chapter 35 第六天:做飯
中午11:20,李毅成淘米煮飯後,就去把新鮮買來的排骨焯水。他打開抽油煙機,把力道開到最大,然後在已經微熱的油鍋里放了幾塊冰糖。「冰箱里有我剛買的果汁和可樂,你去拿一罐喝吧。」他一邊用鍋鏟划拉著炒出糖色,一邊抬頭和吹好頭髮的倪裳說。
倪裳把吹乾的頭髮向後捋了捋,她看見李毅成正在做飯,心生好奇就跑去看他。『滋啦』,排骨放入鍋里,一股肉類混上油脂和糖味的鮮香立馬就沖入鼻腔內。沒出息的倪裳看著糖色漂亮的排骨,咽了一口口水,問:「紅燒排骨嗎?」
「糖醋小排。」李毅成大力顛鍋,用鍋鏟快速翻拌均勻,讓每一塊排骨都裹上漂亮的糖色。「倪裳,幫我到右邊的柜子里把生抽和老抽拿來。」他騰不開手,見她站在一旁看就順便差使她幫個忙。「對了,柜子里有醋,拿一瓶果醋給我。」糖醋小排是不可能少了酸味的,他喜歡果醋大於米醋,覺得肉類沾上點果香就容易下飯,並且口感上也較為清爽解膩。
倪裳隨即就答應,她從李毅成身後繞過去,踮腳把右邊柜子門打開。「誒呀。」大概是她太矮的原因,開門的時候櫃門的一角直接撞在她的額頭上。
李毅成聽見聲響,他趕緊關小火,放下鍋鏟去看她。「來,我看看。」他把她捂著額頭的手拿開,看見一個紅紅的印子在她的額頭上。他抬起手,用手掌心輕輕給她揉了揉,既心疼又好笑地說:「你怎麼就那麼不小心呢?」
倪裳腦袋被櫃門撞得激靈激靈的,她也很不理解自己怎麼就會不小心撞到額頭了呢?眼眶含淚,她抬眼看他,見他笑得溫柔心裡倒也有一股說不出的暖流。「沒事啦,是我毛手毛腳。你快點看鍋子去,別燒糊了。」她把他的手拿開,瞥了一眼鍋里的排骨。
「小饞貓!」李毅成輕笑她被撞痛了還想著排骨,「去沙發上坐一會兒,看看電視去。我做好飯了叫你來。」他抬手用手掌包裹住櫃門的角,讓出位置讓她出去。他從柜子里把要用的調料拿出來,餘光看見她沒有拿喝的就又提醒她說:「果汁和可樂在冰箱里,想喝就自己去拿。」
倪裳輕輕搓揉額頭,她看李毅成嘴角掛著笑,越發覺得自己莽撞滑稽。走到冰箱旁,她的餘光注意到一旁的操作台上有待處理的蔬菜和蝦。她不想太麻煩他,就帶著不好意思的口吻說:「不要做太多菜,就只有我們兩個人吃,吃不了太多的。」
李毅成把老抽、生抽和果醋等佐料放好,盛了一碗水倒入鍋中,讓排骨沒入湯水裡。他把火調成中火后蓋上鍋蓋燜煮,看向倪裳玩笑回應說:「如果是我一個人吃我覺得肯定是吃不多的。但是,你的胃口我是知道的,得稍微多點才夠。」他就是開開玩笑,可說完后心裡卻還是會擔心她會不高興,就走到她身後,拍了拍她的肩,在她耳邊細聲說:「傻瓜,我對你好你收著就行,不用和我客氣的。」說完,他替她打開冰箱門,問:「可樂還是果汁?果汁有西柚汁、菠蘿汁還有橙汁。要哪一個?」
白吃白喝的生活有時候會讓人有負罪感,因為沒有付出勞動或是金錢。倪裳伸不出手去拿飲料,她也不敢轉身去看著他的眼睛說話。她能感受到他站在她身後的高度和寬厚,這讓她容易想入非非。不知道為什麼,她很害怕自己想太多,可能是她怕陷進去后就難回頭。「我幫你處理蔬菜吧,我餓了。」她把冰箱門關上,背著他說。
她很膽小,她在逃避,她的自我保護機制讓他無法進入她的世界。李毅成能理解她現在的狀態,所以他往後退了兩步,把安全距離留出來,好讓她安心。「你去沙發那邊坐著吧,這裡有我就行了。」
轉過身,他就站在距離她兩步之外的位置。不用費力抬頭去看他,眼神稍稍向上,她就能看見他眼裡的溫柔和體貼。「會不會很麻煩你?我搭一把手也沒關係的。」他的後退讓她忽然失落了一下,她鼓起勇氣隨著心裡的想法問他。
「也行,你幫我把蝦處理了吧,中午吃鹽水白灼蝦。」李毅成走到操作台水池邊,他從水池下面的柜子里拿了一個瀝水籃交給她。「我去切姜和蔥,煮一鍋蔥姜水,你蝦處理乾淨后就直接倒進來。」說話間,他取來生薑切了幾片,把洗乾淨的蔥切段。
倪裳要是記憶力沒有出問題的話,她剛剛說的是幫忙處理蔬菜。蝦這個東西,她吃過但是沒有處理過啊,完全沒有這個技能。她尷尬地接過瀝水籃,把它放到水池裡。解開裝蝦的塑料袋,她不確定現在是直接倒進瀝水籃里還是用手抓?猶豫了一下后,她把衣袖捲起來,決定徒手去捧蝦。
死蝦這麼干倒也沒什麼,但是這是一袋子活蹦亂跳的新鮮活蝦。倪裳的手剛伸進去,還沒觸碰到幾個蝦,受驚的蝦們就瘋狂地跳出袋子,恨不得跳到她的臉上。此刻的她就像個驚慌失措的林黛玉,廢到極致。
「媽呀!怎麼辦!怎麼辦!全跑出來了!」她試圖彌補自己的錯誤行為,跳腳喊叫的同時也要勇敢地去伸手抓水池裡散落的活蝦。
「別動,我來。」李毅成把從水池裡跳出來的蝦從地上撿起來丟進瀝水籃內。他站在倪裳身後,環住她,把瀝水籃交到她的手中。「你把籃子拿好,我把蝦倒進來。」他拎起塑料袋底部的一角,順著裡面水的弧度側傾,蝦被一股腦全倒進了籃子里。水池裡還散落著幾隻,他順手一併抓了丟進去。「你往後退一點兒,我要用水沖洗它們,當心水濺到你身上。」他在她耳邊細心提醒說。
往後退?倪裳想著,她往後退就是直接靠在他的懷裡啊。這要她怎麼退?退了不就是投懷送抱嘛。她拿著裝滿蝦的瀝水籃,一時之間進退兩難。「李……李少……你家廚房挺大的,你可不可以……」她想讓他別以這種極端曖昧的姿勢和她站在一起。畢竟,她只是在處理蝦,而不是真的瞎。
她的耳朵以肉眼可見的速度躥紅,李毅成的眼睛瞥了一眼,然後嘴角的弧度忍不住上揚。他低頭看著懷裡的女孩,他承認他是有意的。「以後不要叫我李少,我們已經不是那種關係了。」他走到她身旁,接過她手裡的瀝水籃,打開水龍頭,一邊沖洗蝦殼表面的污穢一邊說。
「哦,好。」倪裳稍稍往邊上走了點,拉開點和他的距離。她看他手法嫻熟,順嘴問道:「李總,要挑蝦線嗎?」
李總?李毅成被這個稱呼膈應到了。倒不是說他不喜歡這個稱呼,只是覺得這個稱呼從她嘴裡說出來就很不順耳。看著籃子里的蝦,他不禁暗想她是真不懂還是假不懂?帶了些情緒,他冷臉回應說:「不用。這是大頭蝦,肚子很乾凈。」
水龍頭關上,他沒有理睬倪裳,直接把煮鍋拿到水池邊,往裡倒了一湯碗的水。他把裝了水的煮鍋放到料理台上,將料酒、蔥段和生薑丟進去,開大火煮。
倪裳不知道自己是哪兒惹了他,他忽然拉臉是什麼意思?她看了一眼蝦,又看了一眼料理台上的鍋,然後轉身走到操作台那邊,小聲說:「我去摘菜了哦。」
一旁的糖醋排骨燉煮出了味道,他掀開鍋蓋,用鍋鏟翻動兩下后取了一個湯勺嘗了一口濃稠的醬汁。糖醋的味道差不多了,他開大火打算收汁。以防粘鍋,他用鍋鏟翻動著排骨,讓醬汁裹滿食物。「你不是我的下屬,不要叫我李總。」他不是有意氣她,當注意到她是那樣的小心翼翼時,他的心就軟了。
倪裳把杭白菜拿出來,將菜葉子一片一片地從根部摘下來丟入水池中。「不叫你李總,那要叫什麼?」她沒多想,認為僅僅只是一個稱呼而已,李毅成怎麼就作起來了?
「叫我毅成。」這是他想要的關係,他想她可以回應他,不要再後退。「我想你叫我毅成。」彷彿是在給他自己一個肯定,他又重複地說了一遍。
糖醋排骨的味道很濃,很好聞,倪裳聞著這股酸甜味道的時候在想,戀愛的酸甜味和糖醋排骨的味道有什麼差別?「那啥,糖醋排骨好了吧,別糊鍋了。」她打開水龍頭,嘩嘩的水流聲打在菜葉上,掩蓋了她此時的慌亂和心跳。
李毅成把火關了,糖醋排骨的湯汁的確是收的差不多了。他走到水池邊,從一旁的瀝水架上拿了一個碟子,順便扭頭看向埋頭洗菜的倪裳,有心裡話要和她說:「我……」
「清炒杭白菜吧。糖醋排骨盛出來后,把鍋洗了就去炒菜。」倪裳很忐忑,所以她打斷了他的話。她覺得她還沒有準備好去接受一段感情,尤其,這個男人見證了她的不堪。說到底,她是過不了自己這一關。
他想捅破窗戶紙,而她卻不給他這個機會。李毅成不覺得他是單向地在表達,他能感受到她對他是有感覺的。他不懂她為什麼要逃避?算了,他不想強迫她。照顧她的情緒,他點頭回應:「好,聽你的。」
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