第 13 章
陳白微心情愉快的穿過學生,看到這些學生吃得很香的樣子,那眉眼的俏麗也越發的明顯。
她的手一直背著,等到了后廚,看都沒看眼睛噴火的沈麗華。
而是直接鑽進了堆放雜物的小房間。
這裡面會存放一些收上來的食材還有雜物,也沒人,這會正好由她試驗試驗,她的力氣是不是真的會回來。
她將手伸向一個罐子,裡面裝的是一些紅豆。
白皙的手接觸到粗黑的陶土罐子,形成鮮明的對比色差。
她抬手,不費吹灰之力,這個陶土罐頭便輕輕鬆鬆的被拎了起來,都不帶晃悠一下的。
陳白微的眼眸中閃過欣喜,看來真的和沈清岩有關。
要知道若是原身的力氣,這樣的罐子哪怕能提起來一點,也會控制不住的往下掉。
她不是沒想過調理身體,可原身從小到大,看過的醫生不在少數,家裡的積蓄幾乎全給原身看病了。
這是娘胎里就帶出來的虛弱,不是想調理就能調理好的。
原身的身體就是那種大運動做不得,走遠了點都要喘氣歇一會的。
平時胸悶氣短讓現在的陳白微遭足了罪。
陳白微現在就是適當的讓自己做一點輕省的活,別老是閑著也不動,那樣身體才是越來越差呢。
正因為受夠了手軟腳軟的自己。
所以那天陳白微突然有了力氣,她是真的興奮。
這讓她不僅能重新自如的下廚,有了力氣的她,也讓她有種身體重新恢復健康的感覺。
上輩子的她已經死了,不出意外,她會在這具身體里一直活下去。
這樣的話,健康對於她就太重要了。
叔叔陳衛星是好人,嬸子人也不壞。但只是暫時而已,原身的身體是個無底洞。
養一輩子,哪是那麼簡單的。
她不算了解這個時代,但從她叔叔口中,還有一些報紙上也看到了。
國營工廠改制,曾經的鐵飯碗不再是鐵飯碗了,無數的人被迫下崗。
私人經濟興起,下海撈金的人大有所在。
這是一個最好的時代,也是一個充滿了機遇的時代。
陳白微除了在學習做菜上辛苦了點,作為陳家的繼承人,可以說生活奢侈都不為過。
作為已經享受過那種生活的人,對於金錢舒適生活並沒有太多的留戀。
她唯一喜歡的就是做菜。
這是過去無數個煙熏火燎的日日夜夜,也是年幼的她踏進廚房那一刻,她的爺爺對她說的話。
「白微,做菜就是你的命。」
她在這個世界,安身立命的根本,就是她的廚藝。
而一個拿不起菜刀,拿不動勺柄的廚子,又怎麼能叫廚子。
尤其是,她是帶著疑惑過來的。
所謂人間真味,到現在她還不知道具體是什麼意思。
那是她第一次經歷失敗,對她造成的心理障礙可想而知。哪怕她在家人面前、在所有媒體面前,都裝作若無其事的樣子。
可若是真的若無其事,她也不會跑到國外散心了。
從小到大,她就是一個極其傲氣的人。
不是經歷不了失敗,而是不願意自己就這麼失敗。
她不斷的去想那道馬蘭頭醋筍,它有什麼資格打敗自己?
僅憑一個人間真味?
若是無法做菜了,那她這輩子可能都無法弄懂。
她不想這一輩子,還被這四個字困擾。
所以,她必須繼續呆在廚房。
食堂和她前世呆的廚房太不一樣了,但她期待著從這些地方找到人間真味的答案。
……
證實了沈清岩確實和自己的力氣有關的陳白微,興奮的像個大力士一般在雜物間舉上搬下。
想到自己說下午要給他們加個餐的,陳白微略整了整有些亂的衣服,氣定神閑的從雜物間出來。
「白微,快來吃飯了,找你好半天,還以為你去哪了呢。」劉姐眼尖的看到她,趕緊招呼人過來。
陳白微笑眯眯的走過去,路過的沈麗華狠狠的瞪了她一眼,抓著欲言又止的盧倩倩走了。
「跟她還說什麼?嫌被欺負得不夠?」
陳白微略挑了下眉,。
欺負?她什麼時候欺負盧倩倩了。
不帶多想,她從后廚出來,到劉姐她們那一塊。幾個嬸子都乖巧的坐著,等著劉姐給他們一一分好呢。
這是陳白微開始做湯后出來的小規矩。
她做的菜好吃,大家會爭搶。為了避免傷了和氣,陳白微就說讓個人來分菜好了,她這邊也提前把屬於他們的分量裝出來,誰也不用擔心自己吃不上。
這幾天可以說是在食堂工作的嬸子們最幸福的幾天了。
雖然陳白微只是做個湯,但李師傅和吳師傅做菜的時候會請教她該如何做,才能做得更好吃。
陳白微不是個吝嗇的人,自然傾囊指導。
連帶著這兩位師傅做出來的菜,味道也得到了很大的提升。
都有嬸子感慨,說以前吃飯那叫填飽肚子,現在,他們才知道,原來吃飯是這麼享受的事。
一天的奔頭就在兩頓飯上了。
陳白微走過去的時候,劉姐給她塞了一個大碗,裡面盛著吳師傅清炒豆芽豬油煮蘿蔔還有李師傅做的蘑菇煨雞,
沒有大師傅做的菜,劉姐也知道她不愛吃。
別說劉姐不愛吃了,現在食堂里做事的,除了沈麗華和盧倩倩還有他自己會吃之外。
連學生都聰明了,還會問哪道菜是大師傅做的,只要是大師傅做的,就不吃。
這事還成了食堂里做事的人,一個心照不宣的小笑話。
不過大師傅沒臉歸沒臉,人還是□□著立在廚房,每天照常做菜。
其他拿到飯菜的人捧著碗就開始吃,連話都懶得說,有這麼好吃的菜,誰還顧得上說話。
至於陳白微做的湯,每個人也分到了一碗。
陳白微喝了一口自己今天燉的湯,拿雞骨架熬的。正好今天有一道蘑菇煨雞,她就讓幫廚的嬸子把雞骨架拆出來給她用。
這道菜做得很家常,陳白微是在食材並不豐富的情況下,盡量將湯的味道做出最好來。
雞湯熬兩個小時,湯色帶著淺淺的白色,上面漂浮著一層雞油。這層雞油不需要去掉,這是雞湯主要的鮮味來源。
這時加入冬瓜,小火慢燉,冬瓜燉得酥爛之後,再放入提鮮的鮮香菇片,鮮味就更加濃醇了。
最後再加入一些西紅柿,稍微緩解一下油膩之感。
這道菜說是說叫湯,但其實是蔬菜湯,因為裡面加入的食材比較多。
這大熱天的喝上一口又鮮又醇,還帶著微微酸味的蔬菜湯,滿身的熱氣都能被驅散開,苦夏被帶走,隨之而來的就是胃口大開。
「誒,白微,沈麗華老說你欺負倩倩,什麼時候你解釋一下。」劉姐坐在陳白微身邊,小聲提醒道。
都在食堂做事的,陳白微雖然有個教授叔叔,沈麗華也有個主任親戚。
她看著這幾天沈麗華對陳白微怨言頗多的樣子,擔心會出什麼事。
畢竟陳白微又弱又小的,萬一被打了都跑不出來。
還沒等陳白微說話呢,邊上一個嬸子就探過來,這嬸子很時髦的燙了個頭髮,卷卷的。
就是副校長的親戚,叫杏花,一般大家都叫她杏花嬸子。
「你說這些幹嘛?咱白微是好孩子,跟那樣的不是一路人。食堂里這麼多人,都喜歡白微,也就那三個是一夥的。你就放心吧,只要白微在咱們小食堂做事,我們都護著她。」
杏花嬸子認真的說道,隨即又看向陳白微,語氣和藹。
「白微不用擔心,有事就找嬸子,老王那邊也不敢惹我的。」
她說得確實沒錯,大師傅確實不敢惹她。這食堂裡面都是沾親帶故的,只不過大家脾氣都好,矛盾就鬧不起來。要真鬧起來,就憑陳白微這被護著的程度,誰惹她也討不了好來。
陳白微柔柔一笑,「謝謝杏花嬸,我今天下午準備醬幾道冷盤的,到時候給大傢伙都裝一點帶回去,早上配著稀飯吃可香了。」
杏花嬸點頭,「行啊,到時候我跟你學學,正好我兒子最近老說胃口不好,吃點醬菜還能下飯。」
她這麼一說,旁邊幾個嬸子都來勁了。
「是啊是啊,天太熱了,咱們在食堂有這麼好吃的菜,還都能吃下去。他們在單位的或者在其他食堂的就不行了。我男人現在天天在單位上就喝兩碗粥,其他什麼也吃不下。要是做一點好吃的醬菜讓他帶去單位,還能配著白飯吃。」
「可不嘛,我男人也這樣,他在廠里上班,每天一回來,身上大汗淋漓的,別說吃飯了,只顧著喝水。
這一到夏天,大家都苦夏,除了喝點粥綠豆湯什麼的,稍微油膩點吃著就反胃。
女人小孩都還好,尤其是男人,哪能吃不進去飯啊。
陳白微做的菜好吃,這大熱天吃著都舒服。
所以她醬的菜也一定好吃,下飯。
幾個嬸子打開了話題,聊得可開心了。
陳白微一邊插句嘴,一邊吃著飯,氣氛很是融洽。
另一邊沈麗華拉著盧倩倩坐在角落裡,看著陳白微這邊聊得熱火朝天。
嘴裡恨恨的罵了一句。
「馬屁精。」
盧倩倩聽到了,她看著碗里今天她舅舅做的扒燒茄子和苦瓜肉絲。
則有些難以下咽了。
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對不起了,我去吃飯,我媽做了我最愛吃的啤酒鴨,它在等我(飛奔)
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