第5章 畫龍點睛
或許是劉公子等人的吃相感染了其他人,等他們走後,更多的人蜂擁過來,他們沒有劉公子闊綽,但吃兩三串嘗個鮮的錢還是有的。
今天的烤羊肉賣的依然很快,申時不到就收工了。食客們再不甘心,也只能散去。
在這時,已經有人開始打聽孟青雲等人來自何方了,大概是憂慮廟會之後,去何處尋這等美食,只是為了保密,孟青雲早早和江老漢、孟森交代過,凡是有人問起,一律不答,只管說,這燒烤攤會在永寧鎮做下去即可。
時辰還早,忙活了兩天,剛好休息休息,孟青雲也不擔心有人搶生意,他這是獨一份!
從今天的情景看,食客對烤羊肉的熱情很高,四十斤羊肉還是少了,明天繼續加量,可以買八十斤試試。
孟森洗刷用具,孟青雲和江老漢數錢,順便把錢用麻繩一貫一貫串起來,一共是十三貫多一點,今天又賺了九貫。
三人再次在廟會上吃完飯,飯後,孟青雲順便轉了轉,看看廟會上都賣什麼樣的小吃。
對曾經立志要做全國特級廚師的孟青雲來說,賣燒烤只是開始,等他賺到一定數量的啟動資金后,他會把更多的美食帶到這個世界,帶給大宇的百姓們。
這次去羊肉鋪訂購八十斤羊肉,老闆的臉樂成了花,甚至主動打了個折扣。
這當然是老闆拉攏顧客的方式,不過孟青雲更在乎食材的質量,是否新鮮,所以不免還是交代了老闆幾句,對方倒是拍著胸膛保證。
回到江老漢家,卸貨,點錢,孟青雲將五貫大錢裝進褡褳讓孟森背著。
並不是孟青雲背五貫錢費勁,他怕背著這些錢進家會露餡,孟森背著若被發現,他可以打掩護。
……
藏好了錢,和孟森告別,孟青雲歡喜的哼著小調轉身,忽然瞥到背後出現一個身影,瞬間嚇得冷汗都出來了,「哎呦,我的姐姐啊,你可嚇死我了,走路怎麼沒聲呢?」
孟迎弟看著某人做賊心虛的樣子,有點想笑,卻又覺得生氣,「你在做什麼?」
作為親姐弟,孟青雲有事瞞著他就算了,竟然和孟森那個傻子攪和在一起,「本來我見你大病初癒,沒想管你,可你瞧瞧這幾天,早出晚歸的,還和孟森成天廝混,他可是個傻子啊,弟弟!」
看著孟迎弟一臉的憤懣,孟青雲反而覺得有些可愛,自家姐姐在擔心什麼?智障難不成還能傳染?
見孟迎弟擺出一副「你必須要給我一個交代」的架勢,孟青雲只得投降認輸,也罷,今天是趕巧了,不得不為之,原本孟青雲是想給家人一個驚喜的,「姐,咱們到我屋裡去吧,我給你看個東西。」
片刻后,當孟青雲從床底下拖出一個籮筐,揭開上面的粗布,孟迎弟的呼吸瞬間緊張了起來。
「天啊~~你、你不會在外面做壞事了吧?」麻繩串起來很容易辨認,籮筐里足足五貫大錢,孟迎弟從出生以來,就沒見過這麼多銅錢!
她倒是沒想著是自家弟弟出息了,只覺得滿心驚慌,生怕有執刀帶枷的差人下一刻便破門而入。
「嗚嗚~~~~」
這怎麼還哭上了?喜極而泣?看著和自己想象的完全不一樣的畫面,孟青雲撓了撓後腦勺,有點頭禿。
廢了好大一番功夫,孟青雲終於和姐姐解釋清楚了這些錢的來歷,一面是五貫大錢的衝擊,一面是和以往截然不同的弟弟,孟迎弟很是不解,卻又覺得這是好事啊,弟弟長大了,都能自己賺大錢了。
「姐,這個事情暫時不要告訴爹,等有了合適的機會,我會告訴他,幫我保密!」
解決了家裡出現的突髮狀況,得到了姐姐的認可,孟青雲做起生意來更加神清氣爽,畢竟賺錢使人快樂,可惜的是,廟會第四天的時候,就在孟家燒烤攤的對面,竟然也開了一家燒烤攤子。
競爭對手出現了!
果然,不管是哪朝哪代,都不缺聰明人,看到孟青雲的燒烤攤如此火爆,也有人盯上了這份生意,支起燒烤攤的是兩個中年男人,壯碩魁梧,也就比孟森差一點,難怪有膽子當面打擂台。
再看他們的烤爐和燒烤的架勢,呵,貌似還挺像樣。
可惜,孟青雲看了看手邊的香料罐子,微微含笑,做人要矜持,沒有三分三,豈敢上梁山,若是他的手藝這麼容易被模仿,就白瞎了前世的朋友圈燒烤大師稱號!
「快來吃啊,新鮮好吃的烤羊肉串,只要八個大錢一串!八個大錢一串!」
不錯,竟然還知道打價格戰?
孟青雲不慌不忙的烤著串,目不斜視,身旁,江老漢擔憂的說道,「青雲,要不咱們也把價錢往下降一降?」
看了看周圍人心浮動的食客,孟青雲撒了一把香料,大聲回答道,「十個大錢一串,絕對不會降價,我們家的羊肉串可是添加了獨門秘方,成本價都不止八個大錢,降價我就虧本了!」
這話當然是騙小孩的。
但是,孟家的烤串真的很香,聞一聞就讓人口齒生津,食慾大開,至於對面的,有食客跑去看了看,沒待幾分鐘又回來了。
「不行,對面那家烤的羊肉串味道太差!」
「就是就是,有的肉都烤焦了,黑乎乎的,嘿,好好的羊肉被糟蹋成那樣,比起孟家小哥,他手藝差遠了,果然便宜沒好貨!」
孟青雲微微一笑,毫不動搖,做吃的,味道才是第一競爭力,便宜有什麼用?
直到當天結束,兩邊的人氣都是冰火兩重天的格局,對面的羊肉串雖然味道一般,勝在價錢便宜,有些囊中羞澀的食客,還是選擇了對面,也有一直捨不得的看客,終於慷慨解囊,這點也在孟青雲的意料之中,他絲毫不覺得惋惜。
因為那些人,本來就不是他的顧客,說白了,他走的是高端路線。
最後的兩天一晃而過,廟會結束了,作為犒賞,孟青雲請江老漢和孟森好好吃了一頓飯,然後給江老漢和孟森結算了工錢。
接下來他清點了一下床底下的資產,一共有65貫多。
而且連著忙了五天,也該歇歇了,還要為下一步的行動做打算。