第三百五十二章 又出魚
跟張老四說完那句話,張曉月就把張老爺子中風的事放在了一邊。
因為她又要開始忙了,首先是把家裡腌制好的松花蛋和變蛋,給馮浩然送去;接著就是把家裡所有的雞蛋和鴨蛋都腌制了。
這次張曉月怕腌制時間太長,耽誤她過年的時候賣不成,所以她就讓李嬸在制腌制松花蛋和變蛋的料液里,多加了好些草木灰。
因為這次做的量大,張曉月還讓張老四跟蘇強又去買了十個大瓮,每個大瓮都快有張曉月高了。
張曉月看著這麼大的瓮,更盼著自己快長了,要不然到時候從瓮裡頭往外拿松花蛋和變蛋都不容易。
瓮也來了,料液也拌好了,張曉月一聲令下,李嬸和蘇嬸領著黃嬸子她們幾人,就快速的幹起來。
家裡成山的雞蛋就肉眼可見的下去了。
為了驗證松花蛋中那淡淡的鹼味,是不是就是腌制方法的原因,張曉月還讓李氏把家裡的鴨蛋分出來了一批。
這一批鴨蛋採用的腌制方法就跟雞蛋的做法一樣的。
至於為何沒把所有的鴨蛋都用這種方法來腌制,張曉月表示就是職業病犯了。
不做個小試,驗證一下穩定性,張曉月她不敢放大呀!
張曉月看了一會李嬸她們的操作,發現她們現在都很熟練了,便去找了張老四。
張老四自那天張老爺子中風后,這幾天一直都不怎麼說話,張曉月能感覺出來,他這是擔心張老爺子。
就連李氏這幾天也受張老四的影響,與平時不太一樣。
倒是張曉月除了第一天有點影響,過了那天基本上都快把張老爺子中風這事給忘了。
也不是說張曉月心狠,主要還是因為她對張老爺子沒那麼深的親情。
可能還沒有對村長和族長的親情重!
張曉月為了分散張老四的注意力,讓他不要老是想張老爺子中風的事,便提議道:「爹,我想了想要不咱家魚塘今天就出魚吧,這樣謝君往鎮上給馮少爺送松花蛋的時候,也可以帶兩桶魚過去。」
果然說到他喜歡的事情,張老四精神頭看著高了點,道:「那你要今天出魚的話可得抓緊了,這都快巳時了。」
「是,所以爹先帶著咱家的漁網過去,到了就讓張伯把他有的漁網都拿出來,我一會就帶著郝叔他們過去。」
「好,我這就過去!」張老四說完就跑近屋子裡,把自家的漁網拿了出來。
因為是第二次出魚,家裡人手又夠,所以張曉月就不想再在村子里另外找人了了。
也因為是第二次出魚,又是張曉月臨時做的決定,所以張老四也沒有像第一次那樣,又是找人算吉時,又是放鞭炮什麼的,這倒方便了張曉月,給張曉月省了不少麻煩。
第一個麻煩就是不用不好意思沒找村民幫忙出魚了。
張曉月見張老四拿出的漁網是之前改造的那個漁網,於是道:「爹,咱家還有沒有沒改造的漁網?你拿那種!」
張老四提著漁網問道:「怎麼這次不用這種漁網啊,我覺得上次挺好用的啊!」
「這不是天冷了,我怕你們下水不好,所以不想你們下水了,你還是拿以前那樣的漁網吧,爹。」
張老四想了想,又返身進屋拿了一張新的漁網出來,嘴裡道:「還好我覺得會用到這樣的漁網,又讓你張伯幫我織了一張這樣的,要不然這次還真沒有可用的漁網了。」
張曉月點了點頭,道:「既然張伯會織網,那有空再讓張伯織兩張,這樣下次就有用的了。」
「好,我這就過去正好把魚塘今天出魚的事告訴你張伯,順便讓他再幫我織兩張網。」
因為現在已經進入十一月份了,雖然還不是太冷,但也不適合下水了,故張曉月才有上面的一說。
張曉月看他出門了,就返身去看李嬸她們的松花蛋和變蛋做的怎麼樣了?
見還有好多雞蛋和鴨蛋沒被做成松花蛋和變蛋,張曉月就讓李嬸等人在家忙著做松花蛋和變蛋,讓李氏和張金秀二人拿著水桶去了魚塘。
她去果山那邊的山腳下去喊郝叔他們。
張曉月領著郝叔他們到的時候,李氏正跟張伯的妻子說話,而張老四和張伯還有都站在魚塘邊上說啥呢。
以為發生了什麼事情的張曉月就趕緊走過去,問道:「怎麼了?怎麼都站在這裡?」
張伯扭過頭,看到張曉月,便道:「丫頭,怎麼不再讓魚長几天,天冷這魚本來長得就慢,這時候出魚我覺得魚可能沒上次大。」
原來是因為這!
「張伯,我知道,但是現在不出魚的話,以後再出魚我怕太冷了不好出,所以想趁著現在水還沒有結冰,就把魚出了,等天冷了就不用管了,你們也可以好好過個冬閑。」
張伯點了點頭,因為張曉月說的是事實,因為現在他和他的家人們就不愛動彈了。
要是再等上幾天,天只會越來越冷,到那個時候別說出魚了,可能他都不想出屋門。
既然張曉月知道現在出魚,魚會長的不大,張伯就不再說啥了,而是領著張大寶把他家的漁船弄下了池塘。
張伯道:「丫頭,你讓你爹帶著他們在岸上撈魚吧,我和你大寶哥去魚塘裡面撈,這樣魚能出的乾淨點。」
張曉月聞言眼睛亮了,笑著道:「那太好了,我本來還想著那樣出魚能出多少是多少,出不了的就繼續養著,這下不用再擔心魚出不幹凈了。」
連張老四也道:「只想著用我們那種方式撈魚了,都忘了你之前是用船捕魚的了。」
張伯就笑著道:「上次那次能下水,我就沒用漁船,這次是不能下水了,所以還是用漁船吧。」
張曉月他們說著話,張大寶已經把漁船弄下了水。
其他人還是第一次見漁船長啥樣子,便都走過來,圍著它議論起來。
「原來漁船長這樣子啊,我還是第一次見呢!」
「我也是第一見,本以為會很大,原來並不是太大啊!」
……
等他們都議論的差不多了,張曉月就道:「好了,先別看這漁船了,先把魚出出來再說,等魚出來了你們還可以試著坐一下這漁船。」
其他人就哈哈笑道,表示不敢!