第2章 桃園三結義2
后廚內所有人都震驚地看著劉備，大家都沒想到這平時不顯山不漏水的劉備居然有如此本事。
這其中的劉強可謂是又喜又驚，劉備最後的一招也是劉氏的絕學之一「時空箱」。
這一招乃是用劉氏特有的廚神訣鍛鍊出的廚神真氣，將整個菜品與餐具完全密封起。在一刻鐘的時間內，整個菜肴都能保持敢出鍋時最完美的狀態。這樣就能保證當菜肴出現在食客面前之時還能保持最完美的狀態。
據劉強聽聞的消息，在整個劉氏家族中會這一招的人兩隻手就能數得過來。
「哈哈，哈哈…不愧是我劉氏的男兒，好樣的！」劉強激動地拍著自己的大光頭，忍不住大笑出來，對著劉備讚不絕口，「來人吶，還不快把這一道李家獅子頭送上去。」
一個機靈的上菜小哥早就在那一道菜旁邊候著，在聽見店長的吩咐之後，便抬起盤子向著大堂大步走去。
大堂之內，此時人群已經漸漸議論起來，都說這大漢酒樓到底行不行，連一個能讓人滿意的菜都拿不出來。如果今晚大漢酒樓搞不定這個老頭的話，以後眾人都不用來這吃飯了。
為啥呢？原因很簡單：跌份兒唄！
就在此時那抬著菜的小哥站在後廚門口，氣成丹田，以極其醇厚的散音吼道：「上菜咯！李家獅子頭，請老爺子品鑒！」
眾人聞言紛紛轉頭看向小哥，然後人群自覺地分出一條寬敞的道路。
小哥神態自若實則緊張萬分走過去，將盤子放到八仙桌上，然後生怕剛才那一嗓子沒人聽見，又再次唱名道：「李家獅子頭，請老爺子品鑒。」
那老頭終於睜開眼睛看向眼前的菜肴，在看到那紅色的真氣之時，老頭心中一震：不妙，店裡居然還有高手！
而人群中已經有美食界的老饕開始給身邊的人科普這紅色真氣的玄妙和李家獅子頭的情況。
聞者皆是震驚地看著那盤菜，沒想到這其中還有如此門道。
老頭雖然心中感到不妙，但是表面仍是一臉平淡。他緩緩伸出左手按住那黃金蓋子，忽然用力將蓋子揭開。
一股白色的霧氣從盤子中散發開來，讓人看不見這其中的景象。
等霧氣全部消散之後，眾人才看清楚盤子內的觀音和那個9個白如明珠的獅子頭。
同時伴隨著霧氣的消散，老頭和離桌子比較近的人都聞見一股馬蹄混合著江米的清香，這清香之中又包含一種豬肉的肉香，讓人不自覺地口水直流。
「咕嚕，咕嚕！」幾個餓著肚子來看熱鬧的食客，在聞到這股味道之時肚子都不約而同地抗議起來。
老頭右手拿起筷子，將蒸籠最中間的那一個獅子頭夾起放到口中。
在獅子頭被牙齒洞穿的瞬間，肉香，米香，清香頓時間充滿整個口腔，老頭的味蕾被完全征服，只想著將整個獅子頭全部吞下。
老頭感覺自己暢遊在米海之中，天上不時地落下一塊美味的豬肉或是一塊清甜的馬蹄，讓自己爽飛到天上。
老頭今晚第一次在一個菜上反覆動筷子，直到九個獅子頭都進了肚子后才意猶未盡的放下筷子。
老頭雖然不想承認，但是食神果的作用還是讓他控制不住身體地豎起大拇指，言簡意賅地說了一句：「李家獅子頭，滿意！」
「耶！」旁邊的酒樓服務人員都激動地拍起掌來，食客們則是記下了「李家獅子頭」這道菜，一會兒非得點一份嘗嘗不可。
上菜小哥在看到老頭將獅子頭一掃而光后就猜測自家的這道菜絕對是成功了，而在老頭親口承認之後，小哥拔腿就往後廚跑。
小哥跑到后廚大喊道：「滿意，滿意，那道菜老頭滿意了。」
在後廚一直等待結果的劉強激動地一巴掌拍在劉備的肩膀上，「好樣的，不愧是我帶進店的人，有出息！」
劉備心中也是呼出一口濁氣：幸好，幸好，多年的苦練沒有白費。
劉強再次看向劉備，「還有兩道菜，你還有什麼拿手菜能出手的？」
劉備苦笑一下擺擺手，「店長，拿手菜是還有，可是以我此時的真氣，做不出能讓人滿意的菜，若是強行嘗試，只能徒增笑柄罷了。」
劉強可惜地點點頭，再次看向人群，他不知道人群之中還有其他卧虎藏龍之輩，「其他人還有沒有想試試的，只要成功保住我們大漢酒樓的名聲，我定不吝獎勵。」
「我來！」
「我來！」
兩聲我來從人群中發出，一人聲音粗獷，一人聲音婉轉甜美，讓人彷彿是面對兩壺風格不同的美酒，一壺是燒喉的高度烈酒，一壺是婉轉綿長的黃酒。
人群分開，從中走出風格迥異的兩人。
一人身長八尺，豹頭環眼，聲如巨雷，勢如奔馬，他朗聲說到：「燕人張飛，願意一試。」
另外一人身長不到6尺，面如白玉，唇若塗脂，柳葉眼，目若秋水，面容天生麗質，身材嬌小玲瓏再加上胸前異於常人兩坨沉澱淀的重物，讓人一眼就望不掉，她低聲說到：「小女子關羽，願意一試。」
劉強不知何時又找來一串菩提珠子捏在手中不停地把玩，兩眼大量著二人，這兩人和劉備一樣，都是新進酒樓的幫廚。
劉強沉思幾秒後放聲大笑：「哈哈，好！不愧是我大漢酒樓的人，你們兩人有何手段只管放開手腳施展。」
張飛和關羽皆是抱拳對著劉強一拱手道：「必不讓店長失望。」
二人也不再多話，此時老頭吃下食神果已經過去一個小時，若不在即使將菜肴呈上，那麼可就不妙了，二人皆是迅速開始自己的菜品製作。
先看皮膚黝黑身影粗獷的張飛，他拿出大約兩斤麵粉放到白玉灶台之上，麵粉在他的手下攏成一座山峰。
張飛拿過一根筷子，從山峰的最頂部插入，伴隨著張飛手腕的轉動，筆直的山峰漸漸變成一座將要爆發的火山。
張飛拿出一個白玉碗，向碗中放入這些溫水，然後再往水中加入半湯勺的鹼面慢慢化開。
劉強在一旁點點頭：不錯，還有點基本功，知道用鹼水和面，從而讓麵條更加勁道。
張飛將鹼水倒入那一座火山的火山口，用筷子小心地將面和鹼水充分混合。等已經不見半點水分后，張飛開始上手和面。
很快麵粉就在張飛的手上變成一團潔白光滑的麵糰安靜地躺在灶台上。
「起！」就在劉強認為張飛的麵糰已經準備妥當之時，張飛猛得一拍桌子，那個麵糰被張飛拍地騰空而起。
張飛雙腳張開，臀部下沉，背部挺直紮好馬步，雙拳收於腰間擺好拳架。
「嘿！」就在麵糰上升到最高處開始下降之時，張飛猛喝一聲，右拳從腰間遞出。一團白色真氣從張飛的拳尖飛出，擊打在麵糰下方，將麵糰向著上方再次抬升。
等麵糰再次落下之時，張飛的左拳再次擊出，白色真氣又一次打在麵糰之上。之後幾分鐘內，眾人只見張飛站在原地一圈又一圈的擊打那一團滾圓的麵糰。
劉強撥動著菩提子的手早已停下，他的眼神中帶著震驚，張飛的這一招居然是失傳已久的「波動神拳」。
這一招不知傳承與何家何派，幾十年前在整個廚師界內還有幾個人會這一招，可是隨著那一波老人的逝去，這一招就逐漸失傳。
劉強之所以能知道這一招術，都得慶幸小時候參加劉氏的家學時，自己的老師有一好友正好會這一招。
那位廚師被自己的老師請來給大家上了一堂課，這才讓劉強親眼目睹了這一招式。
波動神拳，顧名思義那就是拳帶波動，每一拳都會給予麵糰一微小的振動，讓整個面分子之間的融合更加緊密，可以保證用這麵糰做出來的麵食更加勁道，順滑。
回憶起小時候吃過的那一次波動神拳做出來的美食，劉強下意識開口道：「張飛，一會兒你的菜多做一份兒給我。」
「好的，店長！」張飛大聲回答一聲，麵糰在他的最後一拳之下飛回灶台之上，張飛用一條幹凈的濕毛巾將麵糰蓋好，以防麵糰失水乾燥。
張飛從冰櫃中拿出一個土豆和西紅柿，削皮之後改刀為小方塊。接著是蔥蒜洋蔥切片。
張飛將兩口鐵鍋架上灶台，一鍋加水，一鍋加油，加水的鍋大火猛少，加油的鍋文火熱鍋。
張飛動作不停，他將蓋著麵糰的毛巾揭開，手拿一根擀麵杖將麵糰擀至薄厚適宜的程度，然後開始菜刀飛快地在面上劃過，一根根潔白的麵條便被張飛用菜刀挑入鍋內。
麵條全部下鍋之後，張飛將油鍋下方的火力開大，等油溫七八分熱時倒入蔥蒜洋蔥煸炒幾下，然後再導入土豆和西紅柿快速翻炒，最後加入醋和醬油調味。
只見鍋內紅色的西紅柿，黃色的土豆，白色的蒜，綠色的蔥，紫色的洋蔥，完美的混合在一起，猶如一幅美麗至極的畫作一般。
伴隨著張飛最後的一下翻炒，一股美味至極的臊子味便充滿整個后廚之中。
此時麵條已經熟透，張飛拿起兩根長筷將麵條盛到兩個青色的大碗之中，然後在把臊子抄到碗中。
張飛做完這些，轉身對著劉強一拱手，「臊子面，請店長品嘗。」