第五百零五章 美食源於平淡
「這竹筒飯聽起來就能讓人流口水啊,我這一趟走的值!」
米卡流著口水說道。
「這肯定會是我這輩子吃過的最難忘的一頓飯。」
王涵冰有些惆悵地說道。
幾位女生表情非常誇張,還沒吃上竹筒飯就已經陶醉了。
李啟益見了他們這副模樣,搖了搖頭,繼續處理食材。
他舀了不少的竹米放入盆中,再將切好的竹鼠肉倒入其中。
潔白如玉的竹米間雜著粉嫩的竹鼠肉,樣子煞是好看。
拌好之後,李啟益只往裡面加了一些鹽,就算是將食材處理完畢了。
這些食材本就是鮮美之物,不需要多加任何調料,便能成為一道美味佳肴。
「這竹筒飯,真的是看著就有食慾啊。」
只聞著竹米和竹鼠肉拌在一起的清香,幾位女生就已經食慾大增了。
「李啟益,這個容易,我來幫你好不好,自己做出來的東西肯定更香。」
王涵冰見李啟益正在將拌好的食材往香糯竹的竹筒里塞,忍不住說道。
在即將要走的時候,這位女生積極了很多。
「那你裝吧,記得在竹筒內壁先刷上一層豬油,裝好米飯之後倒一些水。」
李啟益將一個竹筒遞給她,王涵冰不知是有意還是無意,一雙纖纖玉手直接放在了李啟益的手背上。
手背上傳來的細膩感覺讓李啟益皺了下眉頭,正待反應的時候,王涵冰已經接過了竹筒。
「謝謝你啊李啟益,希望節目結束之後,我們還有見面的機會。」
王涵冰沖李啟益甜甜一笑,露出兩個好看的小酒窩。
說完這話之後,她小臉微紅地低下頭,若無其事地開始幹活了。
「李啟益,讓我也來弄一個吧,我要吃上我親手做的竹筒飯。」
劉若依打斷了兩人之間有些旖旎的氛圍。
「我也想弄一個,能吃上自己做的美食,幸福感簡直會翻倍的。」
楊雪兒也湊過來討要竹筒。
「既然你們這麼想自己做,那乾脆接下來的步驟就由你們自己來完成吧。」
他們既然願意主動幹活,李啟益自然是樂意至極了。
反正竹筒飯做起來也並不繁瑣,只要他們用心,將竹筒的味道發揮出來,味道絕對差不了。
「這個有意思啊,平時美味都是李啟益做出來的,沒想到我們也能親手做出來。」
其他女生都來了興緻,親自動手做起了竹筒飯。
「李啟益,這米飯我們已經塞進竹筒里了,之後要怎麼做啊?」
看著手中的竹筒,幾位女生有些困惑了,難道直接將竹筒扔進火里不成?
「盧卡斯,去給他們削幾根合適的竹枝。」
李啟益吩咐道。
「好的。」盧卡斯點點頭就開始動手了。
被李啟益魔鬼訓練了好幾天的盧卡斯,做起這種事來輕車熟路。
他看了看每位女生手中竹筒孔的大小,三兩下就削好了合適的竹枝交給幾位女生。
他們將竹枝往竹筒的孔中一插,嚴絲合縫,恰到好處。
「盧卡斯,真是沒想到,你只是訓練了幾天而已,進步就這麼大啊。」
米卡感嘆道。
「嘿嘿,有我李啟益在,有點進步也是應該的嘛。」
盧卡斯聽了誇獎,有些不好意思了。
「這就叫士別三日當刮目相待,我算是看到一個現實案例了。」
米卡也跟著感嘆道。
「你們別再誇我了,再誇我又得膨脹,李啟益指不定會怎麼敲打我呢。」
盧卡斯苦著臉說道。
每次他一膨脹,就會迎來李啟益的敲打,盧卡斯都有點陰影了。
「你們不想做竹筒飯了嗎?」
見女生們看到幾根竹枝就激動個半點,李啟益無奈道。
「當然要做啊,到底怎麼做啊?」
幾位女生興緻勃勃地圍在火塘邊,等待著李啟益的示範。
「做竹筒飯,其實不怎麼難,只要把握好火候,就能做出美味的飯來。」
「它的關鍵就是要不斷翻滾竹筒,讓裡面的飯受熱均勻。」
「這樣的話,竹筒不容易燒著,裡面的飯也能夠燒熟燒透,成為軟糯可口的美味。」
李啟益將竹筒伸進火塘慢慢旋轉起來,給他們講授著裡面的訣竅。
幾位女生紛紛學著李啟益的動作,似模似樣地轉起了竹筒。
原本粉綠色的竹筒,在大火的炙烤之下,漸漸變成了黃色,又慢慢轉成了黑色。
在不斷的烘烤之下,有一股似有若無的香味在眾人的鼻間縈繞,沁人心脾的氣味讓每個人都精神大振。
「我好像聞到一股香味了,勾的我心裡直發癢。」
米卡聞見香味,精神振奮地大聲喊道。
「原來不止一個人聞到了,我還以為是我的錯覺呢。」
「這竹筒封的嚴嚴實實的,一點香味就這麼好聞,要是等飯做好了打開,那香味得多濃啊。」
米卡聞著氣味就咽起了口水,對即將做好的竹筒飯更加期待了。
聞見竹筒飯香味的女生們,轉起竹筒來更賣力了。
「這樣的做飯方式好有意思啊,到底是誰想出來的啊,我猜是喜歡山間野趣的世外高人。」
王涵冰覺得這樣轉著做飯特別有趣,腦洞大開,腦補出了一個仙氣飄飄的白鬍子老頭,在山水之間悠閑地烤竹筒飯的場景。
「以前的人上山打獵,一去就是好幾天,不方便帶炊具,為了吃上一口熱飯,才想著就地取材用竹子來做。」
「這其實是被逼無奈的選擇,但沒想到卻誕生了一道美味佳肴。」
李啟益用淡淡的語氣解釋著竹筒飯的來歷。
什麼世外高人,虧王涵冰想的出來。
「原來是獵人做出來的,看來誰活著都不容易啊。」
幾位女生看著竹筒飯的目光多了一絲深沉。
「李啟益,飯還沒好嗎,我手都舉累了。」
楊雪兒感受著手上的酸痛,忍不住說道。
「等竹筒外部全部燒黑的時候,就算是好了。」
現在竹筒只是黃中泛黑,離煮熟還早得很。
「要不你的給我吧,我來幫你烤。」
盧卡斯還是很疼她的,主動將楊雪兒的竹筒接了過去。
「我也累了,怎麼辦啊?」
見到盧卡斯這舉動,王涵冰靈機一動,可憐巴巴地看著李啟益說道。
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