第 27 章
陳白微跟著他進了裡面,站在灶台旁邊。
她知道大師傅不高興,以為他是來找茬的,都做好噴回去的準備了。
只聽見大師傅陰著臉,咬著牙說道:「後勤部那邊說以後你燉的湯算一道單獨的菜,拿飯票買的,所以食材你可以把握著用了。」
他心裡極其不痛快,之前為什麼把湯交給陳白微,還不是這湯在食堂菜里不重要,陳白微做得好也搶不了風頭,他也不信陳白微能拿些邊角料做得多好喝。
偏偏人家就是有水平的,一道冬瓜湯都能做得清香四溢,學生們愛喝得不行。
昨天學生們鬧成那樣,誰也沒想到,他更是想不通。怎麼陳白微就靠著燉湯,把學生們的心就把得這麼嚴實了?
好死不死的,鬧出了個罷吃的小事故,領導還正好在。被罵了一頓之後他不痛快極了,被領導指著說做菜的水平不行的時候也不痛快極了。
但也只能陪著笑臉,說沒考慮周全,要是早知道學生們那麼喜歡吃陳白微燉的湯,他就該讓她準備好湯再走的。
結果領導在這方面還清楚得很,直接說人家輪休是應該的,還是得怪在他頭上,是他沒做好大師傅的責任,掌勺都掌不穩。
好說歹說的讓人消了氣,今天他還沒到食堂呢,就被叫到了後勤部。
那邊說了,學校張教授昨晚打電話說小陳師傅手藝一絕,叫那些領導有時間都去食堂嘗嘗呢。然後後勤部又說,小陳師傅手藝既然這麼好,那乾脆湯品就單獨做個菜品吧,別搞那麼磕磣,不然領導們一到食堂,發現湯都是清湯寡水的不好看。
所以就有了大師傅跟陳白微說的這番話。
「可是這湯以前是免費的,不是說有些學生家裡條件困難,打不起菜的時候,還能有湯泡著吃嗎?」
陳白微記得湯品的主要目的就是這個。
大師傅眼睛一瞪,「咱們學校的學生還是有一點補貼的,不至於連飯菜都吃不上,再說了國家不還搞了貧困補助嗎?家裡真的困難的到學校申請就好了,哪還用得著你操心這些。」
聽他這麼一說,陳白微也鬆了口氣,她可是怕自家的小豬仔有吃不起飯的。
食材由她把握著用,這一點也算是意外之喜,陳白微有自己的打算,只是現在這打算提前完成了一點點,還是在她什麼都沒有做的時候。
「對了,大師傅,那之前我做的醬菜的是不是也可以重新做起來?我聽食堂嬸子們說,有醬菜的那兩天,吃早餐的學生們比較多啊現在學生又少了。哎,都是要訓練的孩子,這早餐要是不吃怎麼行啊?」她彎彎的眉毛皺起來。
大師傅眼睛看著她,那眼神里都帶著不耐煩,「行行行,做吧做吧,不然又鬧事還是我的錯了。」
「那實在是太感謝後勤部太感謝大師傅了,我一定繼續把湯燉得越來越好的,為食堂貢獻出我所有的力量。」陳白微握著小拳頭,一副感激涕零的模樣。
大師傅嘴角一抽,想到昨天那些學生在食堂吵鬧的模樣,就覺得頭疼,要不是陳白微燉湯的時候一般他都在,他都要以為陳白微往湯里放迷魂藥了。
不然那群學生怎麼就鬧成那樣了,當然這裡面跟沈麗華也有點干係。但如果人真的走了,學生們是不是就真的罷吃?
想到這個可能性,大師傅的危機感越發的深了。
昨天那領導可是說了,他既然技不如人就讓別人做主掌勺。
陳白微要是繼續把湯燉得越來越好,那對他來說當真是很大的威脅。
想到了,他眸光幽幽的轉向陳白微出去的門口,站在原地沒有動彈。
大師傅是說了她可以把握著用食材,但今天中午陳白微也沒準備換菜單,還是那道西紅柿涼湯。
只不過用量上她決定再多加十幾顆西紅柿,還有需要用到的黃瓜以及洋蔥也都多加小半筐。
之前她燉的湯,雖然盡量將味道做得很好了,可那湯還是湯,食材不足,就顯得清湯寡水了。
現在學生們既然得拿飯票打湯了,那做得濃稠豐富點,學生們才吃得開心嘛。
對養豬盡心儘力的陳白微握緊了拳頭,決定這時候去找一下沈清岩,她得弄點力氣回來,中午好好燉個湯。
趁著食材都在外面清洗的時候,陳白微溜溜達達的就出了食堂。
這會外面還不算很曬,她就沒有沖關似的只往陰影的地方走。
新生訓練一般都在大操場,陳白微還沒到的時候,遠遠的就看到十來個連隊的學生都圍坐成一圈,沸反盈天的叫好聲,跟賣藝現場似的。
陳白微沒走近,而是站在樹蔭下,眯著眼睛往裡面看。
這會太陽漸漸的熱了起來,陳白微有些看不大清楚,只好手搭涼棚,儘力的往裡面看。
學生們圍成了一個不大的圈,中間塵土飛揚,兩道人影在裡面穿梭,伴隨著學生們興奮的歡呼聲,陳白微也看清了裡面是誰。
沈清岩在裡面,另一個好像是一個話挺少的教官,叫什麼小蔡的,平時笑起來很靦腆,年紀也很輕。
這會小蔡衣服上全是灰,被沈清岩輕輕鬆鬆的按倒在了地上。
隨後沈清岩鬆開他,手背在身後,對小蔡揚了揚下巴,示意他接著來。
氣定神閑,又格外欠扁的模樣。
小蔡站直了,又直接朝他衝過去,跟小牛犢子似的。
陳白微見沈清岩手還背著,壓根就沒有拿出來的意思,像是只準備收了手跟人打。
眼看著小蔡已經衝到了面前,學生們都發出驚呼的聲音,連陳白微也不由自主的捏緊了拳頭,為沈清岩抹了一把冷汗。
只見沈清岩絲毫不慌,小蔡那一身腱子肉都到了跟前,帶著巨大的力道,結果他只是瞬間往旁邊閃避了一下,然後腿一勾,小蔡就撲騰一下栽到了地上。
蹲在一旁的胡斌瞬間跳了起來,「小蔡你怎麼回事啊?平時在隊里的時候不是懟天懟地的嗎?還號稱天下無敵手,都獨孤求敗了,怎麼在岩哥手裡像軟腳蝦?」
小蔡趴在地上,呸呸吐了兩口吃進去的灰,瞪著胡斌。
「有本事你上啊,在下面叫喚了這麼久,你上來試試岩哥的腿勁有多大。」
胡斌看了眼垂眸盯著他的沈清岩,打了個哆嗦,嘿嘿一笑,「不了不了,咱岩哥什麼水平我還不知道嗎?以前被練過無數次了,這就不用再來了。」
他這副怕怕的模樣逗得大家哄堂大笑,連沈清岩也沒忍住勾了勾唇。
陳白微雖然離得遠,但也聽了個大概,同樣笑了起來。
正當她眉眼彎彎,想著既然沈清岩忙著的話,那就回去算了。結果原本側對著她的沈清岩,突然一個轉頭,視線精準的落在了她身上。
不知道為什麼,這一刻站在飛揚的塵土還有學生們中間的沈清岩,讓她的心跳得格外的快。
場地留給了其他教官對練,沈清岩穿過學生,來到了陳白微面前。
「陳白微同志,有什麼事嗎?」
心跳有點快的陳白微在他的視線下,難得的有些結巴,「我,我食堂沒什麼事,就,就出來轉轉,結果看到你們在對練,這是在對練吧?」
她臉頰有點熱,想著今天這溫度肯定也不低,得有個三十四五度了吧。
以前她的皮膚是蒼白的,沒有一點血色,身材又瘦,所以看起來就很病弱。這會雖然皮膚還是白,可臉頰有點紅,粉潤透白的模樣,顯得她年齡更小了。
沈清岩心中一動,脫口而出。
「你多大?」
「34B。」陳白微也不經過腦子的說道,說完臉爆紅,見沈清岩一副不解的樣子趕緊改口,「不是,是25歲。」
「那個,那個你去忙吧,我,我先回去了。」陳白微有點懊惱的咬住舌頭。
她這個樣子跟小女孩似的,非常的可人,沈清岩眸中染上笑意。
他這樣陳白微又不想走了,眼神有點痴迷的落在他臉上,真帥啊!
來都來了,那就蹭點力氣再走吧。
這個念頭一出,陳白微視線就盯到了他的脖子,上面有汗珠流下,很性感。
「你等會,有個東西在你這。」
她抬起腳尖,一隻手抓著他的手臂,另一隻手的指尖緩緩的碰到了他的脖頸,在上面像是摸索一般,抓了好一會。
最後用力一扯,扯下了一個線頭。
她有點心虛的將線頭捏在手裡,抓著他手臂的手還沒放,繼續惦著腳,將線頭遞到沈清岩面前。
「原來是線頭啊,估計是哪裡脫線了。」
沈清岩屏住呼吸,手臂微微抬著,肌肉暗暗發力,讓她扶得跟穩固一些。
他看著這根線頭,啞聲說道:「那謝謝你了。」
……
不僅碰到了脖子還抓了手臂,並且收穫了一句謝謝的陳白微高高興興的回了食堂。
她需要的食材也都洗乾淨抬到了外面的案板上。
陳白微讓切菜的嬸子幫她把黃瓜還有洋蔥切成丁,她自己則快速的將所有的西紅柿去皮去蒂的切成塊狀。
隨後將西紅柿搬去石磨那,開始講西紅柿全部磨成糊狀。單獨裝了兩小盆。
隨後切好的黃瓜定還有洋蔥丁也被拿了過來,取出一半同樣磨成糊狀。
她把這些食材都磨成糊糊,食堂里人都沒看過這種做法,容英嬸子就一臉好奇的過來了。
「白微,你這做什麼呢,好好的菜咋都磨成了糊糊,又不是做給小孩子吃的。」
陳白微擦了擦手,笑著解釋,「這是我看過的國外的一本書,裡面的貴族小姐喝過的湯就是這麼做的,我想著試一試呢,好讓大傢伙都嘗嘗人國外貴族喝過的湯是什麼味。」
她這麼一說,容英嬸子瞬間就覺得高大上了不少,也不覺得這糊糊有啥不好的。畢竟現在這個年代,大多數人還是有國外的月亮比較圓的思想。
「國外貴族吃的呢?白微真厲害,這也會做。」容英嬸子誇獎道。
她看著陳白微側著的柔白的臉,想到自家還有個三十歲沒結婚的侄子,突然有了個想法。
不過在看到陳白微細若柳條的身形,又打消了這個念頭。
太瘦了,估計不好生孩子,身體也差,不好養。
陳白微還不知道容英嬸子在心裡給她估了一番呢。
她自己抱了盆小的糊糊進去,又拜託旁邊的嬸子幫她搬進去。
雖然以她的力氣來說,可以自己搬,但她嬌弱的形象在食堂根深蒂固,要是突然間力大無窮,容易把人嚇著,慢慢來嘛。
搬東西這麼會的功夫,容英嬸子已經把陳白微要做的國外貴族喝的湯,給宣揚得全食堂都知道了。
李師傅和吳師傅邊做菜邊看熱鬧,外頭也有不少幫工探著頭往裡看。
沈麗華這眼眶的紅還沒消下去,眼睛也是腫著的。今天一上午盧倩倩就沉默洗著菜,都沒理她,顯然還在怪她。
這讓她心裡又委屈又難受。
現在見大傢伙都看熱鬧似的去看陳白微做菜,恨恨的咬著牙。
「什麼國外貴族,她陳白微說什麼是什麼啊?她又沒去過國外,怎麼知道人貴族就吃這個?」
不過也就敢小聲說,大點聲是不敢的,就怕又被那些嬸子指著罵了。
陳白微也任由大家看,還教大傢伙該怎麼做。
「把這幾份糊糊全都倒到一塊,然後加入辣椒粉,還有米醋,本來是應該加蘋果醋的,但咱們這沒有賣的,我就只好拿米醋代替了。還有酒,我就直接加一點酒精度數低的白酒。」
「你這又是辣椒粉又是米醋還有酒的,能好吃嗎?」有人問了,心裡覺得這國外人怎麼吃的都是這麼些玩意兒啊?
陳白微這也算是改良的,她對味道敏感,在配料完全不同的情況下,盡量用類似的替代品代替。原本也就不是正宗的番茄涼湯,放在她這應該叫中式番茄涼湯才對。
「好吃不好吃,我不確定,但這道菜開胃是真的開胃,番茄酸酸的,加入一點辣椒粉,再加上米醋,又酸又辣的味道,在夏天吃的話,正好合適。」陳白微淡淡的說道。
她一邊快速的攪拌著濃湯,一邊又往裡加入胡椒粉還有一份她自製的放在廚房的辣椒醬。
這會胡師傅突然間問道:「你這道湯要煮的嗎?」
因為到這會了,陳白微都只是不停的往裡面加配料,還沒開火呢。
總算有人發現重點了。
陳白微搖了搖頭,在所有人驚奇的眼神中,淡定的說道:「不用煮,這是番茄涼湯,那當然是涼著吃的,待會還得用放在井水裡涼一會呢。」
不用煮的湯那還叫湯嗎?大傢伙都看向陳白微用力攪拌的糊糊,糊糊全是紅色的,洋蔥糊還有黃瓜糊都融入到了裡面。
酸酸微辣的味道也悄悄的飄散開,因為不是煮的,所以這味道很淡。對比之前陳白微燉的那些湯,這香味可差遠了。
所有人心中不由得湧上了疑問。
這真的,能好吃嗎?
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這道涼湯,講真,我做過,味道還是很不錯的。不過辣椒醬用的是泰式辣醬,甜甜酸酸的味,開胃是真開胃啊。
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