第1039章 油爆大蝦跟白灼蝦
田淑珍交代:「再拿點酵素回回來。」
也不光是他們家,現在家家戶戶養雞都不單純是吃飼料,會加點酵素拌一拌,技術員當時說的是可以把雞腸子里的什麼蛋白再轉變成什麼菌體蛋白,不僅除臭還能促進雞的生長。
複雜的沒聽懂,但雞長的確實更結實,肉質吃著和以前也沒什麼變化。
餘光瞥見親媽已經進去了,聶三牛應了一聲疾步而走,沒一會走得連影子都不剩。
「奶奶!」聶互助和芽芽甩著濕漉漉的手同時興奮開口。
芽芽搶了先,喊:「咱家的蝦真大啊!三哥說一蝦兩吃,油爆大蝦跟白灼!」
聶互助更興奮,「奶奶,芽芽撈蝦了,罵她!快罵她!」
田淑珍本來被泡在水裡的大蝦吸引,要不是聶互助開口還沒那麼快注意到閨女穿著的,短得一抬手臂就露肚臍眼的上衣,還有那要掉不掉的耷拉在跨上的褲子。
「聶互助!」田淑珍揪著閨女的耳朵,另一手去把褲子往肚臍眼上提,「你穿的是啥!換了」
聶互助一邊忙著把親媽都快扯到肋骨的褲子往下拉,捂著耳朵嗷嗷叫著疼,「換啥啊,人家外頭大城市的姑娘家都這麼穿,我又沒在外頭穿!」
「咋的,你是生怕別人不知道你有個肚臍眼是吧!到老不得做病嗎!!往裡跑風你心裡沒個數嗎!!!到老你腰都直不起來!!!!」
閨女居然還敢犟!還不去換!穿成這樣到村裡逛一圈,人家不說當閨女的虎,也得說當媽的虎。
田淑珍越想越生氣,咆哮著『你翅膀硬了是不是』,一邊扯閨女手臂朝自家院子走。
聶互助也被推搡得火了,也吼:「走開不!別碰我的翅膀!」
看母女兩吵得面紅耳赤,蔣文英對侄女說說:「互助啊,還是換條吧,你看你那肚臍眼皸黑,裡面還都是泥,還顯壯。」
被親媽罵都能面不改色,臉不紅心不跳,叫囂著抬杠的聶互助頓了頓,臉色猛地漲紅,哇哇哭回屋換衣服了。
聶老太只覺得腦袋裡有五百隻鴨子在嘎嘎亂叫,吵得她頭好疼,看著活蹦亂跳的大蝦腦子嗡嗡的,
這會都已經把活蝦裝盆里了,聶衛平正讓弟弟妹妹把醋拿來,蝦用清水洗不好洗,加點醋洗得快。
「奶奶,我跟三哥說好了,我做白灼蝦,他做油爆大蝦,您幾位等著吃就成了!」
聶老太幾乎是從牙縫裡擠出了一個『好』字。
不能再多了,她連個笑容都擠不出來,快要控制不住自己了。
聶老太腦海里有兩股聲音,一股在悲愴的喊蝦啊,蝦啊,活生生可以賣錢的蝦啊。
另一股聲音喊著,昨晚才收了孫女的大金戒指,今早帶著金戒指外出遊街炫耀的餘味還在,吃人嘴軟拿人手短,過河拆橋不是她為人處世的宗旨。
蝦啊,蝦啊,我的蝦啊!!
不生氣,不生氣,人生就是一場戲,我要氣死誰如意
蝦啊,蝦啊,我的蝦啊.....
孫女只給自己買了大金戒指,就當蝦淹死了,至少得忍到明天才罵...
蝦啊,蝦啊,我的蝦啊!!!
老太環顧了一圈,略過不太好惹的兒媳婦蔣文英,再略過幫襯了一天,此時大汗淋漓,一臉乖巧的三媳婦。
迅速再略過送她大金戒指的芽芽,落在最能掙錢的聶海生夫妻兩,再平移到要結婚,不能罵的聶衛平臉上,最後定格在挑不出錯的聶合作和聶超勇身上。
「自家的,自家的,都是自家的」聶老太摸著胸口默念了好幾遍,這才進屋了。
目送老太太走進屋裡,芽芽蹦躂開:「快,拿凳子抽蝦線」
「把你奶奶氣成什麼樣了」蔣文英拿蒲扇拍了下閨女,進自己屋撈出來一把竹凳。
聶互助也紅著眼睛出來幫忙挑蝦線。
沒天理了,奶奶居然都不罵芽芽,為什麼受傷的總是她!
幾個大孩子守著一盆子,在枝繁葉茂的棗樹下挑蝦線。
小時候夏天他們也常常去撈河蝦,那時候哪裡懂什麼蝦線,都是直接下水煮了,沾點鹽連著殼囫圇吞棗的吃。
其實也不愛吃,覺得沒什麼味,還有點腥。
芽芽也是後來到了京都以後才見識到比手指還長的大蝦,知道煮蝦得放蔥姜料酒去腥,知道有的蝦要挑蝦線。
她懂招,拿牙籤往大蝦後背那麼一挑就能挑出來。
他們家養殖的大蝦,而且這年頭水質很乾凈,蝦頭都是晶瑩透亮的,更沒有什麼髒東西。
手勁比較大的聶超勇和聶合作總是挑著挑著就把蝦線挑斷了,氣得乾脆剝了蝦皮才開始找蝦線。
兩個男的速度加起來都沒有一個芽芽快。
芽芽那可是拿手術刀的手,不管怎麼操作都穩如磐石。
芽芽從水井打了兩瓢水,從草木灰堆里扒拉出來一截姜,又在灶台上四處找料酒。
沒找著,因為家裡壓根就沒有這種調料。
「茅台行不行?」聶互助問。
之前親爸托海生哥買回來一瓶茅台,平時當寶貝似的藏起來,心情實在好的時候才拿出來溜一圈,不過她知道在哪。
其他人眼神一亮,給了個讚賞的眼神。
芽芽切了兩片姜放進鍋里后又去找花椒,讓自家小哥到後院菜地整兩根大蔥回來,又讓負責燒火的聶合作悠著點,等一等其他配料。
想起來還忘了件事兒,芽芽奔出去扯著嗓子喊:「哥!順便拔點香蔥,還有辣椒回來!」
更響亮的聲從屋後傳來,「知道了!」
芽芽有點不放心。
他們家種的辣椒是三道筋還有鐵皮青,但她要的是之前從南方帶回來的長長的紅辣椒。
那玩意有點水土不服種得不太好,歪歪扭扭長得可丑,平時老聶家人都不咋搭理,丑著長倒也能結果,就是不知道小哥懂她意思不。
聶超勇還真懂,該拿的都拿回來了,嘴裡還叼著一截彎不溜秋,丑了吧唧的黃瓜。
這種丑的,不好賣的,都是自家吃的。
大蔥捆成結一撒,花椒再那麼一撒,茅台也那麼隨性一撒。
芽芽迷瞪著眼睛看著鍋底起小水泡了就大喊一聲『閃開』,一大盆活蝦一股腦的倒進了冒泡泡的熱水裡。
聶合作可勁的往灶膛里塞柴吹大火。
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