第28章 愉快的一天
當然,周氏現在心情如何,沈小荷兄妹四人無暇顧及。一來,這種人的封建思想根深蒂固,不能一下子對她要求太高,還是應該給她時間和空間,讓她自個兒慢慢消化。
二來,她們幾個現在也沒空搭理周氏,因為她們要將漿果加工成果醬,還要煮板栗。
其實熬制果醬真的很簡單很簡單,基本不用什麼技術含量。
先是把漿果簡單用水洗一下,而後加適量白糖,放在瓦罐中用小火慢慢熬。千萬不能用鐵鍋來熬,不然會大大影響口感。
當然,為了加快熬制的速度,可以用木鏟子不斷翻拌,並輕輕地擠壓,讓那些果肉快些和糖漿融合。
等這些漿果變得粘稠,並且攪拌起來有阻力的時候,就可以離火,移開瓦罐。
待裡面的果醬自然冷卻后就可以裝進乾淨無水的小罐子里。只要儲存得當,至少可以放兩三個月。
……
不多時,沈小荷取來碗,而後在每個碗中放入一小勺果醬,再用溫開水化開。很快,一碗碗淡紅色的果醬茶便做成了。
「不錯嘛,小荷,想不到你竟然還真的成功了。」大妮將果茶一飲而盡,忍不住誇道。
這果茶香甜可口,味道濃郁,讓人喝了還想喝,味道好到爆。最重要的是,這漿果采自山上,柴火也是來自山中,唯一的成本就是那兩勺子白糖了。
沈小荷笑盈盈地喝著這天然的果茶,太贊了。這可是純天然零添加的綠色食品,沒有防腐劑,沒有色素,更沒有甜蜜素。那些現代飲料和這個一對比,簡直弱爆了。
周子安則笑道:「小荷,明日正好趕集,我帶你一道去鎮上逛逛,順帶著把你這果醬帶過去。若是賣得掉,我們回頭再繼續做一些來。」
「行哪,沒問題。」沈小荷一百個同意,明日去鎮上趕集,她正好可以去看看,這個時代都有著什麼小零食。作為一個現代吃貨,她Dry美食的能力自然不在話下。
這個時候,灶上煮著的板栗也熟了。
周子安直接將滾燙的栗子倒在簸箕上,這樣方便散熱。幾乎是一瞬間,熱霧立刻騰騰地升起來。
「吃吧,這栗子要趁熱吃,才更面。」大舅母楊氏率先拿起一個栗子,開始吃了起來。
沈小荷看著這小小的栗子,還未入口,便聞到了一陣甘香的味道。
在煮制之前,每個栗子表面,都被小刀劃了一個十字。一來,是為了容易煮熟。二來,是為了更入味。三來,也是最重要的一點,就是劃了口子的栗子更容易剝殼。
「真好吃,又甜又糯又面。」沈小荷忍不住誇道。
「是呀,太美味了,最重要的是沒有花一分錢。」說這話的是沈小龍,他如今三句話中就有兩句話是錢不離口。
他現在想想,覺得自己以前可真是夠蠢的。每日只知道聽從郭氏的話,跟著那包子爹早出晚歸,一昧地賣死力砍柴,掙那麼丁點兒錢。關鍵是辛苦一場,他自己卻一個子兒也得不到。
如今回憶起來,他覺得現實真是太諷刺了。自己一個堂堂七尺男兒,怎麼就沒長腦子呢?成日只知道老老實實地為沈家人付出,到頭來卻討不到一句好。
或許沈老頭,郭氏以及大伯沈定松,甚至包括他爹沈秋生在內,都已經在默默打造他,希望他潛移默化之下,能成為第二個沈秋生。
不,他沈小龍絕不會走他爹的老路,他有夢想和抱負,他才不會當沈秋生的**人。他們休想再利用他和壓榨他,他不會再像從前那樣愚蠢了。沈家人要想繼續像以前那樣使喚他,純屬妄想。
……
與此同時,沈家卻是另一派場景。
「三兒,她們五個今天是準備不回來了嗎?」
見天色已晚,周氏還沒帶四個孩子回來,郭氏忍不住問道。
沈秋生低聲應道:「娘,愛花她們快大半年沒回去了。這次過去,她們估計會住上個幾天吧。」
郭氏一聽,那本來就不大的三角眼立刻眯了起來,「什麼?她們還要再住上幾天?敢情她們五個這是打定主意要撇下家裡的活計,去偷懶來著?」
沈秋生忙解釋:「娘,話可不能這麼說,愛花的為人你又不是不知道的。她自嫁入我們沈家,就沒偷過一日懶。眼下剛忙完秋收,家裡現在也沒什麼活干,她帶幾個孩子回娘家住個三五天也沒什麼。」
郭氏聽罷,哪還得了,立刻反問道:「什麼叫家裡現在也沒什麼活干?三兒,你是眼睛瞎了,看不到活了嗎?這打豬草,餵雞,洗衣服和做飯,哪件不是活呀?再說了,我今天剛買了菜種子,還等著整菜地呢。」
沈秋生壯著膽子說道:「娘,難得愛花回娘家一趟,這些小活兒也不重,反正大嫂二嫂也在家,她們自己干也不礙事。再不濟的話,加上小梅小菊也行呀。」
「怎地,你也支持你老婆孩子回丈母娘偷懶嗎?哼,我就知道你起了壞心,不再惦記著家裡了,算我白疼了你一場。」
「娘,這愛花大半年沒回娘家了,眼下她才剛離家一天,你就這般念叨她,未免不太好吧。」說實在的,沈秋生現在心裡有點不是滋味。
在他眼裡,周氏勤勞善良美麗大方,又不計較,在村裡是出了名的好媳婦。可他娘卻總覺得周氏還不夠好,總是挑三揀四。
郭氏冷哼一聲,繼續說道:「她一個嫁過來的賠錢貨,有什麼臉面惦記娘家?既然是我沈家的媳婦,自然事事當以我沈家為先。不然我當初讓你把她娶進門來是為了什麼?這樣吧,你明日早上便去你丈母娘家一趟,把她們娘幾個給領回來吧。」
「家裡現在活兒多,離不了人,她怎麼就好意思撂下家裡的活計,跑去娘家快活呢?再過幾天你大哥要參加秋試了,你還是讓她們幾個快點回來吧。呃……那個小虎就別帶回來了,讓他留在安水村住著吧。反正他現在年紀不大,幹不了什麼活,回來也是白白浪費糧食。」
郭氏嘴皮子上下翻飛,嘮嘮叨叨地說個不停,沈秋生想說點什麼,卻開不了口。