第7章 第一桶金
吃罷飯,青禾洗了碗筷,也來不及搓洗被褥。
春筍掰下來,就要儘快處理,否則就會變硬。
四人搬了凳子,圍坐在院子里,開始剝筍,切筍,焯水,加五香調料煮開,再用小火慢煮收汁,最後風乾或是烘乾。
別的活,都是他們三干,青禾就負責煮筍子。
當五種香料放進去煮開,那香味就飄了出來。
「好香啊!」沈青楊吸了吸鼻子,一雙黑幽幽的眼睛,就盯著廚房的方向,不肯挪開了。
沈青楓拿筍子拍了下他的腦袋,「你可別偷吃,那是咱家用來賣錢的,等賺到了錢,二哥給你買糖。」
「我不要吃糖,我要吃紅燒肉。」
「這可不容易,豬肉貴著呢!」沈青禾腰上系著圍裙,從廚房裡出來,偷著空把衣服洗了。
沈青柏抬頭看她,「小妹,衣服擱那,待會大哥洗。」青柏覺得水太冷,怕凍著她。
青禾笑道:「我瞧著天還早,你們再去山上弄些筍子回來,才是正經事,前幾天剛下過雨,筍子又嫩又多。」
「噯!我曉得了,待會我去山上掰筍子,青楓去撈魚蝦,要是能撈一條大的,咱們也好解饞。」沈青柏也是最能吃的年紀,餓起來,能吃下一頭牛,長這麼大,他就沒覺得吃過飽飯,每回都是塞牙縫。
沈青楓點頭,他想起來附近哪裡有野塘,那裡有大魚,就是不好撈,除非釣,他也沒那個時間釣魚。
「哥,等咱掙了錢,再逮兩頭豬回來,就在西邊蓋個豬圈。」青禾搓著衣裳,心裡琢磨事,一心二用。
那邊三兄弟,都驚的不行。
沈青柏想了想,小心的勸說妹妹,「豬可不好養,那得有糧食喂,咱們連自己吃的都沒有,哪來的東西喂它。」小妹口氣太大了,還要喂兩頭,把他們三剁吧剁吧餵豬也不夠。
「怎麼沒有,紅薯藤長出來,多餘的就能剪下來餵豬,咱家種兩畝,還有西邊空地,紅薯藤絕對夠了,門前屋后,菜園子田梗上,再種上玉米,有了豬,就有豬糞,也能漚肥,還要多喂些雞。」青禾一筆一筆算的很清楚。
農家活都是自己找的,只要肯干,腦子靈活,絕對不能赤成現在這樣。
沈青楊第一個舉手,表示贊同,「咱家養了雞,就不愁沒雞蛋吃啦!」
沈青柏沒好意思打擊弟弟妹妹,小雞仔都不曉得在哪,倒想著吃上雞蛋了。
這一天,兄妹四人忙的腳不沾地。
傍晚時分,青禾用小火熬的筍乾,終於收完了湯汁。
她夾了一塊出來,拿給他們嘗。
「香!」沈青柏一向話少,但是精闢啊!
沈青砸吧嘴,「要是咱爹還活著,他肯定愛吃,喝酒小菜。」
沈青楊本來想誇好吃的,但是忽然就沒了高興勁,小臉哭喪著。
「哎呀!你們就別在這兒愁眉苦臉了,灶洞里還有溫度,咱們頭一回做的不多,在鍋里炕一晚上,也就差不多了,明兒一早我就得再做,曬一個下午,晚上再烘乾。」沈青禾打斷他們三,現在可沒功夫回憶爹娘,「二哥,明兒一早你把這些拿到鎮上福滿樓,給掌柜的瞧瞧。」
「行,那咋定價?」沈青楓收拾心情,琢磨起來,「要不就讓開價,咱們不了解行情,貿然說價,高了低了的,總不好。」
青禾點頭,「不過你得把成本跟他說清楚,功夫就不說了,十斤筍才能出多少筍乾,你也瞧見了,還有香料……」
兄妹倆商量了許久,沈青柏不管這些,他趁著還能看得見,扛著鐵鍬出門去了。
妹妹說要種育苗種紅薯,就得趕緊行動起來。
先得把地翻過來,再上肥。
他們家屋後有個糞堆,平時掏的草木灰什麼的,都堆在那,只是不大。
乾脆挖溝泥!
明兒傍晚回來就得干,這小河溝也是得清理一下了。
一家人收拾了一番上床睡覺,白天累,夜裡睡的沉,一夜無夢。
青禾早上醒來,忽然覺得這樣不行。
他們家離村子中心太遠,他們家也沒個大人,實在是不安全。
於是,吃早飯的時候,她跟哥哥商量,回頭抓只小狗回來,養大了好看家。
「這好辦,李大嘴他們家養了只母狗,冬天剛生了一窩小狗,好傢夥,一窩生了五個,他正到處送人呢!沒人要,回頭就丟到山裡。」沈青柏跟李大嘴玩的最好,對他們家熟悉的很。
「我去要,我去要!」沈青楊跳起來,「李大毛先前就說要送我呢!」
沈青柏捏著筷子指他,「那就你去,要到了,別在外頭玩,回來幫你二姐,我得上山采筍子,小妹留家裡做筍乾,老二趕緊去鎮上送貨。」
「好!」三人異口同聲,說完了,又相視而笑。有奔頭的感覺就是好。
早上吃的是野菜粥,裡面加了晒乾的蝦米,很鮮,四人吃的很香。
吃完了,各干各的事。
青禾把筍乾裝在罐子里,讓二哥抱著去鎮上,總不能用碗捧著。
沈青楊把碗撂下就跑去村裡了,他還是貪玩的年紀。
青禾收拾了碗筷,從屋后抱了稻草回來,又撿了些柴,便開始煮筍子。
這都是過了水的,要不然擱久一些,也得硬了。
添了柴,灶洞口打掃乾淨,就不用一直看著火,她便收拾屋子。
再破也得收拾的乾乾淨淨,院子也是一樣。
清理院子牆角的雜草,破罐子什麼的,不能用的,就丟到外面。
大哥挖回來的木槿,已經活了,春天正是萬物復甦的季節,種什麼活什麼,很好養活。
她又在門前的小溪邊的田梗下,發現好多艾草,剛剛冒出小苗,還有小菊花的苗。
想著自家門口光禿禿的,正好種這個。
就在她蹲在外面挖菊花苗時,家裡來人了。
「青柏!青楓!青楊!都在家嗎?」那婦人胳膊上跨著籃子,站在門口伸頭往院里瞧了瞧,沒進去,就站那喊,一扭頭又瞧見蹲在田梗邊的小丫頭,忙樂呵呵的招呼,「青禾啊!你在那幹嘛呢!還不趕緊回來,大伯母給你們帶好吃的來了。」
青禾可沒好臉對她,這位無事不登三寶殿,上次來,把大姐賣了,這回難不成還要賣她?。