第320章 相愛相殺
四十多人的宴席對於飯店來說,輕而易舉。
但這幾位顯然不太行,竟然愚蠢到了拿個小本本去找他們點菜。
結果蹦出八十多道菜肴,肖一若當場就給撕吧了:慣著你們了,還點菜,有啥吃啥。
第二天,客人去玩了,幾人坐下開會。
肖一若拿出小本本:「我在農村吃過席,那些廚師可厲害了,就幾個人,就能撐起十幾桌,咱們就四十個人,不用太大壓力。
先分工吧。
第一,食材,我覺得吧,一樣硬菜,若干個其他菜,每桌七菜一湯怎麼樣?」
成員們沒說話呢,張瑞清不滿:「請客吃飯一般都是十幾道菜,還有前菜甜點什麼的,你們也太小氣了吧。」
「你只說做頓飯,七菜一湯還不滿意?」肖一若吼了一聲:「行了,別打岔,還想不想吃飯了。」
「就是。」劉福榮也感覺到了壓力,家裡偶爾下下廚還行,這一堆人,眾口難調啊。
張瑞清訕訕地閉上嘴。
「大菜用什麼呢?」安真問道:「最好不要太難的。」
「水煮魚吧,這個我會做,特地學了的,材料也好找。」肖一若說道。
這菜其實不難,市場里都有賣現成的調料,只要按照順序放就行了,大企業的味道,肯定差不到哪去。
「成。」其他人也沒有更好的選擇,全票通過。
「那食材今天就得先去搞定了,要不明天肯定來不及還得收拾。」肖一若抬起頭:「榮哥,於途老師什麼時候來呢?」
「估計中午吧。」
「那成,要不你和安真負責採購,她熟悉縣城,等會咱們把菜單定好了就出發。」
「聽從安排。」
「再來就是鍋,咱們的廚房做幾道菜可以,大鍋菜肯定不行,等會去村裡借借看,還有桌椅,鍋碗瓢盆啥的都得姐,誒。」
肖一若看著張導。
「這事你們最擅長啊。」
張瑞清不願意:「哪有客人幹活的道理?」
「客人怎麼了,客人來家裡做客,看著正忙,扒頭蒜,擇個菜不是挺正常的,而且作為客人的你們帶禮物了沒?不想干也行,每人掏一百塊錢,當做禮金。」
張瑞清不說話,主要是說不過,和主持人鬥嘴,自取其辱不是,事就這麼定下來。
肖一若和李思顏留守,另外兩人出去採購。
「想想全是活兒,又不知道該怎麼下手。」肖一若很是發愁。
「肖老師,我會一道菜,材料早就買了,現在就可以動手。」李思顏說道。
「行啊,等什麼呢。」
檸檬雞爪,一道不難,但很開胃的小菜,只是,這活兒也累啊。
節目組速度很快,雞爪還沒解凍呢,已經從縣城裡借來了裝備,直接在院子支起爐灶。
五斤的雞爪已經足夠了,剪指甲太累人了,好在節目組給了個提醒,剪刀比菜刀好用。
這兒肖一若在負責主料,李思顏則是調配最重要的醬料。
檸檬,小米辣,大蒜,香菜,生抽...
「李小姐,我不吃香菜,能不能不要放。」人群里傳來個聲音。
肖一若不高興了:「是不是為你單獨準備一份啊?」
「好呀好呀!」
「給你臉了,愛吃不吃,趕緊過來幫忙燒火。」順手,抓了個壯丁。
雞爪煮二十分鐘,撈出瀝干,切成小塊,放進調配好的調料中,放進冰箱冷凍即可。
「耶!」兩人擊掌,這也算搞定一個菜了。
採購的團隊還沒回來,暫時沒事做,兩人望天,眼裡沒有焦距。
半晌,肖一若擠出一句:「你成員什麼時候到?」
「中午的飛機,到這兒估計得晚上。」
「哦,那喊她們在縣城吃了飯再過來。」
「好的。」李思顏掏出手機噠噠噠開始打字。
張瑞清最近和肖一若不對付,經常互相diss。
「肖老師,人家好歹是嘉賓,遠道而來,連飯都不準備,說不過去吧。」
肖一若根本不看他:「你來做?說的輕鬆,四張嘴呢,晚上還不知道要忙到什麼時候,哪有空做飯,冰箱里還有餃子,吃餃子也行。」
「肖老師,我們不點菜,主食可以點吧。」張瑞清不放棄。
「你們想吃啥,大米飯他不香么?」
「米飯可以有,不過許多人想吃麵條。」
「沒問題!」
肖一若干脆的讓人驚訝。
「要不你們全吃麵條,紅燒牛肉,蔥香排骨,香辣,番茄,什麼口味都滿足。」
「速食麵啊?」
「不然咧。」
李思顏哈哈大笑:「導演,你總是爭不過肖老師,為什麼還是屢敗屢戰?」
「我這是不向惡勢力低頭。」張瑞清嘴硬。
肖一若淡然,指著面前的大鍋和臨時爐灶:「我覺得還是要請個做大鍋飯的專業廚師過來指導一下。
這麼多人的飯菜,要是做壞了不能吃,那可是非常大的浪費。」
張瑞清點頭,這點不能杠:「我馬上去找,但是主要的活兒得你們干,最多是幫著打打下手,出出主意。」
「放心吧,我們都是勤快人。」
這次來的嘉賓也挺慘的,人貨混裝不說,簡單地問候完畢,立刻投入到了工作之中。
都是年輕人,早早地出道,對於家務就沒有特別擅長的。
節目組要的也是這個效果,一群新手,共同努力完成一件大事,成就感滿滿。
當然,這是張瑞清的想法。
實際上,大夥是邊幹活,邊罵他,實在沒法出現在眾人面前,只能躲著。
一直到晚上十一點,眾人才坐下來喝杯茶,休息一會。
VQ的小姐姐們奔波了一天,還跳了段舞,新人嘛,不容易,這麼多大佬坐在那,李思顏還好,其他四人就和第一天的她一樣,小雞崽似的坐在那安安靜靜,也不敢貿然插話。
有機會表演了,那是十二分的賣力。
肖一若倒是會時不時給點話題,不過自己對這個組合不太了解,加上她們自身的原因,效果只能說一般。
「好啦,」作為客棧老闆,看看時間差不多,站起身伸出右手:「明天會是艱難的一天,我們一塊加油。」
「加油!」眾人一起喊道。
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