第114章 別人家婆婆
五斤豬皮是謝琳琅這次跑鎮上的時候特意要求的,因為要做酸辣皮凍,之前聽沈固提過,她想順便做夠夠的,讓沈固吃個痛快。
豬皮褪下之後,在鐵鍋里燙一下豬皮,再把毛和髒東西刮掉,洗乾淨后熱水燒開煮熟,隨後剃掉上面的脂肪。
剃好的豬皮回去再洗一次加入香料,煮上十幾分鐘再撈起來切碎洗乾淨放到盆里,加上蔥姜八角和兩倍於豬皮的水開始蒸,兩小時后後放涼等第二天就能成型,這個她昨天就弄好了。
兩份都需要蘸水,所以謝琳琅做了兩個辣椒醬,一個是辣椒粉在無水無油的鍋里炒香加芝麻再翻炒一下,盛起來后花生米冷油入鍋等到花生皮變色,就放入炒好的辣椒粉,加上花椒粉和鹽糖適量就成了油花辣,一個是辣椒都剁碎了用醋水泡,一個酸辣口一個油辣口的,不管是對上羊雜,還是豬皮,都百搭。
七點多的時候,外婆一家全員都來了,謝琳琅只要管動手炒制調味,需要啥菜需要什麼樣式的知會一聲就有人幫忙。
十點半,迎新娘,許安安編著漂亮的辮子,發尾纏上紅綢髮帶,穿著之前巧娟給做的新衣服,被謝木抱上拖拉機。
陳清華將許安安準備的兩口大箱子和一些日用品也堆上去。
「咋的她們那麼近還坐拖拉機啊,走過去不就行了?哪家不都是這麼結婚的,就她咋不一樣。」
「害,人家家裡疼兒媳婦唄,準備開著拖拉機繞一圈呢,說是啥給大家看看謝木的媳婦,看許安安的男人是謝家老大。」
「我估計是謝國居憋狠了吧,要是家裡早辦喜事,謝木的孩子都能打醬油了。」
「哎,別人家的婆婆哦~」有人意味不明的說了這麼一句。
不管大家如何看待的,許安安總歸是出盡了風頭,饒了大隊一圈,進門前,還是被謝木抱進去的,旁人笑他心急,謝木也只是憨笑。
許安安被送到謝木的房間去了。
自從謝國居一家搬到了地主院,每個人都有自己的屋子。
那好熱鬧的小媳婦和大姑娘進了許安安的新房,看到的就是新炕頭,新草席,兩床漂亮的花被子,嶄新的桌子柜子,許安安的「嫁妝」也被抬了進來,放在一邊,只等著回頭新娘按照自己的心意來擺放。
一個幾歲的小女娃去開漂亮的衣櫃,一下將眾人的目光給吸引過去了,裡面竟然還有四條棉被。
雖說都比較薄吧,但是這六六順的吉祥寓意是湊上了!
許安安眼眶發紅,被人打趣新娘子可不能哭,又自己硬生生憋回去了。
許安安露齒一笑,是啊,人人都覺得她好端端一個城裡姑娘嫁給謝木要過苦日子了,可是呢?
如人飲水,冷暖自知吧。
她反正是挺暖的。
「開席咯——」外面吆喝了起來,新房裡一下就走空了。
不一會,巧娟端了一個托盤進來,上面三個大碗,一個是羊雜湯,一個碗是米飯和一個餡餅一個饃饃,還有一碗都是菜,主要是葷菜和滷雞蛋,青菜只有少少的那麼一筷子。
「吃點吧,第一份盛出來的,都是乾淨的。」
許安安眯眼笑,今天笑的太多次了,可她依然想笑;「謝謝媽。」。