打開銷路
錦花火腿腸雖然上市了,可那個年代吃過火腿腸的有幾個人?好多人根本就不知道這是啥東西,就必須得做宣傳。
在營銷方面,蘇雲就算是再不擅長,也畢竟算是有過見識的人。
就跟霍廠長商量著,在縣電影院門口,做一場營銷活動,主要是請大家過來試吃,要是覺好吃當場就買的話,價格也有優惠。
霍廠長本來也是傾盡肉聯廠的家底才購了這麼一台機器,才試著做火腿腸,試吃的話,就意味著他們要費更多的本錢。講真,他有點捨不得,那麼好吃的火銀腿腸,要是讓大家品嘗的話,那得多少根啊?
「今天試吃的多少都算我的,行了吧?」
這個霍廠長也是哪都好,就是太小氣了一點,不過那個年代的人普遍都淳樸,一切為公,遇事先想到的是集體的利益,把個人都放到後面了。蘇雲能理解霍廠長的想法,但她敢保證這火腿腸一定會賣的很好,這點小虧她認了。
「行,這可是你說的,那就照你說的辦吧。」
霍廠長大喜,當天就安排下去,星期天這天,就把展銷櫃檯擺到電影院門口了。
就他們最熱鬧的地方就屬電影院了,在電影院的北邊是縣第一小學,西邊是縣二初中,南邊是縣第四小學,可以說是熱鬧中的熱鬧。
大家以前都沒有見過火腿腸,就看著那紅紅的腸衣包著的東西,咋看咋怪,偏偏有人宣傳說那東西是肉做的,特別好吃。
這誰信?
「這個東西是咱們縣肉聯廠做火腿腸,可好吃了,還是用豬肉做的吧,大家可以嘗一嘗。」
蘇雲這麼一說,當然就有人試著過來品嘗了,反正又不要錢,不吃白不吃。
那幾個人嘗過火腿腸之後,就連聲誇著好吃,但一打聽價格,一根要五毛錢,就覺得挺貴,有點捨不得,當然也沒有買。
「一會兒咱們看到有小孩子過來,就給他們塞一根。」
大家還沒明白蘇雲的意思,不過聽到她這麼說了,當然也不好意思不照她說的做。
過了一會兒,還真有幾個小孩子經過,蘇雲就給他們一人分了一根。
小孩子們當然就高高興興的吃著走了。
整個上午,光是蘇雲散出去的火腿腸都有好多根,可是卻沒賣出去一根。
把霍廠長給急的:「蘇雲,你看,這都一個上午了,咱都沒賣出一根火腿腸,是不是咱們做的不好吃?」
「肯定不是,你放心吧,到下午就有顧客了。」
蘇雲還就不相信了,上午散了那麼多根的火腿腸,還真的就沒有人喜歡吃嗎?畢竟火腿腸在後世都賣的很好,沒道理在這個時代賣不出去。
大家守到中午,蘇雲叫著霍廠長他們一起出去吃飯。
一個上午,連一根火腿腸都沒有賣出去,霍廠長和徐經理都焦急壞了,哪有心情吃飯?
「我沒胃口,蘇雲你自己去吃飯吧。」
「走吧一起吃點,就光守在這兒看著就只會著急。」
蘇雲這麼說著,就跟葉書墨一起,死活把他們給叫上吃飯去了,當然就先留下兩個人守著櫃檯。
火腿腸沒賣出去,大家都心情不好,當然不可能說是大吃大喝,每個人就隨便的吃了一碗面,就匆匆的回來了。
趕回來時,正好看到有個大人帶著孩子來買火腿腸……霍廠長不敢相信的揉揉眼睛,天啊,就吃個飯的功夫,就有人過來買火腿腸了。
「看吧,我就說肯定會有人過來買的!」
蘇眉高興壞了,她費盡心思把免費的火腿腸送給小孩子們吃,不就是想著小孩子嘴饞,覺得好吃了就會跟大人鬧,吵著讓大人給買的。結果,還真是讓她給蒙對了。
留下來那兩個銷售員,看到他們回來,高興的就給喊起來了:「有人過來買火腿腸了,就這一會兒我們就賣了好多根了。」
可不是嘛,就擺到桌子上的火腿腸,剛才摞得高高的,現在就只剩一半了。
「就是這個,可好吃了,我要吃。」
這會兒又有個小孩拖著大人過來,吵著要吃火腿腸,「我要吃這個。」
現在畢竟已經是八十年代中期了,老百姓們的生活質量都已經有所提高,特別是自從推行計劃生育之後,一家一戶就只能要一個孩子,可不都寶貝的要緊,真要是孩子鬧著要吃火腿腸,大人就只能是乖乖的掏錢了。
眼看著好幾個孩子都吵鬧著,纏著大人過來買火腿腸,桌子上擺的很快就賣完了,把霍廠長給激動的,都親自抱著箱子往桌上倒火腿腸了。
等到下午結束時,他們都賣了快兩箱的火腿揚……當然,賣的也並不是很多,但這確是個好的開始呀,畢竟以前可沒有人吃過火腿腸。
「我們會把火腿腸投放到咱們縣裡的百副食品商店,以後大家還想吃的話,就到商店買呀。」
做完宣傳之後,蘇雲當然就跟著業務員一起,在縣城的副食品店,糖煙酒這樣的小店鋪貨了。
當然,有些商家還是能接受新鮮事物的,見有人過來鋪貨,雖然新鮮卻是能接受的;但也有些商家不願意接受,就這,包著紅皮的長長一條小棍子似的東西,居然就說好吃?他們都不知道會不會有人買,當然死活也不願意讓他們把貨鋪在店裡。
但不管咋說,總算是有一部分商家接受了。
等到第二個星期天,蘇雲繼續安排銷售員把櫃檯擺到電影院去賣,就這樣流動廣告打了一個月,總算是讓縣城的居民都知道錦花火腿腸特別好吃,大家算是買開了。
這麼以來,肉聯廠終於起死回生了,而蘇雲的養殖場也給救活了,就不說是賺錢吧,至少現在開始回本了。
這一眨眼就到了該放暑假了,這回大蛋放假自個兒就坐車回來了,他今年都十六歲了,再加上本來也是特長生,個頭高、長得帥、四肢發達有力,再加上這一年來都是在京市生活,氣質也跟以前不同了,給人的感覺當然也是特別出色。
大蛋是在一個下午回到家的,等他回到家時,爹娘都沒在家,大門都鎖著,這卻是讓他大感意外……今年爹娘都忙成這個樣了,雖說每個月還是會給他打電話,但明顯次數少了。
現在不是已經放暑假了,二丫在家裡幫忙照顧弟弟妹妹。
當看到大蛋出現在門口時,二丫給激動壞了,「哥,你回來了。」
「大蛋哥回來了。」
小娃和小妞都沖大蛋兒跑過來,年紀最小的葉承搖搖晃晃的跑過來,張著雙臂就讓大蛋兒抱:「哥哥抱抱!」
大蛋一手放下背包,一手就把小葉承給提溜起來,照他那白白胖胖的小臉上狠親了一口,「你這個小傢伙,想哥沒有?」
小葉承呵呵笑著,都快讓哥哥給親懵了,愣了一下,趕緊去親哥哥哥,親得大蛋兒一臉的口水。
「哥,你餓不餓?沒吃飯吧?」
二丫今年也十二歲了,秋天就該上初中了,現在也是個亭亭玉立的大姑娘了,就張羅著要給哥哥做飯吃。
「我也不是太餓,你不用忙了。」
「那可不行,我哥回來了,我可不能讓我哥餓著。」
二丫想了想,把家裡的放著的火腿腸給拿出來了:「哥,要不你先吃這個墊墊?我現在就給你煮麵。」
大蛋覺得這包著紅皮細長的東西有點像香腸,但還跟香腸不一樣,就好奇的問:「這是什麼?」
「火腿腸。」
二丫趕緊就剝了腸衣,往哥哥嘴裡塞,「這是咱爹咱娘跟肉聯廠合作一起研發出來的火腿腸,是用豬肉做的,可好吃了。」
「火腿腸?」
大蛋見這奇奇怪怪的東西,當然得問一聲了,不過這會兒他餓了,先是聞了一下,果然就透著肉香,再嘗一口,鹹味適中,吃著肉腸還有嚼勁,特別好吃。
「好吃吧?」
「很好吃,比香腸還好吃。」
大蛋這會兒也是想破腦子也想不出來,爹娘怎麼會想到跟肉聯廠聯合起來做出火腿腸這樣的吃食,這是什麼神仙腦子才能想出來的?
「是吧是吧,大家都說好吃,我們也喜歡吃,現在這種火腿腸在咱們縣城賣的可好了,在市裡也賣的可好了。」
大蛋一口氣吃了好幾根火腿腸,又喝了一茶缸水,就吃的差不多飽了,「二丫,你不用給我做飯了,我都吃飽了。」
這會兒弟弟妹妹們看到哥哥吃飽了,當然就湊過來,問哥哥在京市求學的新鮮事……大蛋就抱著小葉承,跟弟弟妹妹說著在學校的趣聞趣事,等著爹娘回來。
等到傍晚,蘇雲和葉書墨這才回家。
「娘,我哥回來了。」
二丫聽到院門外頭傳來汽車聲,就從家裡直奔出來,大聲的說著,生怕爹娘不知道。
蘇雲和葉書墨也是愣了一下,聽說是大蛋兒回來了,就匆匆的往院子里走,剛跨進院門兒,就看到大蛋兒手裡抱著小葉承,臉上帶著笑站在院子里,「爹,娘,我回來了。」
「我家大蛋兒長成小帥哥了。」
蘇雲只覺得這個兒子又高又帥的,這也不過又是小半年沒見,感覺大蛋兒就已經像個小大人了。
「大蛋你回來之前咋不給我們打個電話,讓我們過去接你?」
葉書墨也是最近忙的就把這茬給忘了,這兩天他們正搞暑假推廣,由點到面,走的是農村包圍城市的路線。先是從縣城推廣,再到錦花市……按著蘇雲的野心,還要推廣到省城呢!
「不用,我自己坐車就回來了。」
大蛋真的是越來越成熟了,說話辦事都跟以前不一樣了。
葉書墨過來,拍了拍兒子的肩膀,陡然就覺得他是真的長大了,「大蛋,你可真棒。」
「我都十六了,不是小孩了。」
大蛋微微的皺著眉頭,他還是除了稍微黑一些,就是個挺帥的小夥子了。
雖然大蛋一直叫葉書墨爹,但其實兩人的年紀也就差了十二歲,還是同一個屬相的,這種感覺是真的很神奇,就面前站著一個似弟非弟的大兒子,那種感覺也是很奇異的。
「在我和你娘眼中,哪怕你比我們個子長得都要高了,還是個孩子。」
「院子里熱,我們進屋說話。」
葉書墨抓著大蛋就往屋子裡走,「這段時間我和你娘太忙了,給你打電話都比以前少了。」
「我就知道你們在忙。」
大蛋笑道:「剛才我吃了火腿腸,很好吃。」
「真的?你也覺得好吃?」
大蛋用力的點點頭:「我剛才一口氣吃了好幾根。」
這會兒一家人都坐下來,圍著大蛋兒問長問短。
「娘,你們咋會想著做火腿腸呢?」
「今年春天咱們這裡鬧豬瘟,生豬賣不出去,豬肉也一直在掉價,咱家養豬場都快撐不下去了,當然就得想辦法弄別的出路。」
蘇雲就很簡單的跟大蛋兒說了一下情況,畢竟大蛋兒只是個孩子嘛,能說明白讓他聽懂就行了。
哪知道大蛋聽得兩眼冒光:「你們也太有辦法了,真是有腦子會想到做成這樣的生意!」
「那當然了,這都是你娘的主意。」
葉書墨一提到媳婦兒,當然也是毫不掩飾的誇讚著,反正他就覺是媳婦兒可聰明可能幹了,誰也比不上。
「是啊,我也是看出來了,這麼多年,咱們家的情況就是,我娘出主意,我爹去執行,你們也算是配合的親密無間。」
「什麼啊,好多事情都是我跟你爹一起乾的,哪有你說那樣,我也不是只動嘴。」
蘇眉還真不是那種甩手掌柜,雖然不至於說是全部的事情都親力親為吧,很多事情都是參與其中的。
「娘,不用解釋,解釋就是掩飾。」
大蛋這話簡直就是一記暴擊,蘇雲頓時目瞪口呆。
葉書墨忍不住就給笑開了,他不得不承認,大蛋的話還是挺有道理的。
蘇雲悲摧的敲著桌子:「喂,葉書墨你笑啥呢?」
「沒啥,我是覺得咱家大蛋長大了,出息了。」
葉書墨答非所問的說著,一個勁兒的忍笑。
蘇雲清了清嗓子:「行了,不說這個了,今晚大蛋回來了,咱們也別做飯了,一會出去吃飯吧。」
現在鎮上已經有小餐館了,大蛋今天回來了,蘇雲就想著一家人出去吃一頓。
孩子們一聽,當然就高興的叫起來了,跟著哥哥要出去吃好吃的了。
對蘇雲和葉書墨來說,肯定是一家人整整齊齊最好。
「小姨不是也放暑假了,好久沒見到她了。」
大蛋這些年除了把葉書墨和蘇雲當成親爹親娘,剩下最親的就是小姨蘇月,還有小舅蘇霄。等他回來之後,見過爹娘,最想見的就是他們了。
「明天我把你小姨接過來,讓她在咱們家住一段時間。」
雖說二丫他們幾個也長大了,可蘇雲和葉書墨實在是太忙了,讓二丫一個人在家照顧弟弟妹妹,他們也不放心。所以把小月接過來,也是帶著私心的。
「那可太好了。」
大蛋想了想道:「我還想見小舅。」
「那就更容易了,等把你小姨接回來之後,咱們就去市裡看你小舅。」
這段時間蘇雲和葉書墨也成天往市裡跑,給產口擴銷路呢。就他們做的火腿腸在市裡面也得把品牌給做起來,主要是好多人都不知道這是什麼東西,你要是現在手裡拿根火腿腸跟他們說好吃,他們也不一定會相信。
第二天葉書墨把蘇月從蘇家屯接回來,然後就開著車,帶著一家人去市裡找蘇霄去了。
蘇霄去年年底結婚之後,工作也是很忙,就節假日才能回來。而小娟去市裡之後,卻是一直沒有找到工作,再說那個時侯就業的機會也少,就只能說是在家裡操持,偶爾接點手工活。
中午,蘇雲們一大家子人都來到二膠廠,蘇霄和小娟正準備吃午飯呢,突然看到他們過來,也是驚喜不已。
「大姐,姐夫,你們咋會突然來了,也沒有提前說一聲?」
「就是給你們來個意外。」
「小舅,我想死你們了。」
大蛋現在都跟蘇霄一樣高了,就現在跟著葉書墨和蘇霄他們仨站一塊兒,就跟三兄弟似的,一點都不違合。
「大蛋兒,我們也想你啊,就你上學這一年,你爹你媽都搬到鎮上去住了,成天惦記著你。」
蘇霄拍了拍大外甥的肩膀,笑得很燦爛。
「走,出去吃飯去。」
葉書墨催著大家出去,這會兒他們一大家子都來了,正趕到飯點,就喊著一起出去吃了。
「我們這飯都做好了,就在家裡吃吧。」
「我們這麼多人,你們做的飯也不夠,還是別忙了,出來吃飯,我還有重要的事情跟小月商量。」
葉書墨從車裡抱出來一箱火腿腸:「給,這個是專門給你們拿的。」
「不用了,上次給我們拿的火腿腸還沒有吃完呢。」
「都已經拿來了,難受還讓我們拿回去。」
葉書墨輕車熟路的把火腿腸直接就放櫃櫥里了,自從蘇雲他們弄火腿腸之後,可是沒少給蘇霄他們拿。
「走了走了,出去吃飯了,別再耽誤時間了。」
蘇雲拉著小娟說道,「我今天除了來看你們,還有件很重要的事情跟你商量。」