喝四碗的才叫油茶
大叔要干農活，隨口調侃一句，挑著擔子就走了。張意馳卻站在了院子口，不肯踏入。
龍向梅好笑：「他們隨便說的，你不用放在心上。」
張意馳搖了搖頭：「你是女孩子，傳出這樣的名聲，對你不利。」
龍向梅噎了下，在寒風裡想了半天，很認真的道：「按我們村的顏控屬性，他們大概只會遺憾我沒把你騙的留下。」
張意馳竟然無言以對。
龍向梅大笑，推著張意馳道：「走了走了，有什麼要緊。看你的氣質，就知道是有錢人家的孩子，還得是琴棋書畫樣樣精通的那種。傳緋聞是我佔便宜好不好。真傳出點什麼，我剛好拿你做擋箭牌，不結婚了。」
張意馳被龍向梅推進了院子。無奈的他本想看看龍向梅的家長什麼樣，可沒開燈的房屋漆黑一片，什麼也看不清。龍向梅走熟了的人，並不需要燈光。她摸黑走到了建築物的左側，啪的拉亮了一盞小小的燈。
橘黃色的暖光穿破了黑暗，照亮了一方天地。這自古以來都象徵著家的顏色，總是很容易勾起人心底最溫暖的回憶。
張意馳不知又想起了什麼，腳步稍頓了頓，才沉默的跟著走進了門。龍向梅進的是廚房，她家的廚房傳統的十分經典。土法的灶台，木製的碗櫃。唯一帶點現代色彩的，是腳下水泥澆築的地板。
龍向梅蹲在地上，用火柴引燃了乾枯的杉木葉，送入了火塘。調整好柴禾的位置，很快火塘里燃起了搖曳的光。她笑著朝張意馳招招手：「火邊上暖和，你到這裡坐。」
張意馳依言走到了火塘邊，見龍向梅熟練的洗了鍋，等鍋燒乾之後，挖了一小勺豬油，然後依次放入鹽、姜與茶葉開始煸炒。張意馳很顯然的愣了下：「油茶，是炒的？」
「煮的呀。」龍向梅一邊答話，一邊快速翻炒。等鍋里起煙的剎那，一勺清水注入鍋中，香味頓時彌散開來。大火之下，水沸的極快，龍向梅抓起一大把茶葉，放進了個竹制的器皿里。器皿帶著茶葉入水，並不停的用木槌舂擊。
越來越濃郁的茶香從鍋中騰起，張意馳從沒見過如此豪邁的茶葉用法，也沒聞見過如此特別的茶香。與印象里的清香截然不同，隨著油與姜一起炒過的茶葉，辛辣且熱烈。不知為何，他想起了那些語調粗獷的民歌，沒有太多的技巧，只有火熱的衝擊力。宛如不知名的野花，一夜之間開遍了山崖。
龍向梅彎腰調整了火勢，鍋里的沸騰立刻安分，香味也漸漸變得醇厚綿長。她拿出了兩個小碗，仔細用開水燙過，又依次從帶回來的大塑料袋裡，找出了黃豆乾、米花碎與圓滾滾的炸糯米丸子放到了碗中。隨即，茶葉湯起鍋，濾網濾過的茶湯沖入小碗，托起了先前沉在碗底的材料。
接著蔥花灑下，蒸騰的熱氣激起了蔥花的香味，與姜、茶、油的味道交融在了一起。飢腸轆轆的張意馳的嘴裡幾乎瞬間分泌出了海量的唾液，胃裡每個細胞都在鬧騰著想吃兩個字。
油茶放在了張意馳面前，茶湯沒有想象中的清亮，但浮在湯麵上的白色米花與翠綠的蔥花，點亮了色澤。拿起茶匙舀了一勺茶湯送進嘴裡，率先嘗到的是生薑的辛辣。在此深冬的夜裡，生薑無疑是最好的撫慰。
緊接著，方才聞見的茶香浸潤了口腔，略苦，且帶著微微的澀。但配著香脆的米花，別有一番風味。
茶碗很小，只有張意馳半個巴掌大。餓狠了的他極力想保持著細嚼慢咽的飯桌禮儀，還是在一分鐘內解決了稍微有些燙的油茶。吞下最後一顆炸丸子，他既滿足，又不滿足的舔了舔唇，猶豫著要不要問龍向梅再來一碗。糾結了半天，禮貌終是佔了上風，強行擠出個笑臉，對龍向梅道：「很好吃，謝謝。」
「呀？你吃的慣啊？太好了！」龍向梅很高興的又抓了把配料放在張意馳的碗里，接著澆下了第二碗茶湯，「我們的油茶，要連喝四碗的哦！」
餓的半死的張意馳心中大喜，趕忙抱起碗，吸溜吸溜的吃起了油茶。龍向梅也端著自己的碗，慢慢的喝著。
喝道第三碗時，張意馳敏銳的發現，油茶的味道居然變了！開始的苦澀消失的無影無蹤，吃在嘴裡，只剩愈加濃郁的茶香，和若隱若無的甘甜。
「一碗苦，二碗枷，三碗四碗才好呷。」龍向梅笑著用本地方言念出了俗語，「你還要不要吃第四碗？」
張意馳飛快的點頭，何止再來一碗，他甚至想再來一輪。第四碗茶湯倒入，這一次的回甘更甚，香、咸、辛、辣、甜交織盤桓在舌尖，久久不絕。
四碗熱茶下肚，張意馳覺得自己的頭痛都緩解了不少，心情也變的明朗了起來。
「還要喝嗎？你們男孩子，四碗未必能飽。我們村裡人都是直來直往的，你千萬別跟我們講客氣。」
張意馳看著龍向梅笑：「傳說少數民族熱情好客，果然名不虛傳。」
「那都是旅遊宣傳騙人的。對外人，客套話大大的有，請吃飯免了。除非你給錢。」龍向梅笑嘻嘻的道，「不過你不一樣，你長的好看，有優待。」
張意馳的臉瞬間通紅。
龍向梅哈哈大笑：「你別害羞呀，等下出去吃送親酒，大家都會誇你的，你要淡定點。」
「你……也很好看。」張意馳有些窘迫的誇了回去。
「嗯吶，我是大圓村的一枝花，」龍向梅大大方方的道，「每年趕歌場，圍著我唱歌的男人多去了。」
張意馳好奇的問：「苗歌嗎？」
龍向梅望天：「彈吉他唱張信哲。」
「噗！」張意馳笑出了聲。過了好一會兒，他頗有感觸的道，「你們給我的感覺，如同時空的夾縫，古今交纏在一起。讓我覺得很夢幻，彷彿自己親身演繹了一場苗寨版的《千與千尋》。」
龍向梅抽了抽嘴角：「你中文系的嗎？」
張意馳輕笑：「不是，我見識短，讓你見笑。」
「沒什麼，」龍向梅不以為意的擺擺手，「這種見識沒必要有。村子里各種落後不方便。很多人說好看，但最多住三天就跳著腳的要跑。我倒希望它不再有什麼美景，全換成鋼筋混凝土的房子。再通個高鐵，那才叫美滋滋！」
「可以開發旅遊。」張意馳道，「我覺得你們很有特色。」說著，他指著龍向梅的項圈道，「很好看。」
龍向梅拎起自己項圈上的蓮花銀牌晃了晃，蓮花下方綴著的六個小蓮子發出了叮叮噹噹的脆響，吸引著張意馳的目光。
「義烏出品，淘寶價，38塊一個。你喜歡嗎？我給你個鏈接，你自己買。」
張意馳：「……」
「貧困村噯！」龍向梅咯咯笑，「這麼大塊的銀子隨便掛，村幹部的脫貧指標就不愁了啊！」
「我們還能不能好好聊一聊傳統民俗了？」張意馳哀怨的道，「能給我保留點幻想嗎？」
「那有什麼的，走，我帶你去看真民俗。我們嫁女最有特色了，保證原汁原味，且新穎別緻，看完之後能寫出六千字觀后感的那種！」龍向梅伸手拿過張意馳面前的碗，和自己的一起，直接丟進了殘餘著熱水的鍋里，三兩下的洗乾淨了。
張意馳張了張嘴，好半天沒說出話，他還沒吃飽，他還想吃！奈何龍向梅行動實在雷厲風行，把碗撂在瀝水架上，拉著張意馳往外跑。
天光微亮，清晨的寒意肆掠，不遠處辦喜事的人家卻熱鬧非凡。做飯的婦女們不再局限於廚房，而是在院子里擺出了傢伙。油桶改的土灶上，是直徑足有一米的大鍋。鍋勺飛舞，青椒炒肉的香味飄蕩數里。另一邊更為壯觀，同樣油桶改造的土灶，層層疊疊的蒸籠擺了好幾組，交纏的蒸汽，把周圍的溫度都抬高了幾分。
一個小女孩從身邊跑過，隨口對龍向梅喊了聲「架架」，卻忽的腳步一停，硬生生來了個急剎車。站穩之後，好奇的目光頓時盯住了張意馳。
張意馳不由摸了摸臉，難道他剛才吃東西粘上蔥花了？
小女孩脆生生的道：「果果，伊嘿嘿闊！」說完，又飛一般的跑走了。
張意馳看向龍向梅：「求翻譯。」
「哥哥，你好好看。」龍向梅簡單粗暴的來了個直譯，「我們的語言里沒有帥這個字。誇你只用一個詞。當然，年輕人會把帥啊、小鮮肉啊之類的辭彙，強行用苗語的音調讀出來。等下遇到了，你莫慌！」
「不，我很慌！」張意馳尷尬的道，「我也沒那麼帥吧。」
「哈哈，你是客人，我們總不能說你丑吧！」
「咳，」張意馳強行轉移話題，「那個，你的小名叫『佳佳』？」
「那是姐姐。我小名叫梅梅。」龍向梅笑著解釋，「我們都是互相稱兄弟姐妹的。比如說那個蹩腳的准醫生楊章榮吧，我管叫他榮哥。等會兒比你小的，都會叫你哥哥。比你大的會叫你的名字。對了，你叫什麼，我還不知道呢！」
「張意馳。」
龍向梅大笑：「那我們就猜一猜，等下他們叫你意意，還是馳馳吧。」
張意馳：「……」
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張意馳：感覺我一直在無語……但是你們這裡真的太奇怪了！！！跟電視上說的完全不一樣！喜歡苗家少女脫貧記請大家收藏：(www.shouda88.com)苗家少女脫貧記更新速度最快。