第7章 她有一個小計劃

「到現在為止，我們的冰糖葫蘆賺了多少銀子了？」陳曦問道。

「一共是150兩銀子，答應分給紅果村四成，那就是60兩。」陳大石拿著賬本算了一下然後回答。

「都帶上，立刻就走。」陳曦道。

「行，我這就準備。」陳大石出去準備了。

很快，一架馬車就從陳家鋪子出發，不到半個時辰，就到了紅果村。

村長張元敏熱情的接待了陳曦。

在村長家裡，陳曦拿出小布袋。

「張大爺，這是目前為止紅果村應得的分成，這次我來，一是給你送銀子，二來嘛，還有另一樁買賣要跟大家談。」陳曦說道。

「行，丫頭，現在這紅果村啊，你說話比我還管用呢。我這就去召集村民。有啥事，大家一起聽。」村長說著就出了門。

很快，村民們再一次聚集在村長家門口。眼神熱切看著陳曦。

「大家好啊，這是到現在為止答應大家的分成，一共60兩銀子，賬本我也帶來了，大家可以仔細查看。」陳曦打開小布袋，白花花的銀子，看著就讓人喜歡。

村民們看著那60兩銀子，眼睛都是一亮。

「陳家丫頭，賬本我們不看，我們信你，這60兩銀子對於我們可不是個小數目。要不是你，那紅果我們一輩子也賣不出60兩銀子啊。」村長開口。

下面的村民也都附和。

陳曦繼續說：「這錢啊，就讓村長大爺分，誰家出了力就有銀子，這大家有目共睹。我要說的是另一件事。」

「這冰糖葫蘆工藝並不複雜，相信過不了多久，就會有人開始模仿，那時候，大家的收入就會減少。而且馬上入冬了，那麼多的紅果凍在樹上也很可惜，要是保存起來，就可以再賣一個冬天，而且，有了大量的紅果，就算有人要做比糖葫蘆，是不是要來咱們紅果村買？那時候紅果可就不是10文錢一竹筐了，10文錢就給一斤。到時候賣到的錢，都歸紅果村。」陳曦說道。

下面的村民眼睛都亮了，那滿山的紅果不得有個好幾千斤啊，一斤10文錢，那不又是好幾十兩銀子進賬。

「妹子，這紅果在樹上還好，但是摘下來不出7天就發軟發爛，放不住啊。」鐵山疑惑道。

「這正是我要說的，我們挖地窖，這樣，把紅果存放在地窖里，至少能放上兩三個月，要是地窖溫度濕度都合適，我們保存的紅果賣完整個冬天都沒問題。」陳曦興奮的說道。

「丫頭啊，地窖是啥意思我們知道，溫度濕度是什麼？」村長很疑惑，陳家丫頭腦子好使，但是說的東西聽不懂啊。

陳曦一愣，說激動了，把溫度濕度帶出來了。

「冬天太冷，冷了紅果就凍住了，不好吃，暖了就會壞掉。所以我們在地下挖一個大洞，只留一個小入口和幾個通氣孔，用來調節地窖的冷暖。只要這個度把握好，紅果就能放住幾個月不壞。」陳曦說道。

比劃解釋了半天，村民終於懂了。

村長拉著一個老頭來到陳曦面前。

「丫頭，這是你本家，陳老頭可是土木高手，紅果村大部分的方子都是老陳給蓋的。」

陳曦拿了一張紙，寫寫畫畫的給大家講解地窖的原理。

老陳不愧是土木高手，很快就理解了，然後拍著胸脯對陳曦說。

「丫頭，你放心，別的不敢保證，不出三天，我就領著老少爺們給這地窖干出來。」

「丫頭，以後賣紅果的錢也分你六成。」村長對陳曦說道。

「村長大爺可別客氣，大家摘紅果也不是個輕巧活，這錢我可不能要，以後啊，咱們還有更多新花樣呢。」陳曦對村長說道。

事情辦妥，陳曦就要告辭，結果村民可不幹了，必須要留陳曦和陳大石在這吃飯。

無奈，陳曦只能在紅果村吃了頓很豐盛的午飯，走的時候村民們都來送東西，這家給幾個雞蛋，那家給只兔子。零零碎碎的堆了半馬車。

陳曦坐在車裡，陳大石駕駛馬車。

「哥，這紅果村的村民都不錯呢，帶著他們多賺些銀子，也算結個善緣。」

「只要你喜歡，幹什麼都行。」陳大石向來對妹妹言聽計從。

兩人直接把馬車弄回祖宅，然後兄妹倆就開始往下弄東西。

村民太熱情了，亂七八糟的東西也是五花八門。兩人忙活了大半天才算整理利索。大米小米，還有些野果子，兔子山雞，雞蛋。陳曦看著這些東西心裡還是暖暖的。跟這樣的村民做生意很順心。

不過陳曦在一堆東西里發現了一個不一樣，長得酷似蘿蔔。那是一棵甜菜。

這種東西在華夏九十年代初期，北方有大量種植。是作為提煉白糖的重要原料，後來逐漸被甘蔗取代，不過也有小規模的種植。因為甜菜提煉不如甘蔗簡潔高效，所以收益也比較低，漸漸的就少了。

這裡有甜菜陳曦也沒有太過注意。

陳家這座宅子其實並不大，兩進的院子，四間房，再加上書房倉庫之類的地方。佔地也就五六百平的樣子，這可不是後世，這裡人少土地多，普通農家院子都有好幾百平，丁家的宅子更是佔地好幾千平米呢。

陳曦徑直去了書房。而陳大石就到鋪子里去打理。

陳曦坐在書房裡，仔細的回憶了一下關於果實儲存的細節，然後拿起筆，在紙上寫寫畫畫。

農作物的儲存無非就是溫度和濕度。所以要準備一些架子。而紅果村的人編織的竹筐就是很好的容器。

一些細節的東西整理好，陳曦就準備製作蜜餞了。

蜜餞，是一種以果蔬等為主要原料，經糖或蜂蜜或食鹽腌制等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話梅類、果糕類和果丹類等。

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工製成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放於蛋糕、餅乾等點心上作為點綴。