第 5 章

第 5 章

第5章

瞧見梁婧頭髮濕漉漉地披在身後,更是襯得瓜子臉又小了一圈,一雙杏眼好像剛剛被水汽蒸過般濕漉漉的,瞅的人心裡發悸。

柴子瑜微微蹙起眉頭。

一陣寒風吹過,凍得梁婧直打哆嗦。

「梁姑娘,天寒地凍的,還是得多注意保暖。」柴子瑜淡淡道。

他的聲音有著男性獨有的磁性,又帶著股冷淡清冽,如同盛夏時喝了一口冒著涼氣的冰飲,有種沁人心脾的愉悅感。

長得帥,聲音也這麼好聽。

梁婧又偷偷覷了眼他的身材,瘦削挺拔,站立如松。

天了嚕,怎麼就那麼完美呢!

她輕輕將心底的悸動壓了下去,悄悄咽了下口水,這才回道:「那個,謝謝大人關心,我下回會記住的。」

柴子瑜見她低著頭,似乎有些羞怯。

稍微一反應下來,也覺得自己此次言行有些不妥。

盯著一個剛沐浴完的姑娘家看,還拉著人家說話,確實有失禮數。他將視線轉移開,輕輕咳了一聲。

「我瞧著灶底還燒著火,你進去烤烤火吧。」

說完這句,也不等梁婧回答,柴子瑜便往外走了。

『這就走了?』梁婧抬起頭,只看到他遠去的挺拔背影。

走進灶房,拉了個小板凳坐下,等身上開始有些熱騰騰了,梁婧才突然想起來這柴子瑜剛剛是來幹什麼的?

難道,是來視察工作的?

她睃了眼還挺空曠的灶房,好像她的工作還沒開始吧。

唔,要不等等頭髮幹了去問問他?

……

就在她一邊把晾乾的頭髮挽起來,一邊胡思亂想的時候,福貴的聲音在外頭響起:「梁姑娘,你在嗎?」

她趕緊加快手上速度,三兩下綁好髮髻,一邊高聲回答:「誒,我在呢。」

「你在,那就太好了。」

福貴聽到她的聲音,三兩步從門外走了進來。他張望了下四周,看到置備的東西都擺放得井井有條,且灶房也打掃過了,瞧著乾淨整齊。

不由得笑道:「你這手腳也挺麻利的,都歸置得差不多了吧。」

梁婧也沒把功勞往自己身上攬,笑著說:「多虧牧大哥和牧大娘幫忙,不然我也沒那麼快收拾好。」

福貴雖然是柴子瑜的小廝,也是管著這縣衙的大小事。

所以後院發生的事情,他都一清二楚。

所以梁婧說了實話,反而讓他心裡好感又多了一分。

福貴笑了笑,轉了話題:「是這樣的,梁姑娘。大人今晚還尚未進食,不知道你這會方不方便給做幾個熱菜?」

原來是這樣。

怪不得柴子瑜方才過來這后廚,應該就是肚子餓了來找吃的吧。

梁婧點點頭,說道:「可以的,不過不知道大人有沒有哪些忌口?」

「倒是有兩個要注意的地方,一是大人不太愛葷腥的食物,比如羊肉、魚之類的,腥味重。二是味道太重的,也不太喜歡。」

「那有沒有偏好甜口或者咸口,能不能吃麻辣,喜歡麵食還是米飯居多?」

「麻辣吃不了,米面都可以。至於甜口或咸口倒是都可以,大人不挑的。」福貴看了眼天色,催著道:「大概就是這些,其他你看著來就行。最要緊的是快,大人今天都沒怎麼吃。」

中午去的小飯館,柴子瑜也只喝了碗大骨湯,吃了兩口麵條而已。

不過,福貴這些就沒告訴梁婧了。

他交代梁婧趕緊做完後端到前院的書房裡,自己還得回去大人身邊等候差遣,說完就走了。

梁婧想了想,要快的話煮個麵條是最好的,這個時候吃頂餓還熱乎。

把買來的食材再翻揀一下,她決定做個刀削麵。

刀削麵是山西的特色麵食,也是北方人都比較喜愛吃的一種,家常做法也不算難,不過要調出好吃的肉鹵還是得有些本事的。

梁婧正好之前和開飯館的朋友學過幾招,裡頭恰恰就有這個肉鹵的秘方。

不過,這時代不像現代什麼調料都能買到,梁婧手上的材料有限,估計最後調出來的味道會有些折扣。

梁婧先將五花肉洗凈,擺在案板上,切成肉丁。

而後開灶,冷油熱鍋下八角桂皮,然後放入肉丁快速翻炒,大約全部肉色泛黃時,加入一些黃酒、生抽,炒出顏色后再加入蔥姜蒜末,繼續翻炒,直到炒出濃濃的香味后酌情加入豆瓣醬、辣椒面、香料粉和味精、鹽這幾樣。

但是因為梁婧手頭上只有鹽和干辣椒,而福貴又提了柴子瑜不吃辣,所以梁婧只放了些鹽增加鹹味。

而後加入兩勺清水,大火熬煮二十分鐘左右,期間要撈去上層的浮末。

肉鹵熬煮過程,可以準備麵條。

做刀削麵的麵條倒不難,只要把麵粉和水活在一起,大概是2:1的比例揉成麵糰,然後放一邊稍稍醒發后,再將其揉成圓滑的麵糰。

而後搓成稍微有些扁的圓柱體,再一手托著麵糰,找好角度,站穩對著開水鍋里一手拿著小刀來回一削,如同銀魚入水般,一條條在水中翻滾蕩漾,好不自在。

一大一小兩個灶同時燒著,梁婧還要注意柴火,控制火勢大小,著實是又忙出一身熱汗,感覺方才的澡白洗了。

幸好功夫沒有白費,撈起麵條的同時肉鹵也做好了,黃棕色的肉鹵淋在白如銀魚的麵條上,黃白相稱,加上撲鼻而來的濃郁肉香,連梁婧都忍不住咽了下口水。

可惜冬天除了白菜和蘿蔔都沒什麼好吃的青菜,而梁婧今天恰恰又沒有買到白菜,想了想,她用白蘿蔔去皮切成絲,拌了個清爽的冷盤,又煎了兩個雞蛋,然後放在食盒裡,一起提著往書房走去。

*

書房裡,柴子瑜蹙著眉頭丟下手裡看了一半的公文,端起旁邊的茶盅想要喝一口茶,卻發現茶水都涼了。

「來人!」

他正打算喊福貴過來給他換個茶,卻沒想到從門外走進來的,卻是那新來的廚娘。

只見那單薄的身影,提著一個兩層的食盒,抬著一隻手不知道要幹什麼。

「你怎麼來了?」

梁婧一臉莫名地看著他,放下準備敲門的手勢,道:「是大人你讓我來的啊。」

柴子瑜看著她,沒有說話。

梁婧後知後覺地說:「哦,是福貴小哥說大人還沒用晚飯,吩咐我做些吃食送過來的。」

說完,她還提溜了下那食盒。

食盒蓋子估計沒有蓋好,在她提溜的時候,不小心順著邊沿滑了開來,一股濃郁的肉香從裡頭竄出,一下子就延漫開了。

柴子瑜咽下拒絕的話。

他本來還對那方才的公文提及到的事情起了一絲厭惡,早就忘了自己還沒進食的事情。

結果這香味一撲鼻,他突然覺得什麼狗屁公文都不重要了,眼裡看的腦里想著的,全是這碗還冒著熱氣,看著令人食慾大開的麵條了。

……

「那你,放下吧。」

「好的。」

梁婧左右張望下,看到旁邊有個放著茶壺的小桌子,就把食盒提過去,拿掉蓋子,用棉白的乾淨布巾墊著兩邊碗沿,取了面碗放到桌子上。

柴子瑜放下手裡的冷茶,拿起剛剛丟在一邊的公文,慢悠悠闔上。

眼睛餘光卻看向梁婧的方向,瞧著她擺好面碗,取出一碟金黃焦香的煎雞蛋,和一碟看著如同銀絲的東西,不知是何物。

「大人,那我先回去了?」梁婧倒不是不願意和柴子瑜相處,只是美色再動人,也不能填飽肚子呀。

她鍋里還留著肉鹵呢,趕緊回去給自己下碗熱騰騰的麵條吧。

柴子瑜淡淡道:「行,你回去吧。」

梁婧點點頭。

走了出去剛好碰到進門的福貴,兩人互相打了招呼,梁婧就離開了。

柴子瑜慢悠悠地整理桌上的公文,福貴已經聞到麵條的香味了,出聲提醒道:「公子,不然先吃點再忙吧。」

柴子瑜沉吟片刻,點頭道:「好。」

丟開手裡的公文,繞過寬大的書桌,緩步坐到擺著食物的小桌前。

他拿起旁邊的筷子,夾起那浸滿肉汁的麵條,送進口腔的瞬間,飽滿濃郁的汁水在舌尖滑過,加上麵條厚實柔韌的口感,只一口就讓人從內心裡散發出濃濃的滿足感。

福貴在一旁聞著也覺得食慾大動,不由得喃喃道:「真香。」

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嘻嘻,這一章是不是有點點糖渣呢,不知道大家有沒有看出這兩人的CP感?

反正我腦補得很快樂,真的是甜過初戀,哈哈。

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縣令大人真香了

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