第149章 座無虛席
懶得同人一一解釋薄荷為何物,嬌月便將薄荷粥和薄荷糕統一稱之為,涼粥和涼糕。
兩人趕著牛車往鎮上去,板車上放著裝涼粥的木桶,和一籠屜涼糕。
等他們到了店門口,發現翠芝、吳大以及陳東強三人,已經在店門口等著了。
將兩樣吃食搬到後院廚房,幾人的早飯就是涼粥、涼糕和餃子。
翠芝三人吃了這兩樣新吃食,皆是讚許不已。
關於定價,涼粥二十文錢一碗,涼糕十二文錢一小塊。這些粥和糕點雖然不走高端路線,但價格上一定不能讓步。
吃火鍋和麻辣燙,必不可少的自然還有飲品。
嬌月準備了除薄荷粉沖的涼茶外,還用櫻桃和蘋果壓榨的果汁,三種飲品同價,10文錢一杯。
一二樓的牆上掛了幾幅花鳥圖案的木雕,這是嬌月自己雕刻的。掛在牆上裝點,牆面不至於太過單調,客人在店內用餐看著也舒服。
櫃檯旁邊擺著一個木製的展示櫃,涼粥、涼糕,以及各類飲品都放在展示櫃中,方便客人挑選。
幾人各有分工,做好營業前的準備。
巳時三刻,也就是臨近中午時分。秦鐵柱在店門口點燃爆竹,和嬌月一起揭下牌匾上的紅布。
店裡一共十二張桌子,一二樓分別擺六張。
煮麻辣燙的大鍋特意安置在店門口,加了火鍋料的濃湯煮滾后,濃郁的香味順著風向朝四周飄散而去,引得遠處的人好奇地看過來。
這也不失為一種吸引客人的好手段。
再加上昨日的宣傳頗有成效,不一會兒,店內就湧入了一群客人。
吳大高聲喊道:「好吃的火鍋和麻辣燙,包您吃了一回還想吃第二回!」
進門的位置安置著一個三層的木架,上面依次放著各種已經串好的菜品,旁邊的架子上還放著幾摞小竹筐,方便客人自己選菜品的時候用。
一位婦人牽著孩子走進來,她好奇地打量木架上的各種菜品。
吳大立馬拿了一個鏤空的小竹筐遞給她,「這位夫人,好吃的麻辣燙,素菜一文錢一串,葷菜也只要兩文錢一串,便宜又好吃,夫人想吃什麼隨便挑。」
他看了一眼婦人身邊的孩童,又道:「我們的麻辣燙,有辣的和清湯的兩種口味。」
婦人頗為新奇的把想吃的菜品拿起來放進竹筐里,到門口遞給秦鐵柱煮。
有了第一位客人,不一會兒,便有了第二位,第三位......
「夥計,我們一家要吃火鍋。」進店的是一家四口。
陳東強趕緊迎上前招呼,「幾位客官,請樓上坐。那架子上的菜,我們店裡都有,您幾位點好之後,立馬就能上菜。」
「我們要魚片、肉片、土豆......」
陳東強一邊聽著記下,一邊點頭。等客人點好菜,將人領到二樓,蹬蹬蹬地從樓梯下來,飛快跑去廚房。
把一盤盤菜品端上樓,黑炭一加,護火便燃了起來,火鍋底湯很快燒開,香氣縈繞。
二樓的六張桌子是嬌月拿到木器行改造過的,每張桌子里嵌入一個炭爐,用來煮火鍋。
一樓桌上的一位年輕男子正吃著麻辣燙,他讚不絕口,「嘶~好吃!又辣又麻,辣得真是過癮。」
來的人越來越多,很快座無虛席。
嬌月彎著眉眼,照著架勢,今天的營業額一定不會差了。。