究了半晌了，我們嘗了味道都說挺好，他還是說做出來的味道比你差得遠。」

「沒錯兒！我這今天都吃了他老孫三碗骨湯麵了，等你回頭有空可千萬記得把骨湯麵做出來給咱們嘗嘗究竟是什麼味兒！」王武邊上的另一位后廚廚師也笑著嚷嚷了起來。

對於蘇白的到來，他們顯然沒有什麼抵觸，都是在省隊里的人，這裡說白了也是一個大集體，集體里各人的人品大傢伙兒基本都有數，蘇白是個什麼情況，大多數人也都知道，也不會對他來到后廚有什麼意見。

孫向東自然也看到了蘇白，他沒好氣地對王武幾人揮了揮手：「老子可跟你們說過了哈，別欺負人家小白不喜歡說話，你們就什麼話都敢往上攆。」

王武幾人也笑呵呵地：「嘿，我們可沒欺負小白，我們這不是告訴他你老孫的糗事兒嗎！」

眾人笑鬧了幾句后，孫向東很快帶著蘇白出了后廚，往行政辦公室的方向去了。

一路上，孫向東也對蘇白交代道：「隊里這一次后廚招人，其實就是給我找個幫手，你也知道，咱們除了食堂一樓、二樓的大鍋飯之外，還有一批重點衝刺的選手，隊里是給他們單獨准了營養餐的。」

「今年翻過年來，眼瞅著馬上就是18年賽季就要開始了，咱們省隊田徑組，去年成績一般，今年老趙他們幾個算是卯足了勁兒，要給各自項目的隊員好好訓上一波。

對著這批隊員，咱們接下來一年都要精心照顧著，包括在營養餐上，隊里的要求也是，做好營養餐的餐食規劃，根據隊員與教練訓練計劃的實際情況，隨時調整各個運動員的單人餐食。」

聽到這話，蘇白算是明白，為什麼孫向東會需要招募新的廚師了，像是王武他們幾人，日常負責的就是食堂一樓和二樓的餐食，這部分普通選手的餐食也是需要按照規定精心準備的，這就需要耗去一部分的人力了。

而說到重點選手，他們這裡雖然只是省隊的田徑組，但是田徑本身是個大項，各種跑、跳、投擲的項目加起來能有四十多項。

這四十多項裡面再分成男女項目，不說每一個項目都有重點選手需要照顧吧，就是每個項目分出男女各有一個人需要專門配餐，孫向東一個人就得顧不過來。

兩人一路走到行政辦公室，又把蘇白的入職手續全部辦妥之後，孫向東也已經把當前後廚的工作跟蘇白講了一通。

他們工作的內容無非就是幾項，一是務必要謹慎注意原材料的選購，防止有任何不合格的食材進入后廚，避免選手在餐飲上出現任何可能的興奮劑危機，二就是根據教練組為隊員制定的訓練計劃，合理規劃適合各個不同項目運動員的日常營養補充菜單，三就是隨時根據教練組對運動員訓練計劃的調整，又或者運動員自身的身體狀況，對餐飲進行適度調整。

除此之外，就是給運動員好好做飯。

蘇白如今進了后廚，在這麼多的職責里，前面的那些暫時都有孫向東頂著，他需要負責的就是按照孫向東準備的營養餐菜單，為各個選手做好他們的營養餐食。

這個事情，說起來簡單，只是孫向東身上的其他工作擔子更重一些，所以蘇白需要負責準備的餐食就會更多，而且每個運動員的餐食配比不同，整體上說起來，這個工作不算難，但確實繁瑣得很。

孫向東說完之後，呼了口氣，拍了拍蘇白的肩膀：「目前我們需要進行特別配餐的選手一共是76人，不過這些配餐裡面有不少配菜是可以一塊兒大鍋炒的，倒也不會真的要每個人的餐都單獨備過去。」

說是這麼說，但蘇白需要準備的分量也絕對不少就是了。

孫向東和蘇白回到后廚時，已經快要3點，后廚這會兒已經忙了起來，所有人包括廚師、幫廚在內，都已經開始準備晚上運動員們的營養晚餐。

蘇白被孫向東帶著直接到了三樓特供重點運動員的食堂后廚，開始了他在後廚生涯中的第一天工作。

兩人一到三樓的后廚，孫向東將營養餐的總單交到了蘇白的手裡，圈定了其中的幾道菜給蘇白，確定了這些都是蘇白能做得出手的菜后，就將這幾道菜的處理全部交給了蘇白，自己開始忙別的去了。

被交到蘇白手裡的是三道營養餐配菜的製作，分別是家常紅燒牛肉、醬爆茄子以及一道番茄雞蛋湯。

讓蘇白有些驚訝的是，這幾道菜，都在前一天系統發給他的獎勵營養菜譜中。

翻開系統的營養菜譜，就可以看到對這幾道菜的介紹。

家常紅燒牛肉，其主材料牛肉，脂肪含量較低，適合需長期進行大量運動的運動員實用，不易在體內產生脂肪沉積，同時牛肉富含b6、亞油酸等，可幫助運動員較好地恢復體能。

醬爆茄子，其主材料茄子富含維生素p，能夠有效維持血管壁的彈性和生理功能，還可促進傷口痊癒。

番茄雞蛋湯，其主材料富含維生素c與蛋白質，可為運動員日常需求的蛋白質進行一定的補充。

而在翻開這些菜單的同時，就像是前一天的日常任務中的學習方式一樣，這些菜單上菜品的烹飪技巧也以通用的方式被灌入了他的頭腦之中。

與此同時，這些菜單的邊上出現了備註著熟練度的星星。

蘇白揉了揉腦袋，回想了一下方才被灌輸到腦子裡的幾道營養餐烹飪技巧，真要說起來，與他原本就掌握的技巧相差不大，但是其中增添了些許細節，這些細節之中似乎暗藏玄妙。

而按照蘇白的猜測，看那些代表著熟練度的星星，或許這些菜肴的製作，他在達到一定的熟練度之後，還會有不同的效果變化。

一面在心裡猜測著這些可能，蘇白一面點選了后廚中的各項食材，在確認挑選了足夠的食材備料后，他也開始認真地投入到了晚餐的製備之中。

大塊的優質牛肉被洗凈、切塊，合著小蔥一塊兒放入巨大的鐵鍋之中翻炒，在翻炒牛肉的同時，蘇白的邊上早已備好了各種佐料，由蘇白在後廚數十種佐料之中精心挑選的料酒、生抽、老抽等看著只是由他的手一抖，就往鍋里淋入了恰到好處的分量。

隨著這些佐料的下鍋，鍋里原本就已經翻炒變色的牛肉，』刺啦』一聲，伴著騰騰的熱氣，開始冒出一股讓人忍不住往下咽口水的香氣。

濃郁的香氣蒸騰而起，待到鍋里的牛肉和著各種佐料翻炒均勻后，蘇白拿過巨大的鍋蓋，一把蓋住這個偌大的炒鍋，讓牛肉安靜地在其中燉煮。

這些還不算完，在燉煮牛肉的同時，蘇白轉身又取來后廚之中常備的香料，按照系統菜單之中的配比，精心準備了稍後慢燉牛肉時所需的材料。

製備紅燒牛肉的同時，蘇白手裡的另外兩道菜的準備也並沒有落下，醬爆茄子的原料早已準備完畢，清香爽口的番茄雞蛋湯也已經冒出了熱騰騰的香氣。

同在後廚中準備另外一些菜品的孫向東在得空的時候偶爾會回頭看一眼蘇哲，擔心他第一天到后廚，做這大鍋菜會不會忙亂失誤。

但他幾次轉頭，看到的也都是從容不迫的蘇白，這讓他對蘇白在後廚的入職又更滿意了幾分。

如果說，唯一有些讓孫向東煩惱的，那或許就是從蘇白負責的區域開始不斷湧來的讓他肚子咕咕作響的香氣了吧？

下午五點十分上下，運動員們下午時段的訓練也已經結束，紛紛涌到了食堂，食堂之中早已傳出了飯香味，這與往常並沒有什麼不同。

直到有位於二樓就餐的運動員們，他們在腳步踏上二樓的食堂后，才恍惚之間嗅到一股誘人的香味，那股香味似乎帶著鉤子一般，拐著他們就要往三樓的台階上走，甚至於不少人真的走到了半截兒，然後沉痛地想起來——卧槽，他們沒有到三樓就餐的許可權！

啊啊啊！

這三樓的食堂到底怎麼回事兒？

今天這股香味可真的是要了人小命了！

大多數運動員都不知道3樓的食堂今天為什麼竟然出現了這種能勾得他們腦心撓肺的香味兒，倒是邱文，他在走到二樓的樓梯口，嗅到了這股香氣之後，本能地腦子裡就冒出了蘇白的名字。

「嗷！就是這個香味兒，今天3樓有小白掌勺！」

邱文嗷地一嗓子，就直奔了3樓而去——他本身就在孫向東手裡的76人大名單里，是有在三樓進餐的許可權的。

原本跟邱文走在一塊兒的另外幾個田徑組重點隊員看著邱文的動作，面面相覷了一番。

「小白掌勺？是說的蘇白嗎？」

「這小子，今天跟我們吹了一天了，說蘇白昨晚給他做的那個骨湯麵有多好吃，看他這模樣，看起來倒像是真真兒的一樣。」

「還真別說，咱們以前可沒在三樓聞到過這麼誘人的味道吧？別說了，趕緊上樓吧！我這肚子都給這香味勾得開始叫了！」

幾個選手互相看了看，就快步往三樓走去了。

在幾人的身後，有一個原本走路的步子不緊不慢，但是和其他選手之間隔著點距離的年輕選手，他原本正有些煩躁地撓著頭髮，在走到二樓的樓梯口后，一股醇厚的香味似乎撕開了周圍的空氣，徑直就來到了他的跟前，那濃郁誘人的味道彷彿迫不及待地涌到他的跟前，讓他恍惚了一瞬之後，就忍不住被這股香氣所蠱惑，不自禁地加快了腳步，走上了三樓的食堂。

等他到了3樓之後，那誘人的味道已經顯得更加地清晰而有層次，在醇厚的那股香氣之中，還夾著一份清爽酸甜的味道，中和了醇厚香氣中的濃郁感覺，卻又勾得人更加地食指大動。

食堂一定是來了新廚師了！

青年的腦子裡閃過這麼一句話，然後已經徹底等不住，和同樣快步上了樓的隊友們一起湧進了食堂。

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眼中含淚，我為什麼要自我傷害……

_(:з」∠)_原本打算再多寫一點的，但是新文碼起來確實比較慢，等後面寫多了應該就會快一些了，嗷！

咳咳，看到有小天使說，希望更新時間放到白天，那我看看情況，回頭找一天把更新時間做個調整，設個白天的定時好了0v0

PS：明天應該會在蘇哲的番外坑裡更新一章番外，當然廚神這裡的更新不會斷的，嗷~~~

=w=於是大家明天見，么么么么噠！菜菜愛你們喲！~~

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