第17章 做面
難得柳浩明提出了一個讓眾人都非常滿意的解決方案，錄製就又在一片祥和中得以繼續下去。
重頭戲自然就是柳浩明的在節目上首秀。
作為頂級名廚的牌面自然是要給足了面子。
不僅是從德國給他運來了全套的頂級爐具，就是他使用的刀都全部想辦法給他擦的透亮，一字排開，讓攝影機給了一個長達好幾秒特寫。
和這些頂級的搭配適合的食材，估計也就是龍肉方才能上得了檯面。
而節目組也是沒有讓翹首以盼的眾人失望，將柳浩明面前擺放的食材都一一揭秘。
每次打開一個蓋子，配上了主持人熱情似火的介紹詞，素人廚師們總是要不可自拔的露出了想要流口水的神情。
不是自己止不住，屬實是節目組過於奢侈。
為了一個頂級大廚首秀，真的是下了血本。
「這是把五大洲，六大洋都搜羅了一遍嗎？」
沈傲月對於食材不是很敏感，但是得益於一個UP主的身份，她在視頻網站上看了很多知名UP主吃過的很多昂貴的食物，大約還是可以得出一個結論來。
節目組壕無人性的特質在這一大桌的山珍海味的食材凸顯的分外淋漓盡致。
「傲月！」
郝詩有悄悄的移動到了沈傲月的身旁，碰了碰她的肩膀，對她說道：「你說他會用螃蟹肉用來調湯底嗎？」
「螃蟹肉！」
沈傲月沒有想到這郝詩不動聲色，可是私底下還是一個老饕哦。
「是呀，他這個螃蟹是頂級黃油蟹，僅僅是用來吃未免有點浪費，用蟹殼和蟹肉煮湯來調面的鮮甜味也是非常不錯的一種搭配。」
郝詩說的好像真有那麼幾番道理。
沈傲月也凝神看柳浩明是如何操作。
就看他修長的手指在螃蟹殼上停留了下來。
「呀，他真的要用螃蟹，也太投機了一些。」
看他要用螃蟹，沈傲月卻覺得有些失望。
原以為他是真名廚，沒有想到也不過如此。
「怎麼會投機，這是很正確的做法，怎麼傲月覺得哪裡不對嗎」
郝詩沒有想到沈傲月會有不同意見，就好奇問道。
「也不是，我是覺得好的廚師就是應該可以用最簡單的食材，做出最好的味道。要是利用了螃蟹的美味來烘托麵條本身的寡淡，就覺得有點買櫝還珠的意思。」
「怎麼說？」
郝詩睜大了眼問道。
「你看我們的主題是為了節省大家的時間，可是做這一碗面不僅沒有節省時間，還把金錢也給搭進去，不是說不好，而是說和節目的定義有點脫鉤。」
沈傲月自然不想說是她覺得這樣吃好麻煩，吃螃蟹就好好吃螃蟹，幹嗎要整那些沒有用的花活來掩蓋本身能力不足。
不是說了，頂級的食材只適合用最簡單的方式烹飪嗎？
麵條雖然不是頂級食材，可是確實最重要的食材，承載著文化和傳承作用。
要知道麵食文化可是在我國源遠流長，而麵條就是其中最有代表性的一種。
普通老百姓對於麵條的接受度是非常高，就是因為麵條簡單，容易上手，只要不是亂扔調味料，都是可以入口。
可看柳浩明十足十的架勢，勢必要弄成陽春白雪。
普通人看了頂多看個熱鬧，誰還有那個閑工夫，一日日用螃蟹熬湯，就是為了吃那一口鮮甜味道。
節目組想要格調，沈傲月也是可以理解，畢竟魚與熊掌不可兼得，兩者也只是可以選擇其一。
雖然理解，不過還是覺得有些可惜，她還是很想要在柳浩明的手下學點真功夫。
就算是下面這樣的小事情，如果做的好吃，也很是值得驕傲。
不過食材昂貴，的確是勸退沈傲月。
她決定就好好研究自己帶來的菜譜，柳浩明那裡就等他煮好了面，卻喝一口湯就成。
「想什麼呢？這麼入神，你都沒有看到柳浩明沒有用螃蟹嗎？」
又是郝詩，靠在了沈傲月身旁自動當了解說員。
「真的嗎？」
沈傲月定睛往舞台中間看去，可不是嗎？那螃蟹還在吐著泡泡，大約是逃過了一劫，所以泡泡都吐的好大。
沒有用螃蟹，這個做法瞬間就激起了沈傲月的興趣。
不等郝詩解釋，她就自顧自仔細看柳浩明的下一步動作。
好像察覺到了一樣，專註於食材的柳浩明，抬眼往沈傲月的方向看了去，小紅燈籠在她的髮髻間輕輕的擺動，如同黑夜裡的一簇火苗。
咋柳浩明的眼底燒了起來，他不敢看的太久，就移回了視線，專註於眼前的這碗面。
一個爐灶上燒著開水，另一爐灶的火也被柳好明擰開，看到火苗竄起來那一刻，柳浩明的臉就變得有溫度了許多。
姿態瀟洒的在木色的籃子里取出了兩顆雞蛋，將雞蛋磕破后，放入了碗內。
都不等助理動手幫忙，柳浩明就取出了一雙黑檀木筷子，迅速將這兩顆雞蛋融合成了金黃色蛋液。
此時放在爐灶上的鍋也慢慢熱了，刷了一層薄薄的油，柳浩明就將碗里的雞蛋液，分批次加入了鍋內，將這雞蛋液慢慢裹好成了一個圓形雞蛋卷。
趁著雞蛋卷不注意，他早就手起刀落，將這雞蛋卷分割成了十塊大小均勻蛋卷。
金黃色的蛋卷在攝影機的高清拍攝下，彷彿還會呼吸一般，在緩緩的散發成熱氣。
而另一旁坐上去的水，已經是開了鍋。
柳浩明揭開鍋蓋，就直接放下了麵條，動作優美且熟練，好像他的手就是量器，都不需要掂量一下，他就能準確放入麵條。
在麵條入鍋的同時，助理早就將十個碗一字排開，柳浩明只管如同飛花過柳絮一般，就看到手影上下翻飛，也不知道他是如何行事。
待他的手放下來后，十個碗里佐料竟然都已經齊備。
一旁早就熬好的高湯也端了過來。
「這鍋高湯用的是普通豬骨頭熬制而成，不是名貴食材，所以人人都能熬制一鍋，如果實在沒有高湯，用濃湯寶代替也可以。若是都沒有，那就普通食鹽，雞精也可以。」