第 11 章

銀制大鍋蓋一掀開，騰飛的香氣撲面而來，霧白的氤氳籠罩廚房，宛如人浸在了芋頭的香氣之中。

她拿上銀兩去菜場揮霍了一把。白之安三天兩頭買食材，菜場老闆利夏月見她都臉熟了。

她挑挑揀揀選了好些個頭大，外形棕灰色的芋頭。她每逢去，就給利夏月捎上幾塊蛋黃酥，回回將蛋黃酥送出手，在路上就缺斤少兩。

但是利夏月不知道，白之安路上偷吃。

她對白之安的到來，很是熱情，自從混熟了之後。她隔三岔五能收到不少贈品，籃筐中又多了兩塊沉甸甸的芋頭。

買了兩籃筐的芋頭，由於臨溪街道對白之安親力親為的買菜行為逐漸了解，大夥更是傳開了言論。

「要說這臨溪街道上兩大府邸，還是墨府的家規養人，從前白之安在白府刁蠻任性，目中無人。到了墨府全然換了一個人似的，勤儉持家，踏實肯干。」

「聽說，墨府大夫人對白之安很是中意。白之安每日都帶些甜品給墨府大夫人品嘗。」

「偏街那家甜品鋪子中的甜品，我嘗過一回，還是開業頭一日，那珍珠奶茶甜軟適中，喝上一口便忘不掉了。」

「我也有幸吃上一回桂花藕粉，加了些葡萄乾和果乾，細膩好喝，口感豐富。可惜，開店時間短，買的人多，我再沒排上隊伍了。」

「這樣說來也不奇怪，墨府大夫人每日能吃上甜品，自然心悅白之安。」

交談之人頻頻點頭。

——

白之安同書雪背著芋頭，到了甜品鋪子，便去洗凈芋頭上的土漬，個個芋頭塊大圓碩，拿在手中都極有份量。

她清洗，書雪便拿起洗好的芋頭削皮。

她洗凈了籃筐中的芋頭。

哐當——

頓時響起一聲清脆的刀具落地聲，她忙不迭過去查看，只見書雪一雙小手通紅，兩隻手互相撓著，還焦慮地喊著：「癢，好癢——」

白之安接過她的手查看：「書雪，若是處理芋頭，要帶上手套，肌膚觸及芋頭過久，手會發癢。」

她捧著書雪一雙嬌嫩的小手，全是抓撓的紅印，焦急道：「快去用清水沖洗一番，再拿去找街角的大夫看看。」

「小姐，我雖是手癢，不能做些后廚的活，但是我可端茶送水，當小二點餐。」

「哪位顧客見你這紅手還敢買甜品。」她掏出幾枚銅錢安撫書雪，「看過大夫就回府歇息吧，店中人手充足。」

書雪接過銅錢，猶豫點了頭。

這缺了書雪人手著實少了，她便叫小柳來后廚幫工。小柳勤奮肯干，帶上手套便麻利地削起了芋頭。

白之安瞧她那副用功勁，當她是將功補過。

削好的芋頭再次洗凈，切至小塊，放入鍋中蒸煮。柴火根根加入，燒得火苗跳躍，映照在白之安棕色的瞳孔中，紅黃相間，明滅可見。

她稚嫩的小手不可避免地染上了灰燼，往臉上一抹，臉頰兩側多出了兩道灰色印子，她便成了小花貓。

她看著火苗旺盛，直立起身子，伸了伸腰。

廚子一見她，便笑開，吸引著目光，后廚笑成一片，其樂融融。

她不明所以，往水面上一看，才見自己這張肉嘟嘟的臉上，一左一右，一高一低，畫了兩道灰色痕迹。

她蹙眉，雙手插腰，埋怨地掃過廚房一周。大夥見她粉嫩的臉上多了氣鼓鼓的神情，活像一個生氣的肉包，有了生氣，笑聲便更大，笑成一團。

她見了大夥這樣，一時氣憤，猛跺了下腳。卻在轉身洗臉的水中看見自己倒影時，也忍不住笑出了聲。

她洗凈了手和臉，等芋頭蒸煮時間到了，便打開鍋蓋，縈繞漫天飛舞的香氣。

蒸煮的芋頭加入白糖與牛奶，用勺子以適中的力道緩緩碾至綿軟。

因資金回籠，她又從閩商購置了一些好茶，大紅袍，烏龍，碧螺春，毛峰……各式各樣，都試著做上一回奶茶，選口感。

她試了幾種茶葉沖泡下奶茶的口感，各不相同。她小小嘗試幾口，心中便有了思量。

小柳搗弄好了芋泥，便過來看白之安手頭正煮的奶茶：「小姐，要選哪種茶，煮奶茶？」

「你嘗嘗。」白之安將奶茶各呈一碗給小柳品嘗。

小柳接過小碗便細細品嘗起來，她點評道：「碧螺春煮出的奶茶好喝。」

白之安微微蹙眉，旋即笑開：「你覺得碧螺春好喝，我和林師傅覺得烏龍好喝，劉師傅覺得毛峰不錯。」

「若是口味不同，可否叫顧客自行選購奶茶？」

她斟酌了一下，微微搖頭，市面上茶的種類繁多，她不能做到每個人的需求都滿足，若是無法全部滿足，便有人抗議不滿。

「那該如何是好？」

——

甜品鋪子開張了，一開了門，外面稀稀拉拉的顧客人群，雖是偏街的小甜鋪被白府小姐的帶起了名氣，不過若是說資金回本還遠遠不夠。

大抵這就是酒香也怕巷子深。

小二喊著：「半糖芋泥奶茶小碗溫熱——」

白之安便將芋泥倒入奶茶之中，稠綿的芋泥緩緩沉澱在奶茶底部，灰白的之感，其中沒有一點須干。

將溫熱的芋泥奶茶呈至顧客面前時，甜品鋪子中空無一人，冷清得可憐。

唯有坐在小甜品鋪子一角坐著一人，皂紗遮掩面容，他的佩劍放置桌面，周圍兩桌因他俠客之氣，沒有坐人，顧客交頭接耳，以目示意。

白之安見這形勢影響了生意，上前為他遞上一碗芋泥奶茶，恭敬地將一千銀兩交付壓在他的劍鞘下：「請問，林大俠此番前來小店，所為何事？」

小柳喊著：「小姐，顧客要一杯芋泥奶茶——」

白之安尖著嗓子：「稍等！」

大堂內，一人不耐煩地催促聲：「我的芋泥奶茶好了嗎？」

「你去忙吧。」林臨涯似乎並未有離開的意思。

白之安耗了時間，又沒解決問題：「若是想點餐單品，可前往後廚，任大俠挑選，算我賬上。」

要是林臨涯去后廚，也不佔著位置，這周圍的位置也能坐人了。

林臨涯環視周圍，她婉約地表達了意思，沒有得罪面前人。

客人又在催促：「老闆，我的芋泥奶茶還沒好嗎？」

白之安拉長了聲：「來了——」

話點到為止，她去忙活製作芋泥奶茶了，由於材料現成，製作速度很快。

她端著芋泥奶茶出來，她目光緊盯盤中的芋泥奶茶，生怕其中滿滿一碗的奶茶傾灑出來。

她正專註盯著面前奶茶時，沒空留意腳下，忽而她的視線越來越高，手中的盤子隨著奶茶漸高，也緩緩舉起來。

猛地一下，很迅速，那盞奶茶移動到遠處。她一時重心隨著奶茶，往前撲去……

砰——

清脆一聲響，盞落在桌面上，微微一震，濺出幾滴棕色的奶茶。

她重心不穩，往前跌去，冬日的衣裳厚重，她的腰間又系著兩枚玉佩，丁玲噹啷地敲響，行動憨得像冬日裡一頭熊。被一隻手扶住了手臂，低沉的聲音在頭頂響起：「別奶茶沒灑，人先摔了。」

白之安猛地眨巴幾下眼睛，輕聲：「謝謝。」

甜品鋪子中鬧哄哄傳來一陣起鬨地掌聲。

她緩緩抬眼，皂紗朦朧之間，她看見林臨涯輪廓分明的臉，劍眉入鬢，眼眸深邃，薄唇泛紅。

白之安微微站直了身子，他便鬆開了手。

她點了點頭，覺得林臨涯的手勁挺大的，她的手臂上還帶著鉗制的酸痛感和溫熱。

用武功送奶茶！

可以！很高深！

隊伍長龍，使她不得不顧著生意，她專心在後廚製作芋泥奶茶。

顧客催促，她又端了一盞芋泥奶茶出來時，見林臨涯一襲黑衣，慵懶靠著門，抱胸立在廚房側門口，眼都沒抬一下。

她盤中的奶茶一時騰空飛起，剎那間往顧客飛去，穩穩噹噹地落在桌面上，一點不差，一滴不灑。

店內一陣驚呼，大夥都興奮萬分。

她親眼看見不用一根手指頭，僅憑武功能送奶茶，心中佩服不已。

作者大大是把金手指給了林臨涯嗎？

簡直就是現代版的高科技電子送餐，精準迅速不吃力。

白之安又進廚房製作，待小柳端著芋泥奶茶出門時，她不由朝外探頭，還想再一睹隔空傳物的厲害。

可是並沒有，小柳端著芋泥奶茶至顧客面前，林臨涯還是一副閉目養神的狀態。

書雪得離開，導致人手不足，訂單紛至沓來，小柳又將一份單品送出去。白之安一瞥，林臨涯一襲黑衣靠著牆，一動不動。

睡著了嗎？

她不由疑惑，可是忙碌，衝散了她的疑惑，她沒空想那麼多。

到快關門的時間，顧客群漸少，她端上一盞芋泥奶茶出門，忽而面前的奶茶動了起來，送到顧客面前。

顧客群又是一陣驚呼，捧場鼓掌聲。

她看著身旁這位黑袍少年，連眼都沒睜，就將奶茶送出去了。

原來沒睡啊。

她好奇，手在他面前擺弄了兩下。

忽而被一把抓住，她巧笑開口：「林大俠，我請你喝奶茶。」

林臨涯的手還抓著她的手腕，盈盈一握，他微微睜眼，往她那頭看去。

初雪來得晚，銀白色的雪花粒子若同晶瑩的鹽在空中飄蕩，甜品鋪子外一個稚嫩的童聲興奮喊著：「下雪了！下雪了……」

他陽光在落下山頭的一瞬照耀進這間偏街的甜品鋪子，溫煦的陽光照耀著雪花，照耀著雪片的粒子，層層疊疊的光彩，耀眼璀璨。

但是這美景，不過眼前人。白之安兩頰被熱氣霧得霞紅，她逆著光，眨巴眼睛，撲簌長睫，是比這美景更甚的絕色。

三五成群的小孩在外頭穿梭打鬧，嘈雜的聲音漸遠。

四目相對，白之安微微歪頭，屋外的陽光照耀進來，晃了他的眼，這才意識過來，鬆開了手。

小二還在招待，白之安領他坐下，將今日甜品奉上。她也給自己捎上一份，人手短缺，過於忙碌，她雖是小嘗了一口芋泥，卻沒正正經經地品嘗這芋泥奶茶。

她拿起奶茶喝上一口，其中的芋泥蒸煮得軟爛，在口中軟綿綿的，又像是入了奶茶就能化開，舌尖一抹，芋泥便能碾鋪一面，不黏牙，入口即化。

芋泥的軟糯配合絲滑的奶茶，交錯層次的口感在味蕾上鋪展出一段溫暖。

若是用勺子稍稍攪動其中的芋泥，淺灰色的芋泥便在奶茶中被衝散，飄絮般在奶茶中飄蕩，越是攪動，越舞得歡快。

她的目光拉遠，由於甜品鋪子停止接客，門外的人群逐漸冷清，雪花在地上落了薄薄一層，輕盈的雪花片在空中安靜飛舞，她捂著盞，暖熱的奶茶溫度透出，暖了掌心。

如今，已經是說句話能冒出一團白霧的寒冷。

初雪的第一杯奶茶給了芋泥奶茶。

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